2015年我國食用明膠行業(yè)競爭格局分析

　　據(jù)食用明膠行業(yè)競爭了解，近幾年來藥用明膠比重已從上世紀(jì)90年代占全國明膠銷量的10%，上升為占現(xiàn)在國內(nèi)明膠市場總銷量的20%～30%。藥用明膠質(zhì)量優(yōu)劣直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和安全?，F(xiàn)對2015年我國食用明膠行業(yè)競爭格局分析。

　　該行業(yè)內(nèi)存在的一些問題應(yīng)引起各方關(guān)注。下游市場競爭激烈明膠是一種水溶性膠原蛋白，按其原料來源的不同通常分為骨明膠(骨膠)和皮明膠(皮膠)兩大類。若按其用途劃分，則有藥用明膠、食用明膠、照相底片明膠和工業(yè)明膠等4類產(chǎn)品。其中，藥用明膠約占明膠總產(chǎn)量的20%～30%，與食用明膠合計在明膠總產(chǎn)量中占到80%左右。據(jù)了解，上世紀(jì)80年代末全國明膠產(chǎn)量已達(dá)1.56萬噸，至90年代末增加到3萬噸。

　　據(jù)中國明膠協(xié)會最新公布的統(tǒng)計數(shù)字，2008年我國明膠總產(chǎn)量已達(dá)4.5萬噸，比2007年增長6%，其中出口量近1萬噸。由此，我國與美國、西歐、日本、印度等五國(地區(qū))一起成為全球五大明膠生產(chǎn)國;去年，世界明膠總產(chǎn)量估計有34萬噸，我國明膠產(chǎn)量約占世界明膠市場的15%。在歐美發(fā)達(dá)國家，明膠生產(chǎn)主要集中在德國嘉利達(dá)集團(tuán)、法國羅賽洛集團(tuán)、比利時PB公司、法國Welshardt公司、意大利Ital明膠公司、美國KindKnox公司和日本Nittm明膠公司等少數(shù)生產(chǎn)商手中。這些主流生產(chǎn)商的明膠產(chǎn)量合計約占世界明膠總產(chǎn)量的65%～70%。而印度的情況與我國相似，即以中小型明膠公司為主，很少有大型明膠生產(chǎn)商。我國明膠生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模則普遍較小，絕大多數(shù)國內(nèi)明膠生產(chǎn)企業(yè)的明膠年產(chǎn)量也就在幾百噸，很少有年產(chǎn)幾千噸的。藥用明膠的最大用途為制作空心膠囊。

　　我國藥用膠囊殼年需求量大約在1000億粒左右。國內(nèi)已獲生產(chǎn)批文的藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)139家(還有數(shù)量可觀的一批手工制作膠囊殼的作坊式企業(yè)尚未統(tǒng)計在內(nèi))。有關(guān)部門估計，我國膠囊實(shí)際產(chǎn)能高達(dá)1500億～1800億粒，屬于產(chǎn)能嚴(yán)重過剩的產(chǎn)品，因此形成了膠囊市場異常激烈的競爭局面。而作為上游原料的明膠受此影響，其生產(chǎn)和流通秩序也未免有些混亂?？招哪z囊企業(yè)呼吁自律據(jù)悉，國內(nèi)一些不法廠商竟在藥用明膠中摻入部分劣質(zhì)工業(yè)明膠，如利用制革工業(yè)的廢革或皮革邊角料為原料所提取的工業(yè)明膠，業(yè)內(nèi)人士稱之為“藍(lán)釩膠”，其中含大量對人體有害的重金屬如鉻和細(xì)菌等微生物，有致癌的可能性。但是，利用這種劣質(zhì)明膠原料制作的藥用膠囊殼售價卻非常低廉，一般每萬粒售價僅50元人民幣，而正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的藥用明膠膠囊殼的售價至少要200元/萬粒，兩者相比價格差距巨大。正因?yàn)槭蹆r低廉，劣質(zhì)膠囊殼在國內(nèi)市場上很有銷路。

　　“藥典2006年增補(bǔ)本征求意見稿中增加了空心膠囊的鉻限量指標(biāo)，但該增補(bǔ)本至今沒有發(fā)布，我們期待2010版藥典能夠明確這一問題。”中國醫(yī)藥包裝協(xié)會空心膠囊專委會主任單位——青島益青藥用膠囊有限公司董事長張世德表示。據(jù)食用明膠行業(yè)市場調(diào)查分析報告了解，真正利用藥用明膠為原料生產(chǎn)膠囊殼的企業(yè)的經(jīng)營反而舉步維艱，據(jù)說近年來有不少正規(guī)膠囊廠因訂單不足而處于半開工、半停頓狀態(tài)。

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