2022年乳酸行業(yè)發(fā)展趨勢

  因?yàn)榫廴樗岬募夹g(shù)進(jìn)步以及應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展帶來的市場空間，讓很多業(yè)內(nèi)人士看好乳酸市場的未來，從而很多投資者投資建廠增加了乳酸的產(chǎn)能。目前市場上的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看來食品飲料是最大的領(lǐng)用領(lǐng)域，已經(jīng)占據(jù)了市場70%以上，受國民消費(fèi)能力的提高未來還會有一個(gè)增長。在注重營養(yǎng)、健康的飲食結(jié)構(gòu)下，常溫的乳酸菌飲品更符合消費(fèi)需求。以下是2022年乳酸行業(yè)發(fā)展趨勢。

  近兩年，隨著聚乳酸生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步及下游應(yīng)用領(lǐng)域開拓所帶來的巨大市場空間，行業(yè)內(nèi)企業(yè)及新進(jìn)入者開始看好乳酸行業(yè)未來發(fā)展前景，先后投資建廠以擴(kuò)大乳酸產(chǎn)能，目前國內(nèi)乳酸產(chǎn)能(含在建及新投產(chǎn))約在27.8萬噸。由于乳酸生產(chǎn)需要原料供應(yīng)保證、發(fā)酵技術(shù)穩(wěn)定、銷售渠道廣泛等進(jìn)入門檻，行業(yè)內(nèi)目前競爭態(tài)勢趨于穩(wěn)定，行業(yè)集中度初步顯現(xiàn)，短期內(nèi)不會出現(xiàn)較大變動。

  從乳酸行業(yè)市場分析報(bào)告的乳酸的消費(fèi)結(jié)構(gòu)上來看，目前食品飲料仍然是最大的應(yīng)用領(lǐng)域，占70.40%。我國的聚乳酸生產(chǎn)及應(yīng)用目前處于起步階段，消費(fèi)占比僅為12.20%。預(yù)計(jì)未來乳酸消費(fèi)量將隨著聚乳酸在新興應(yīng)用領(lǐng)域需求的增加，以高于歷史增長率的速度增長。食品飲料消費(fèi)伴隨中國經(jīng)濟(jì)增長而快速發(fā)展食品飲料行業(yè)受國民消費(fèi)能力的影響較大。未來，中國GDP仍將保持穩(wěn)定增長，人均可支配收入的提升為食品飲料行業(yè)的發(fā)展提供了不斷擴(kuò)大的市場需求。

  常溫乳酸菌飲品符合營養(yǎng)健康的消費(fèi)升級趨勢伴隨著社會發(fā)展和國民財(cái)富水平的快速提升，食品飲料行業(yè)的消費(fèi)升級是明確的發(fā)展趨勢，“健康、安全、營養(yǎng)”品種有望獲得更大的發(fā)展空間。常溫乳酸菌飲品定位為中高端飲品，具備營養(yǎng)健康的概念屬性，符合人們消費(fèi)升級的要求。

  含乳和植物蛋白飲料行業(yè)為完全市場競爭行業(yè)，行業(yè)集中度不高，同行業(yè)品牌間可替代性強(qiáng)，競爭激烈。例如，受常溫乳酸菌飲品高增長及高利潤的驅(qū)動，各大低溫乳酸菌飲品知名廠商紛紛進(jìn)入該領(lǐng)域，眾多小廠商也爭相分羹市場。隨著領(lǐng)先企業(yè)如均瑤大健康飲品、伊利股份在常溫乳酸菌市場加大投入，鋪設(shè)全國市場，市場集中度會逐步提高，但市場競爭仍然趨于激烈。

  好了，以上就是小編對2022年乳酸行業(yè)發(fā)展趨勢的大致介紹了，如需了解更多行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國報(bào)告大廳進(jìn)行查閱。