火龍果行業(yè)市場現(xiàn)狀 火龍果種植條件

  目前市場上有白心的火龍果和紅心的火龍果，近幾年消費者更傾向于買紅心的火龍果。火龍果是熱帶水果，我國對于火龍果的市場需求不斷增大，種植面積也在逐步擴大，目前主要是廣西和廣東兩個主產(chǎn)地區(qū)。對于熱帶水果的種植條件比較嚴格，種植區(qū)域要求年均溫度不低于18度，在中性或微偏堿性的土壤中下是最好的。下面跟隨筆者來看一下火龍果行業(yè)市場現(xiàn)狀和種植條件。

  火龍果行業(yè)市場現(xiàn)狀

  火龍果是近年來新興的一種重要的熱帶水果，具有較高的經(jīng)濟價值、營養(yǎng)價值和加工利用價值。據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)顯示，2010-2021年我國火龍果產(chǎn)量占熱帶水果總產(chǎn)量的比重從0.25%提高到了5%，增長速度較快。由于中國人對火龍果的喜愛在不斷加深，預(yù)計截止2021年我國火龍果種植面積將達到4萬余公頃。在中國，火龍果的種植主要分布在廣西、廣東、貴州、云南、海南、福建等省(區(qū))，其中廣西與廣東是種植面積最大的兩個主產(chǎn)區(qū)，約占到全國火龍果種植面積的60%。

  火龍果發(fā)展同樣得益于政府的推動，通過政府相關(guān)政策規(guī)劃的引導(dǎo)，人力物力的投入，服務(wù)體系的建立健全，推動火龍果產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展?；瘕埞驯粡V西列入“十四五”重點發(fā)展水果品種之一。2015年以前國內(nèi)市場火龍果種植面積較低，市場內(nèi)所售賣的火龍果主要以進口為主。2015年我國火龍果進口量為81.35萬噸，占到國內(nèi)市場消費量的60%以上，2021年我國火龍果進口數(shù)量達到65.59萬噸。在所有進口國家中，越南是最主要的進口來源地，我國從越南進口的火龍果占到總進口量的98%以上。

  火龍果種植條件

  一、溫度溫度幾乎是火龍果的決定因素，原產(chǎn)地為熱帶地區(qū)，這便造就了火龍果是一種典型的熱帶和亞熱帶水果，不怕高溫卻很怕低溫，種植區(qū)域要求年均溫不低于18℃，1月均溫不低于8℃，極端低溫-3℃，持續(xù)時間不超過6小時，最適生長溫區(qū)在25～35℃，溫度低于10℃和高于38℃將停止生長，以植物特有的短暫休眠抗逆。

  二、土壤火龍果是一種生命力非常旺盛的植物，對土壤的適應(yīng)性極其廣泛，能夠在山地、旱地、半旱地、石山地、荒地、漬水的低洼地生長良好。火龍果生長在中性或微偏堿性的土壤中最好，即Ph值在7.0～7.8之間，因此，對于種植在曾經(jīng)多次施過化肥的土壤中，建議最好用草木灰、石灰、河蚌殼粉等進行土壤微堿化處理。

  三、水分火龍果是一種耐旱植物，但是生長卻需要較充沛的水份，如果火龍果種植地長期缺乏水份，就會造成火龍果生長停滯，甚至原有的粗壯肉莖會慢慢枯萎，此時的火龍果植株所需水份較大，特別在果實膨大期所需水份最大，土壤中的持水量保持在50～80%為好，同樣，如果土壤中的水份過多，尤其是缺乏氧氣，根就容易腐爛，淹水時間超過半天植株就會死亡。

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