2015年淀粉糖行業(yè)現(xiàn)狀分析

　　淀粉糖行業(yè)現(xiàn)狀如何呢？據(jù)悉，多年來淀粉糖消費一直在逐步增長，尤其是在白砂糖價格持續(xù)攀升的年份，淀粉糖產(chǎn)量更是迅猛擴(kuò)張，迅速擴(kuò)大了市場范圍。更多內(nèi)容，下文是小編整理的2015年淀粉糖行業(yè)現(xiàn)狀分析，一起來看看吧。

　　現(xiàn)狀：糖價走勢疲軟淀粉糖替代優(yōu)勢仍存

　　淀粉糖之所以迅猛發(fā)展，很大程度上緣于國內(nèi)白糖價格的高企。但就2011/12榨季而言，白糖產(chǎn)量維持在1150萬噸左右，消費量預(yù)計在1350萬噸左右，其中有200萬噸的缺口。筆者認(rèn)為，扣除進(jìn)口配額194.5萬噸以及預(yù)計200萬噸的淀粉糖替代量，那么本年度市場整體將呈現(xiàn)供大于求的格局。

　　那么，這一趨勢是否表明后期隨著糖價逐步回落，淀粉糖替代效應(yīng)趨于降低，淀粉糖的發(fā)展空間將受到限制？筆者認(rèn)為，即使食糖價格大幅回落，其價格也“高高在上”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于淀粉糖的售價。也就是說淀粉糖的價格優(yōu)勢依然存在，只不過二者之間的價差縮小了。另外，受居民消費水平的提高，食品飲料行業(yè)的快速發(fā)展，直接帶動包括淀粉糖在內(nèi)的糖料需求量的持續(xù)增長。據(jù)筆者統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011年我國食品制造業(yè)累計同比增長17.1%，飲料制造業(yè)同比增長18.9%。因此，可以證實白糖價格的走低，從某種程度上降低了終端企業(yè)采購淀粉糖替代的積極性。淀粉糖及白糖的價差依然偏大，部分用糖企業(yè)受利益及利潤驅(qū)使，采購淀粉糖替代白糖的現(xiàn)象依然比比皆是。

　　淀粉糖企業(yè)仍在觀望

　　夾縫中求生存的淀粉糖企業(yè)，目前對于后市一籌莫展，多持謹(jǐn)慎觀望態(tài)度。

　　在原料走勢低迷、替代作用受限以及市場消費遇阻等諸多利空因素的制約下，筆者認(rèn)為，后續(xù)行情存在變數(shù)較多，預(yù)計二季度行情難言利好。今年明年將是淀粉糖行業(yè)洗牌的兩年，風(fēng)險與機(jī)遇并存。企業(yè)要想突出重圍，必須做大做強(qiáng)。只有經(jīng)歷過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，才能立足長遠(yuǎn)俯瞰整個行業(yè)。

       更多關(guān)淀粉糖行業(yè)信息請查閱2015-2020年中國玉米淀粉糖行業(yè)市場分析及投資前景預(yù)測報告。