空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：2022年空氣炸鍋市場(chǎng)規(guī)模維持增勢(shì)

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，空氣炸鍋是一款網(wǎng)紅小家電，主要是用于食物烹飪。它可以節(jié)省油、節(jié)省時(shí)間，也不需要時(shí)刻盯著，是受疫情以來(lái)唯一增長(zhǎng)的小家電品種之一。以下是對(duì)空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

  我國(guó)廚房小家電零售額從2016年的540億元增長(zhǎng)至2019年的664億元，2020年在新冠疫情影響下，宅經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的火爆銷售促使廚房小家電行業(yè)快速透支，零售額規(guī)模下滑至598億元，同比減少9.94%，2021年小家電領(lǐng)域廚房烹飪小家電持續(xù)承壓，零售額為514億元，同比下降14.05%。

  空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出，近這一兩年，市場(chǎng)對(duì)空氣炸鍋的喜愛(ài)程度也呈倍數(shù)增長(zhǎng)。空氣炸鍋是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。

  截止2021年，我國(guó)空氣炸鍋累計(jì)銷售額超過(guò)30億元，累計(jì)零售量超過(guò)1000萬(wàn)臺(tái)，線上依然是空氣炸鍋銷售的重要渠道。生產(chǎn)企業(yè)、渠道商依托種草文化、直播帶貨等網(wǎng)絡(luò)新興模式，讓眾多年輕消費(fèi)者忍不住對(duì)空氣炸鍋“出手”。

  國(guó)內(nèi)市場(chǎng)山本、利仁、悠伴等中小廠商較早推出相關(guān)產(chǎn)品搶占份額，截至目前山本仍是空氣炸鍋細(xì)分品類市占率第一。以美的、九陽(yáng)等為代表的傳統(tǒng)小家電龍頭也逐步開(kāi)始加大投入。2021年從空氣炸鍋市場(chǎng)集中度來(lái)看，抖音、快手平臺(tái)CR3均在30%以上，CR5均在40%以上，CR10均在60%左右，“空氣炸鍋”品類市場(chǎng)集中度較高。

  目前，我國(guó)空氣炸鍋的品牌達(dá)幾十余種，包括飛利浦、韓國(guó)現(xiàn)代、利仁、榮事達(dá)、紅心、SKG等等，價(jià)格從百元到上千元不等。由于空氣炸鍋在近幾年才開(kāi)始流行，所以還未形成足夠健康完善的行業(yè)體系;涉及企業(yè)雖多，但也未出現(xiàn)真正的領(lǐng)軍品牌;同時(shí)針對(duì)空氣炸鍋這一產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也還未健全。

  比依股份、德奧、新寶股份、閩燦坤B均以O(shè)EM/ODM為主，綜合毛利率水平接近。北鼎股份、利仁科技和小熊電器以自主品牌銷售為主，綜合毛利率偏高，但北鼎股份和小熊電器外銷業(yè)務(wù)以O(shè)EM/ODM為主，兩者外銷業(yè)務(wù)毛利率與公司接近。

  作為“提升家庭幸福感及品質(zhì)”的代表產(chǎn)品，小家電越來(lái)越受到人們歡迎?？諝庹ㄥ?zhàn)鳛閺N房小家電，若想要從小眾走向大眾化，不論是從產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新、企業(yè)的多元化營(yíng)銷，還是從行業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管以及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定方面，都還有更長(zhǎng)的路要走。

  展望2022年，國(guó)內(nèi)空氣炸鍋的龍頭企業(yè)市場(chǎng)份額還會(huì)保持，也將會(huì)有更多新的家電企業(yè)加入空氣炸鍋的隊(duì)伍，預(yù)計(jì)市場(chǎng)的空氣炸鍋品牌會(huì)越來(lái)越多。

  以上就是空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的大致介紹了，如需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國(guó)報(bào)告大廳進(jìn)行查閱。

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