中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,豆制飲品在現(xiàn)代飲食中越來越受歡迎,作為健康飲品的代表之一,適合素食者和需要增加蛋白質(zhì)攝入的人群,以下是2024年豆制飲品市場現(xiàn)狀分析。
《2024-2029年中國飲品行業(yè)競爭格局及投資規(guī)劃深度研究分析報(bào)告》指出,全球豆制飲品市場在過去幾年中保持了穩(wěn)定的增長。隨著消費(fèi)者對健康飲食的追求和對植物基飲品的興趣增加,豆制飲品作為健康、天然的選擇,其市場需求持續(xù)增長。
亞洲是全球豆制飲品的主要消費(fèi)市場之一,特別是中國、日本和韓國等國家。這些國家的消費(fèi)者對豆制飲品有著深厚的文化底蘊(yùn)和消費(fèi)需求,推動了市場規(guī)模的持續(xù)增長。
歐美市場雖然起步較晚,但近年來隨著健康飲食趨勢的興起和素食主義的流行,市場規(guī)模也在逐漸增長。預(yù)計(jì)未來幾年,歐美市場的豆制飲品消費(fèi)量將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。
近幾年,中國豆制品市場規(guī)模龐大,其中豆制飲品作為重要組成部分,占據(jù)了顯著的市場份額。數(shù)據(jù)顯示,中國豆制品市場規(guī)模在近年來持續(xù)增長,到2023年已經(jīng)達(dá)到了近3000億元,而豆制飲品作為其中的細(xì)分領(lǐng)域,市場規(guī)模也相當(dāng)可觀,2023年中國豆制飲品市場規(guī)模約為185億元。
目前,豆制飲品市場競爭格局較為激烈,眾多品牌在市場上展開爭奪。知名品牌如維維豆奶、維他奶、豆本豆等憑借其品牌影響力、產(chǎn)品質(zhì)量和銷售渠道優(yōu)勢,在市場上占據(jù)領(lǐng)先地位。同時,一些小型品牌也通過提供各種口味和定制化服務(wù)來滿足不同消費(fèi)者的需求,以求在市場中立足。此外,隨著電商平臺的興起和消費(fèi)者購物習(xí)慣的變化,線上銷售渠道逐漸成為豆制飲品市場的重要組成部分。
豆制飲品富含植物蛋白、維生素和礦物質(zhì),越來越多的消費(fèi)者關(guān)注健康飲食,選擇豆制飲品作為替代乳制品的優(yōu)質(zhì)選擇。豆制飲品市場現(xiàn)狀分析指出,相較于傳統(tǒng)乳制品,豆制飲品往往具有更低的脂肪和熱量,更受注重體重管理的消費(fèi)者喜愛。
市場上出現(xiàn)了多種口味和類型的豆制飲品,如豆?jié){、豆奶、調(diào)味豆飲等,滿足不同消費(fèi)者的需求。一些品牌推出功能性豆制飲品,如添加益生菌、Omega-3等,吸引了更多關(guān)注健康的消費(fèi)者。
便捷的即飲包裝使得豆制飲品更加適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的消費(fèi)者。線上銷售的興起,特別是健康食品領(lǐng)域,推動了豆制飲品的銷量增長。
豆制飲品在國際市場上逐漸獲得認(rèn)可,尤其是在歐美市場,推動了出口和品牌知名度的提升。越來越多的消費(fèi)者關(guān)注可持續(xù)發(fā)展,豆制飲品作為一種環(huán)保的食品選擇,符合這一趨勢。
各國政府對健康飲食的倡導(dǎo)促進(jìn)了植物基飲品的推廣,這也為豆制飲品市場提供了良好的發(fā)展環(huán)境。
總之,豆制飲品市場預(yù)計(jì)將在未來幾年持續(xù)增長。企業(yè)應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品創(chuàng)新和市場營銷,積極響應(yīng)消費(fèi)者的健康需求,抓住市場機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。
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本文來源:報(bào)告大廳
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