廚房電器行業(yè)發(fā)展分析

　　在經(jīng)歷了2017年逆勢高增態(tài)勢之后，2018年廚電市場迅速增長的腳步開始放緩，逐步進入到增速換擋期，2018年行業(yè)規(guī)模同比下降2.7%至678億元。下面進行廚房電器行業(yè)發(fā)展分析。

　　廚房電器行業(yè)分析表示，廚房電器是我國居民生活中的重要消費品。隨著城鎮(zhèn)化的不斷推進和居民收入水平的日益提高，近年來廚房電器制造行業(yè)取得了長足的進步和發(fā)展，并對改善居民生活質(zhì)量、促進經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮著積極作用。

　　受房地產(chǎn)調(diào)控政策及市場激烈競爭的影響，近幾年我國家電行業(yè)的發(fā)展整體不容樂觀。相比整個家電行業(yè)以及已經(jīng)進入成熟飽和階段的白電、黑電行業(yè)，廚電行業(yè)雖然體量較小，但整體增速更快，景氣度更高，并且毛利率水平超過40%，遠高于白電、黑電等其他家電子領(lǐng)域。

　　數(shù)據(jù)顯示，房地產(chǎn)商采購青睞品牌多為一線專業(yè)如“方太、萬家樂、老板、華帝、西門子、萬和”等專業(yè)品牌，還包括多元化知名品牌“海爾、美的”等多元化家電品牌，以及區(qū)域性強的“迅達、前鋒、火王”等品牌。

　　與發(fā)達國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處于起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發(fā)達國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，整體廚柜的擁有率接近10%，而歐美發(fā)達國家為35%。

　　從產(chǎn)品功能品類來看，目前我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足于傳統(tǒng)廚房電器如吸油煙機、燃氣灶等，更多代表健康、便捷、精致生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機、電烤箱、蒸汽爐等產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)在我國居民的廚房中。

　　從產(chǎn)品智能化程度來看，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國內(nèi)的興起，我國廚房電器的產(chǎn)品功能不斷豐富，人機交互水平不斷提高。許多智能化技術(shù)如定時提醒、WIFI功能、遠程操控等已經(jīng)陸續(xù)在廚房電器產(chǎn)品上得到應(yīng)用，大大提升了消費者的使用體驗。以上便是廚房電器行業(yè)發(fā)展分析的所有內(nèi)容了。