生豬供大于求的局面并未逆轉(zhuǎn) 業(yè)內(nèi)稱漲勢(shì)難持續(xù)

　　近日來全國約九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲，已接近去年同期水平。

　　今年豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，豬糧比一度跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)。但5月下旬至6月初全國豬肉價(jià)格逐步回升。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，前期豬價(jià)低迷虧損嚴(yán)重，部分養(yǎng)殖戶選擇提前出欄、宰殺母豬是導(dǎo)致豬肉價(jià)格反彈的主要原因。此外，國家開展凍豬肉收儲(chǔ)以及端午小長假的“節(jié)日效應(yīng)”也推高了豬肉價(jià)格。

　　目前食品企業(yè)普遍反映生豬收購困難，預(yù)計(jì)端午節(jié)前國內(nèi)豬價(jià)仍有上漲空間。不過，因?yàn)橹按罅可敉顺觯壳耙?guī)模養(yǎng)殖企業(yè)占比較高，減少了市場大起大落的幾率。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，目前白條豬單重普遍偏重的狀況仍然沒有改變，表明超期養(yǎng)殖的生豬仍然存在，生豬收購困難是一些中小養(yǎng)殖戶惜售的心理導(dǎo)致的。

　　一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，本輪凍豬肉收儲(chǔ)的數(shù)量較大，可能會(huì)產(chǎn)生防止后期豬肉價(jià)格大幅起落的社會(huì)效果，這是政府試圖破解人們意識(shí)中所謂“豬周期”的一種嘗試。

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