草果發(fā)展趨勢

　　自2017年開始到現在，草果的價格屢創(chuàng)新高，到目前為止已經飆升到170元上下，較去年同期相比上漲了2.5倍左右。那么草果發(fā)展趨勢會是怎么樣的呢?請聽筆者給您娓娓道來~

　　一、概述

　　草果，是姜科，豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，高可達3米，全株有辛香氣，葉片長橢圓形或長圓形，頂端漸尖，基部漸狹，邊緣干膜質，兩面光滑無毛，葉舌全緣，頂端鈍圓，穗狀花序不分枝，每花序有花多達30朵;總花梗被密集的鱗片，鱗片長圓形或長橢圓形，苞片披針形，頂端漸尖;小苞片管狀，萼管約與小苞片等長，頂端具鈍三齒;花冠紅色，裂片長圓形，唇瓣橢圓形，蒴果密生，熟時紅色，種子多角形，濃郁香味。4-6月開花，9-12月結果。

　　分布于中國云南、廣西、貴州等省區(qū)，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。

　　草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，草果作調味香料;全株可提取芳香油。果實入藥，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。

　　二丶草果市場規(guī)模：

　　草果主產云南，廣西也有分布，主產地云南省正常年產量約3500~4000噸，其中，云南金坪縣產量最大，約占全國總產量的一般，正常年僅2000噸：元陽縣300噸，綠春縣300噸麻栗坡200噸，馬關縣丶河口縣各200噸：國外從越南進口，每年大約500噸，其他地區(qū)稍有產量。栽培草果好處較多，他的管理相對比較粗放，投入低，獲利較大，所以在云南掀起了一股種草果熱，然而收到各種因素的影響和控制，近十年來草果的價格一直不穩(wěn)定，時起時落，很多的種植戶由于對市場的不了解盲目的種植草果給自己帶來了不少的損失。

　　三丶草果發(fā)展趨勢：

　　近年來全球極端天氣增多，所以草果的生長處于一個極端脆弱時期，產量的多少完全是靠天吃飯。草果既喜歡溫暖濕潤的氣候，但又怕熱、怕旱，還怕霜凍、更怕雪災，特別是花期更是極為敏感。

　　草果近年來生長環(huán)境是不斷惡化的，它就像一個病人，雖然得到了治療，但其身體的恢復和免疫力的提高是一個漫長過程。草果在不斷惡化的環(huán)境下生存生長，災害是難以避免的。

　　2010年的大旱，對多數區(qū)域的草果是造成了重創(chuàng)的;2013年的雪災雖然沒有今年嚴重，但對草果還是造成了較大影響，因而導致2014年、2015年的減產;今年1月24~25日百年不遇的大雪災，對草果的影響是空前的，確實是一場特大災難。

　　各產地死掉的草果地3年之內不會有大貨，真正恢復需要五年。因此，大家的觀點是一致的，那就是今年將供不應求;明年之缺口加大;2018年缺口仍然比今年大。其價格也將逐年上升，并高位運行三年，一直到2018年之后才有望回落。以上便是筆者對草果發(fā)展趨勢的詳細介紹了。

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