中國報告大廳網(wǎng)訊,植物油按種類可以分為菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。在各國人口逐年上升下,各企業(yè)加大了菜籽油的生產(chǎn)量。
菜籽油就是我們俗你的菜油,是中國主要食用油之一,菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)。
2017/18-2020/21年度,全球菜籽油產(chǎn)量波動上升。2020/21年度,全球菜籽油產(chǎn)量達(dá)到了29.19百萬噸,相比2019/20年度增加3.95%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預(yù)測數(shù)據(jù),2021/22年,全球菜籽油產(chǎn)量為27.48百萬噸,降幅達(dá)到5.86%。
2017/18-2020/21年度,全球菜籽油出口量逐年上升。2020/21年度,全球菜籽油出口量為6.38百萬噸,較2019/20年度上漲了9.06%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預(yù)測數(shù)據(jù),2021/22年,全球菜籽油出口量將下降至5.54百萬噸。
我國是全球菜籽油第一生產(chǎn)大國和消費(fèi)國,油菜種植面積達(dá)到了1.13億畝,油菜籽產(chǎn)量達(dá)到了1493.07萬噸,油菜籽產(chǎn)量不斷攀升,而我國菜籽油壓榨能力不斷提升,帶動了菜籽油產(chǎn)量的不斷增加。
數(shù)據(jù)顯示,我國菜籽油需求量較大,一直進(jìn)口數(shù)量大于出口數(shù)量。2021年我國菜籽油進(jìn)口數(shù)量為1350千公噸,同比下降42.9%;菜籽油出口數(shù)量為2千公噸,同比下降60%。
截止2022年07月,我國菜籽油價格為11905元/噸;同比增長率為12.61%,增速低于平均值27.939%, 增速承壓。
業(yè)內(nèi)人士指出,菜籽油消費(fèi)基礎(chǔ)廣泛,并在“吃國油”、“吃好油”的觀念引領(lǐng)下,菜籽油會依靠自身的風(fēng)味屬性、健康屬性,疊加比價優(yōu)勢吸引需求,輔以政策的強(qiáng)有力支撐,在眾多油類品種中突出重圍,龍頭企業(yè)借助包裝化率的提升,將獲得更高的市場份額。
中央一號文件明確,大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程,在長江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。未來,隨著大力開發(fā)冬閑田、推廣油稻輪作、擴(kuò)種南方冬油菜,油菜種植面積和產(chǎn)量將持續(xù)增長。預(yù)計到2025年,我國油菜籽種植面積有望達(dá)到1.2億畝左右,產(chǎn)量達(dá)到1800萬噸。
展望未來,在國家出臺了有關(guān)菜籽油行業(yè)相關(guān)政策下,預(yù)計菜籽油種植面積將繼續(xù)上漲,市場對菜籽油的需求也更大了。
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