制作冰淇淋的機器。市場上也有叫做冰激淋機和冰淇凌機。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味御夏甜點的機器,也可以用奶槳制作冰淇淋。以下是冰淇淋機行業(yè)定義及分類分析:
冰淇淋機行業(yè)定義
冰激凌機冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機,還有供家庭使用的家用冰淇淋機,家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論,這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。
冰淇淋機行業(yè)分類
軟冰淇淋機按照機器造型,分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機;按照出料口的數(shù)量,分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機,市場上多數(shù)冰淇淋機為三頭冰淇淋機,也就是所謂的三色冰淇淋機。
單頭冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧,咖啡店。西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合。價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間。
三頭冰淇淋機
有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩三頭冰淇淋機圖片種純口味和一種混合口味。這種冰淇淋機市場上比較常見。重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等。適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用
五頭冰淇淋機
五頭冰淇淋機圖片有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭,可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。這種冰淇淋機載市場上的價格都是在八千左右。
七頭或多頭冰淇淋機
又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產(chǎn)品和新機型。有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口。同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產(chǎn)口味比較多。特別適合那些對產(chǎn)品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,此款機型的出現(xiàn),徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機生產(chǎn)顏色口味單一的局限。因此此款機型一推出。深受一些經(jīng)營者的追捧和喜愛。紛紛訂購。
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本文來源:報告大廳
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