蟲草規(guī)范化策略正步步推進(jìn)

　　面對(duì)蟲草市場的亂象，有業(yè)內(nèi)人士直言，這個(gè)行業(yè)長久以來只有橫行的潛規(guī)則，卻沒有公眾能夠了解和認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)介紹，現(xiàn)在一般人判斷原草真假只能憑經(jīng)驗(yàn)，而由于冬蟲夏草的辨別難度實(shí)在太高，就連對(duì)于食品藥品要求甚高的歐美國家和日本也難以做出相應(yīng)的規(guī)范和規(guī)定。業(yè)內(nèi)人士因此表示，冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，最需要的是一個(gè)清晰的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，目前最大的冬蟲夏草產(chǎn)地——青海省已經(jīng)發(fā)布了地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　2007年9月，冬蟲夏草的主要產(chǎn)地之一青海省發(fā)布了地方標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在對(duì)冬蟲夏草的管理方面。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門規(guī)定，在冬蟲夏草的加工過程中，必須清洗干凈，不得使用硫磺熏制等方法處理，不得添加防腐劑，不得注入、裹雜金屬或重金屬類物質(zhì)，不得在子座上裹雜水泥等可能影響產(chǎn)品性能、重量或顏色的異物。

　　2010年12月7日，冬蟲夏草最大產(chǎn)地的青海省全面引用張雪峰的發(fā)明，《青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規(guī)范》正式出臺(tái)。根據(jù)《藥品管理法》的相關(guān)規(guī)定，這部標(biāo)準(zhǔn)也就等同于國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　更值得注意的是，為了規(guī)范冬蟲夏草的生產(chǎn)加工并提高吸收利用效率，國家食藥監(jiān)局于2012年8月發(fā)布通知，要求實(shí)施冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案。試點(diǎn)內(nèi)容包括規(guī)范蟲草原料采購管理、嚴(yán)格控制蟲草原料質(zhì)量等。

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