糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　2019年全國(guó)糧食播種面積116064千公頃，比2018年減少975千公頃，下降0.8%，我國(guó)糧食播種面積穩(wěn)中略降。我國(guó)糧食存儲(chǔ)還存在庫(kù)存糧食多、庫(kù)存設(shè)施水平不高、收儲(chǔ)方式不精細(xì)等短板。以下對(duì)糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析。

　　2019年全國(guó)主要糧食品種單產(chǎn)均有不同程度提高。糧食行業(yè)分析指出，稻谷單產(chǎn)471公斤/畝，增長(zhǎng)0.5%;小麥單產(chǎn)375公斤/畝，增長(zhǎng)3.9%;玉米單產(chǎn)421公斤/畝，增長(zhǎng)3.5%;大豆單產(chǎn)129公斤/畝，增長(zhǎng)2.2%。

　　2019年全國(guó)主要糧食品種單產(chǎn)及增長(zhǎng)情況

　　在產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑上，要充分結(jié)合我國(guó)現(xiàn)有糧食行業(yè)發(fā)展的既有資源，以可持續(xù)發(fā)展為原則，加強(qiáng)糧食科技創(chuàng)新，升級(jí)糧食精深加工工藝，開(kāi)發(fā)引領(lǐng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，拓展糧食加工領(lǐng)域，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?，F(xiàn)從三大優(yōu)化來(lái)分析糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，糧食播種面積減少，油菜籽、花生、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物播種面積較往年有所增加。糧食作物結(jié)構(gòu)中，低質(zhì)低效的早稻面積持續(xù)調(diào)減，優(yōu)質(zhì)高效單季稻面積持續(xù)增加。

　　區(qū)域布局持續(xù)優(yōu)化。糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，江淮赤霉病高發(fā)區(qū)、華北地下水超采區(qū)和西南條銹病菌源區(qū)通過(guò)休耕和輪作等措施調(diào)減冬小麥播種面積;非優(yōu)勢(shì)區(qū)的稻谷、玉米播種面積進(jìn)一步調(diào)減，生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。

　　糧食品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，谷物和薯類播種面積減少，豆類播種面積增加。

　　中國(guó)基本實(shí)現(xiàn)糧食自給，為國(guó)家糧食安全、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和長(zhǎng)治久安奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ) 中國(guó)糧食安全的成就包括糧食儲(chǔ)備能力顯著提高，我國(guó)倉(cāng)庫(kù)容量規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，設(shè)施不斷完善，安全儲(chǔ)糧能力持續(xù)提高，達(dá)到了世界總體先進(jìn)水平。