2022年白糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：白糖價(jià)持持續(xù)走低

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，白糖是一種調(diào)味品，在面包甜點(diǎn)食品中占據(jù)重要的位置。巴西和印度是全球白糖產(chǎn)量最大的國(guó)家，中國(guó)每年對(duì)白糖的消費(fèi)需求巨大，以下是2022年白糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

  白糖原材料主要包括甘蔗及甜菜，其中甘蔗是溫?zé)釒мr(nóng)作物，適合種植于巴西、印度等陽光充足且雨水充沛地區(qū)。白糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)指出，甜菜耐寒性較強(qiáng)，適合生長(zhǎng)于加拿大、歐洲等寒溫帶地區(qū)。

  數(shù)據(jù)顯示，2020/21制糖期我國(guó)白糖產(chǎn)量完成1066.05萬噸，較2019/20制糖期增加了24.54萬噸，同比增長(zhǎng)2.36%;銷量為961.8萬噸，較2019/20年制糖期增加了52.76萬噸，同比增長(zhǎng)5.80%。

  從種類來看，甘蔗的產(chǎn)量明顯高于甜菜，甘蔗占糖料作物總產(chǎn)量的比重由2010年的80%上升到2021年的90%。白糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)指出，我國(guó)白糖生產(chǎn)相對(duì)集中。

  從進(jìn)口數(shù)據(jù)來看，我國(guó)進(jìn)口糖主要以白糖為主，進(jìn)口白糖中一部分為政府間貿(mào)易(即每年40多萬噸的古巴糖)，這部分直接進(jìn)入國(guó)家儲(chǔ)備庫，形成“國(guó)儲(chǔ)白糖”。

  目前，由于我國(guó)白糖價(jià)格較低，加之我國(guó)制糖成本較高，導(dǎo)致行業(yè)整體盈利較低，我國(guó)制糖行業(yè)持續(xù)出清，市場(chǎng)趨于集中，中小企業(yè)逐漸淘汰，大型企業(yè)占比比例在逐漸上升。

  趨勢(shì)一：白糖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

  “十四五”時(shí)期，隨著科技的發(fā)展，我國(guó)白糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。白糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)指出，在上游糖料種植領(lǐng)域，糖料種植良種化、機(jī)械化、水利化等程度將進(jìn)一步加深，白糖業(yè)生產(chǎn)成本能夠有效降低;在制糖工業(yè)領(lǐng)域，我國(guó)制糖工業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步延伸，5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將有助于產(chǎn)業(yè)智慧化、數(shù)字化升級(jí)，白糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐進(jìn)一步加快。

  趨勢(shì)二：白糖價(jià)格預(yù)計(jì)上揚(yáng)

  白糖業(yè)在2022年受到前期巴西干旱導(dǎo)致的影響逐漸體現(xiàn)，短期白糖供應(yīng)壓力有限。巴西雙周報(bào)利多落地之后，基金炒作繼續(xù)推高的力度會(huì)減弱。且2022榨季巴西預(yù)計(jì)減產(chǎn)的量可能會(huì)被印度、泰國(guó)的產(chǎn)量增幅給打平，全球供給呈現(xiàn)小幅過剩。白糖前期上漲價(jià)格或提前透支了預(yù)期，存在一定調(diào)整需求。后期應(yīng)繼續(xù)關(guān)注巴西天氣以及進(jìn)入夏季后印度、泰國(guó)季風(fēng)情況，若是天氣受阻，加上當(dāng)前全球惡炒通脹，白糖價(jià)格或重上新臺(tái)階，回到20美分/磅以上也不是沒有可能。

  預(yù)計(jì)未來的兩年內(nèi)全球白糖產(chǎn)需量不足以支持市場(chǎng)需求量，白糖產(chǎn)量的缺口將持續(xù)擴(kuò)大。中國(guó)的白糖基本都是從國(guó)外進(jìn)口的，預(yù)計(jì)未來兩年中國(guó)的白糖將出現(xiàn)市場(chǎng)供需不足的情況，價(jià)格也將一路上漲。

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