中國報告大廳網(wǎng)訊,在當前煙草行業(yè)發(fā)展進程中,物流環(huán)節(jié)作為連接生產(chǎn)與銷售的關鍵紐帶,其協(xié)同效率對行業(yè)的整體競爭力與高質(zhì)量發(fā)展影響深遠。隨著行業(yè)環(huán)境的變化和市場需求的升級,煙草工商物流協(xié)同面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)。2025 年,煙草行業(yè)在物流精益管理、資源利用效率以及物流服務水平等方面均取得了一定進展。部分企業(yè)積極踐行精益管理理念,如云南中煙借助 “云化供應鏈” 模式實現(xiàn)全流程精益管理,使供應鏈整體運作效率顯著提升;湖南長株潭煙草物流園構(gòu)建區(qū)域性卷煙集散分撥服務體系,優(yōu)化了物流資源布局,有效提升了卷煙供應鏈的運作效能;北京市煙草商業(yè)公司運用大數(shù)據(jù)分析技術,實現(xiàn)配送進度實時監(jiān)控和物流狀態(tài)全流程可視化,顯著提升了零售終端客戶的服務體驗。但與此同時,煙草工商物流協(xié)同在實際運作中仍存在諸多問題,亟待深入研究并加以解決。
《2025-2030年全球及中國煙草行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》指出,我國煙草行業(yè)實行工商一體化,產(chǎn)、供、銷協(xié)同運行的經(jīng)營管理體制。煙草供應鏈涵蓋從煙葉原材料產(chǎn)地到最終消費地的各個環(huán)節(jié),由生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)及相關利益主體共同構(gòu)成。在這一體系中,煙草工商雙方共同構(gòu)建了卷煙產(chǎn)品的流通渠道,工業(yè)企業(yè)通過物流中心和生產(chǎn)點物流分中心開展物流業(yè)務,商業(yè)企業(yè)則通過省級物流管理處和地市級公司卷煙物流配送中心進行物流業(yè)務的運行管理。
隨著煙草行業(yè)物流市場化改革的不斷推進,行業(yè)對庫存管理、卷煙調(diào)運、市場響應等方面的協(xié)同提出了更高要求。煙草工商物流需全面貫徹精益管理理念,以顧客需求為導向,推動業(yè)務流程整合與資源配置優(yōu)化。精益供應鏈強調(diào)需求拉動、及時準確、降低延遲與浪費、整體優(yōu)化和持續(xù)改進,針對煙草工商之間 “多批次、小批量、多品種” 的物流特點,運用精益管理思想進行系統(tǒng)化管理,能夠深化工商企業(yè)間倉儲、運輸和數(shù)據(jù)等資源的共享與共用,實現(xiàn)業(yè)務、管理和決策等多層面的精益化協(xié)同管理,最終達成供應鏈整體效益最大化的目標。
(一)物流協(xié)同流程相關理論發(fā)展態(tài)勢
物流協(xié)同管理是一種通過整合物流資源、共享物流信息和協(xié)同物流運作流程,實現(xiàn)物流成本降低、服務水平提升以及整體效益最大化的管理模式。它包括橫向協(xié)同和縱向協(xié)同,企業(yè)通過整合互補資源,可提升競爭力、改善組織績效。在制造業(yè)供應鏈中,供應商和制造商共享生產(chǎn)進度、需求預測等信息,能避免庫存積壓或缺貨,提高生產(chǎn)效率。物流協(xié)同管理主要有基于供應鏈的物流協(xié)同管理模式和物流聯(lián)盟模式,前者由核心企業(yè)主導,優(yōu)化供應鏈物流效率;后者則是多個物流企業(yè)建立聯(lián)盟,共享資源、技術和信息,共同開展物流業(yè)務。
精益管理以顧客價值最大化為核心,通過持續(xù)改進和消除浪費,實現(xiàn)高效優(yōu)質(zhì)運營。在物流管理中,精益管理強調(diào)加強基礎設施建設、提升信息化水平、優(yōu)化物流流程和構(gòu)建穩(wěn)定的供應鏈體系來提高物流效率。在煙草行業(yè),精益管理雖有一定應用,但目前多局限于單維度視角,缺乏從煙草工商整體供應鏈視角出發(fā)的協(xié)同優(yōu)化體系與全面的精益管理研究。
物流企業(yè)流程優(yōu)化重組旨在對現(xiàn)有物流流程進行根本性思考和徹底重建,以顯著改善成本、質(zhì)量、服務和速度等關鍵指標。其核心是以客戶需求為導向,打破傳統(tǒng)的職能層級機制,實現(xiàn)流程的高效運作。物流企業(yè)流程優(yōu)化重組的關鍵要素包括信息技術應用、資源整合與協(xié)同,以及流程創(chuàng)新與改進。
(二)煙草工商物流協(xié)同流程的實踐現(xiàn)狀
在煙草物流精益管理水平方面,煙草工商企業(yè)愈發(fā)重視物流精益化運作,以 “精益高效、協(xié)調(diào)共享” 為指引,全力打造統(tǒng)一完善的精益物流工作體系與評價體系。云南中煙借助 “云化供應鏈” 模式,成功實現(xiàn)了全流程的精益管理,顯著提升了供應鏈的整體運作效率。
物流資源利用效率穩(wěn)步提高,煙草工商企業(yè)積極響應政策導向,系統(tǒng)推進倉儲運輸資源的空間布局優(yōu)化、資源共享機制建設以及物流業(yè)務鏈的整合重構(gòu)。湖南長株潭煙草物流園構(gòu)建區(qū)域性卷煙集散分撥服務體系,提升了卷煙供應鏈的運作效能;湖南中煙與云南中煙等龍頭企業(yè)優(yōu)化倉儲網(wǎng)絡布局,建立了三級倉儲體系,完善了儲運資源布局。
煙草物流服務水平逐漸提升,工商企業(yè)意識到物流服務能力是企業(yè)核心競爭力的關鍵構(gòu)成要素,致力于構(gòu)建以客戶需求為導向的物流服務體系,通過實施差異化服務戰(zhàn)略來提升服務效能,推動物流業(yè)務向定制化服務和智能化方向升級發(fā)展。北京市煙草商業(yè)公司運用大數(shù)據(jù)分析技術精準識別客戶需求,實現(xiàn)配送進度實時監(jiān)控和物流狀態(tài)全流程可視化,提升了零售終端客戶的服務體驗。
在工商物流協(xié)同流程方面,工商雙方在協(xié)同庫存管理上不斷探索新業(yè)務流程,主要有工商同庫管理模式、區(qū)域分撥管理模式和流程協(xié)同管理模式,但仍存在管理方式傳統(tǒng)、一體化程度低、缺乏標準化流程等問題。工商雙方持續(xù)強化運輸協(xié)同,推動卷煙托盤聯(lián)運工作開展,2020 年煙草行業(yè)托盤聯(lián)運完成量相較于 2015 年增長了 16.67%,提升了物流作業(yè)效率。煙草行業(yè)不斷加強物流系統(tǒng)對接、功能協(xié)同與信息數(shù)據(jù)協(xié)同,推進物流信息化與智慧化向整體供應鏈延伸,如廣西中煙攜手當?shù)責煵萆虡I(yè)公司推廣應用數(shù)字化工具,實現(xiàn)物流信息實時監(jiān)控和全流程管理。
(一)產(chǎn)、供、銷計劃銜接不暢
當前,煙草工商企業(yè)在運作過程中各自獨立作業(yè)。商業(yè)企業(yè)因市場需求波動和庫存存銷比等因素動態(tài)調(diào)整訂單計劃,導致訂單分布不均衡與提前期較短。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)計劃環(huán)節(jié)需兼顧多種要素,頻繁調(diào)整發(fā)貨計劃,進而造成到貨不均衡和到貨準時率下降。因此,工商企業(yè)在生產(chǎn)、供應以及銷售計劃流程方面,急需加強溝通與協(xié)作,開展科學規(guī)劃,以保障產(chǎn)業(yè)鏈的高效、穩(wěn)定運行。
(二)庫存管控機制缺乏科學性
煙草商業(yè)營銷為應對需求波動,常采用預購進策略,導致業(yè)務賬與實物賬不一致。工商雙方缺乏實時的銷售、庫存以及在途運輸信息共享機制,無法協(xié)同開展預測與監(jiān)控管理工作,影響供應鏈協(xié)同運作效率。行業(yè)現(xiàn)行的存銷比考核指標主要用于事后評價,無法進行精準的需求預測。所以,需要優(yōu)化庫存管理業(yè)務流程,實時監(jiān)管庫存波動,建立健全庫存預警機制。
(三)物流資源整合共享不足
在需求計劃方面,煙草工商物流缺乏精確的需求預測;在庫存管理方面,工商省內(nèi)集并庫、集中倉儲以及中轉(zhuǎn)集散等物流資源的共享共用功能有待加強;在運輸調(diào)度方面,缺乏精準的運輸安排;在信息共享方面,工商雙方在銷售需求、發(fā)貨計劃、庫存水平、在途運輸?shù)刃畔⒌膫鬟f上存在滯后,共享程度較低。因此,需要推進工商物流共庫共享建設,實現(xiàn)煙草工商生產(chǎn)、調(diào)度、裝卸以及出入庫流程的全面精益管理。
(四)物流交接業(yè)務流程冗余
工商之間在訂單計劃、庫存管理和運輸調(diào)度等交接流程中,存在流程繁雜、運作效率低的問題,導致營銷訂單信息傳遞不均衡、生產(chǎn)備貨不及時以及出入庫運輸安排不合理。訂單計劃流程中,訂單響應時間較長;庫存管理流程中,多次入庫、分揀以及裝卸操作延長了整體服務響應時間。所以,工商雙方需要精簡業(yè)務流程,提升物流服務質(zhì)量。
(一)訂單計劃流程協(xié)同優(yōu)化策略
構(gòu)建工商物流協(xié)同營銷計劃框架,煙草工商雙方雖設有營銷計劃團隊,但信息共享與溝通交流不足,協(xié)同效率有待提升。建立市場導向與計劃調(diào)控相結(jié)合的協(xié)同機制,構(gòu)建涵蓋戰(zhàn)略、策略和操作三個層面的工商物流協(xié)同訂單計劃框架體系。戰(zhàn)略層面,工商企業(yè)高層領導定期互訪與磋商,制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃品牌定位等;策略層面,建立高效的信息共享平臺,制定協(xié)同營銷策略和快速響應機制等;操作層面,精準預測市場需求,實現(xiàn)工商訂單交付業(yè)務無縫銜接等。通過各層面的協(xié)同運作,提升整體效率。
提高需求預測精準度,需求預測對煙草行業(yè)貨源組織、生產(chǎn)安排等至關重要。以湖北省煙草為例,采用特定的預測模型,并綜合運用多種現(xiàn)代預測方法,計算未來五年的卷煙預估銷售量,如湖北省 2026 年的卷煙預測銷售量同比增長 0.92%。工商之間應建立以 “訂單生產(chǎn)” 為核心的產(chǎn)、供、銷全流程精益管理體系,確定信息共享范圍,協(xié)同制定訂單計劃,實現(xiàn)工商交接業(yè)務信息的協(xié)同管理,完善物權(quán)轉(zhuǎn)移制度,提升整體運營水平。
(二)庫存管理流程協(xié)同優(yōu)化舉措
推進 “工商共庫和直送分揀線” 的物流管理模式,煙草工商雙方應建立以 “工商資源共享、庫位彈性分配、物權(quán)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移、工商共管庫存、工業(yè)直送分揀、作業(yè)標準統(tǒng)一” 為核心的工商共庫管理模式。該模式存在兩種調(diào)度轉(zhuǎn)移模式,能有效減少重復裝卸搬運和無效位移,整合倉儲資源,降低商業(yè)整體庫存水平與成本,提高工業(yè)生產(chǎn)柔性化程度和訂單響應速度,提升工商物流整體運作效率。
建立工商庫存預警機制,構(gòu)建多維度的智能配貨優(yōu)化模型,整合市場保障機制、庫存優(yōu)化策略和運輸經(jīng)濟效益三個核心維度,以科學合理的存銷比與配貨周期為基本參數(shù),設定存銷比上下限,實施網(wǎng)上自動補貨操作。不同品牌的存銷比設置不同,如成熟品牌存銷比下限設定為 4 天,上限設定為 10 天。采用實物與信息雙管控機制,建立工商庫存監(jiān)控預警模型,實現(xiàn)對卷煙庫存的可視化查詢和預警。工商雙方應建立庫存監(jiān)控預警體系,根據(jù)不同側(cè)重建立動態(tài)庫存預警閾值調(diào)整機制,通過預警機制防范庫存積壓或斷貨風險,將存銷比管理貫穿協(xié)同運營全過程,提升庫存周轉(zhuǎn)效率,降低經(jīng)營風險。
推進 JMI 聯(lián)合庫存管理模式,實現(xiàn)工商精準對接,在推進 “工商共庫和直送分揀線” 建設后,應逐步推進工商 “同址同庫” JMI 聯(lián)合庫存管理運作模式。該模式以工商網(wǎng)配、精準到貨為重點,優(yōu)化整合業(yè)務流程,具有庫存責任權(quán)責分擔、協(xié)作緊密互動等優(yōu)點。采用動態(tài)的供應鏈協(xié)調(diào)中心庫存管理方法,能減少重復物流業(yè)務環(huán)節(jié),消除庫存波動,提升工商物流作業(yè)對接效率和訂單履行反應能力。
(三)運輸調(diào)度流程協(xié)同優(yōu)化方案
配貨運輸調(diào)度規(guī)范化管理,目前煙草工業(yè)企業(yè)調(diào)度存在隨意性、頻次高、裝載率低等問題,商業(yè)企業(yè)存在到貨不均衡、在途信息不及時等問題。工商卷煙運輸調(diào)度規(guī)范化管理體系通過協(xié)同優(yōu)化工業(yè)裝貨、商業(yè)卸貨和承運商管理等運作環(huán)節(jié),打通物流信息共享接口,實現(xiàn)入庫資源統(tǒng)籌規(guī)劃、裝卸可視化管理等,解決調(diào)度集中化、工作不均衡等問題。
構(gòu)建精準運輸調(diào)度系統(tǒng),基于煙草工商企業(yè)間的數(shù)據(jù)對接與共享機制,構(gòu)建涵蓋協(xié)議簽訂、數(shù)據(jù)交換、計劃制定直至生產(chǎn)、配貨、配送等環(huán)節(jié)的運輸調(diào)度工作流程。該流程整合關鍵環(huán)節(jié),實現(xiàn)卷煙運輸?shù)目梢暬O(jiān)控與實時信息共享。精準運輸調(diào)度系統(tǒng)由按存銷比自動網(wǎng)上配貨、工業(yè)裝貨出庫預約以及商業(yè)卸貨入庫預約三個部分組成,各部分協(xié)同運作,優(yōu)化運力資源、統(tǒng)籌物流資源、提升裝卸效率,保障網(wǎng)上配貨工作高效運作。
煙草行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,本文圍繞 2025 年煙草行業(yè)工商物流協(xié)同發(fā)展展開研究,深入剖析了煙草物流協(xié)同的概念與特點,全面洞察了其協(xié)同流程的現(xiàn)狀,明確了存在的問題及優(yōu)化需求,并針對性地提出了從訂單計劃、庫存管理到運輸調(diào)度的協(xié)同優(yōu)化路徑。通過這些優(yōu)化措施,旨在降低訂單響應時間與物流成本,優(yōu)化工商資源共享和庫存結(jié)構(gòu)布局,提升運輸調(diào)度效率與客戶滿意度,將精益管理理念深度融入煙草行業(yè)工商協(xié)同管理體系,實現(xiàn)煙草產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、供應與銷售全流程的精益化管理,進而提升煙草行業(yè)的整體競爭力。
為進一步推動煙草工商物流協(xié)同發(fā)展,在未來的實踐中,煙草工商企業(yè)應著力構(gòu)建高效的信息溝通機制,實現(xiàn)關鍵業(yè)務數(shù)據(jù)的實時交互;整合物流資源,實現(xiàn)倉儲設施、運輸車輛等資源的共享、共建與共用;協(xié)同推進物流標準化體系建設,減少標準差異帶來的資源浪費;強化跨部門協(xié)同機制,整合物流業(yè)務與其他業(yè)務流程,實現(xiàn)企業(yè)資源的優(yōu)化配置,以適應不斷變化的市場環(huán)境,推動煙草行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
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本文來源:報告大廳
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