2012年奶牛生產(chǎn)總體平穩(wěn),預(yù)計全年奶產(chǎn)量將達(dá)到3868萬噸,同比增長1.5%。
奶牛成本上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖效益明顯下滑。9月份奶牛存欄18.5萬頭,環(huán)比下降0.6%,同比下降3%。存欄下降的主要原因是一些散養(yǎng)戶由于成本壓力退出奶牛養(yǎng)殖。散戶退出的同時,生產(chǎn)水平有所提升,1月~9月,累計生鮮乳產(chǎn)量達(dá)37.6萬噸,同比增長1.4%。
從價格情況看,今年以來,生鮮乳價格基本保持平穩(wěn),但飼料等養(yǎng)殖成本呈持續(xù)上升態(tài)勢,擠壓了奶農(nóng)的利潤空間。1月~9月,每公斤生鮮乳銷售價格為2.98元,同比上漲1.5%;每公斤生鮮乳生產(chǎn)成本2.67元,同比上漲5.3%;平均每公斤生鮮乳獲利0.31元,按一頭奶牛年產(chǎn)5噸計算,年獲利約1550元,同比下降25.6%。
總體看,當(dāng)前奶牛生產(chǎn)運行較為平穩(wěn),但成本上漲給一些中小奶牛養(yǎng)殖戶帶來了較大壓力,效益下降會加速中小養(yǎng)殖戶的退出。
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本文來源:報告大廳
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