中國報告大廳網(wǎng)訊,市面上售賣的芝麻種類有很多種,黑芝麻、白芝麻、芝麻油、芝麻糖、芝麻糊等,以下是芝麻市場前景分析。
價格方面:根據(jù)《2024-2029年中國芝麻行業(yè)競爭格局及投資規(guī)劃深度研究分析報告》數(shù)據(jù),2024年上半年進口芝麻國內(nèi)現(xiàn)貨市場價格處于持續(xù)下調(diào)狀態(tài),5月份進口芝麻均價為14200元/噸左右,月環(huán)比下調(diào)500元/噸,跌幅4%,貿(mào)易商雖賣貨積極性較高,但下游需求偏弱,價格的持續(xù)回落也未能刺激起市場的需求。
供應(yīng)方面:年后進口量持續(xù)增加,2024年1-2月份芝麻進口量為184134.487噸,同比增加7527.132噸,增幅4.26%。截至4月19日,4月份黃島港進口芝麻入庫7萬噸左右,黃島港庫存達到21萬噸左右,隨著后續(xù)坦桑莫桑芝麻報價的活躍,庫存還有持續(xù)增加的可能,目前來看,市場依舊處于供大于求的局面,芝麻價格上漲空間有限,多以穩(wěn)為主。
需求方面:截至4月19日,4月份黃島港進口芝麻出庫3.8萬噸左右,較去年同期相比減少0.5萬噸,降幅11.68%。隨著進口芝麻的不斷到港,黃島港進口芝麻累庫較為明顯,港口庫存壓力逐漸加大。當(dāng)前國內(nèi)市場整體交投相對清淡,下游需求不及預(yù)期,下游采購相對謹慎。
主要生產(chǎn)國:中國、印度、蘇丹和尼日利亞等國是主要的芝麻生產(chǎn)國,這些國家的產(chǎn)量和出口量對全球市場具有重要影響。
全球需求增長:芝麻油和芝麻籽在全球食品行業(yè)中有廣泛應(yīng)用,包括食用油、調(diào)味品和烘焙等領(lǐng)域。芝麻市場前景分析指出,全球?qū)】凳称泛吞烊皇称返男枨笤黾樱龠M了芝麻產(chǎn)品的消費。
健康營養(yǎng)價值:芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),被視為營養(yǎng)豐富的食品成分,符合現(xiàn)代消費者健康意識的需求。
價格波動:芝麻市場價格受季節(jié)性變化、供需關(guān)系、貨幣波動和天氣影響等多種因素影響,價格波動較大,市場參與者需要關(guān)注這些因素以進行風(fēng)險管理。
新興市場:芝麻在一些新興市場,如天然健康產(chǎn)品市場和有機食品市場,具有較好的增長潛力。
綜上所述,當(dāng)前芝麻市場呈現(xiàn)出產(chǎn)量穩(wěn)定、需求增長、進口依賴度高、品種競爭激烈、加工技術(shù)落后但深加工產(chǎn)品受歡迎等特點。未來隨著健康飲食趨勢的深入發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起,芝麻行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。
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