廚房電器行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　進(jìn)入2017年，家電消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)良好，廚房電器市場(chǎng)繼續(xù)以兩位數(shù)的幅度持續(xù)增長(zhǎng)，2017年我國(guó)廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)697億元，同比增長(zhǎng)11.2%。下面進(jìn)行廚房電器行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。

　　在經(jīng)歷了2017年逆勢(shì)高增態(tài)勢(shì)之后，2018年廚電市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)的腳步開(kāi)始放緩，逐步進(jìn)入到增速換擋期，2018年行業(yè)規(guī)模同比下降2.7%至678億元。廚電行業(yè)蒸蒸日上的發(fā)展勢(shì)頭之所以遇冷，一是房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)調(diào)控和降溫，讓家電市場(chǎng)整體增長(zhǎng)乏力;二是行業(yè)新進(jìn)入者增多，幾乎所有的家電品牌都涉足了廚電產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇;三是廚電行業(yè)自身發(fā)展模式較為粗獷，增長(zhǎng)乏力。

　　廚房電器行業(yè)分析表示，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)廚房電器的市場(chǎng)普及率較低，仍處于起步成長(zhǎng)階段。例如美、德、法、英等國(guó)家洗碗機(jī)家庭普及率已達(dá)70%，而中國(guó)大中城市家庭洗碗機(jī)普及率不到1%;中國(guó)大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家的普及率已超過(guò)80%;中國(guó)約1億戶城市家庭中，整體廚柜的擁有率接近10%，而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家為35%。

　　目前我國(guó)三、四線城市人均GDP已經(jīng)超過(guò)6000美元，而根據(jù)日本與美國(guó)經(jīng)驗(yàn)表明，在人均GDP突破6000美元后，經(jīng)濟(jì)即進(jìn)入消費(fèi)及服務(wù)業(yè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。所以，我國(guó)三四線城市的消費(fèi)需求正迎來(lái)爆發(fā)增長(zhǎng)期，廚電行業(yè)的新增市場(chǎng)重心也隨之朝著三四線市場(chǎng)傾斜。

　　隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，主流消費(fèi)群體也呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，新興廚電品類迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。電烤箱、蒸汽爐和洗碗機(jī)等新興產(chǎn)品迅速走熱，消費(fèi)者也從單純追求產(chǎn)品實(shí)用性轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蟾叨?、智能化產(chǎn)品為主。

　　從產(chǎn)品功能品類來(lái)看，目前我國(guó)居民對(duì)廚房電器的品類要求已不再滿足于傳統(tǒng)廚房電器如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹龋啻斫】?、便捷、精致生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機(jī)、電烤箱、蒸汽爐等產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)在我國(guó)居民的廚房中。

　　隨著我國(guó)中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求將持續(xù)提高，我國(guó)廚房電器產(chǎn)品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產(chǎn)品將推向市場(chǎng)。從產(chǎn)品智能化程度來(lái)看，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國(guó)內(nèi)的興起，我國(guó)廚房電器的產(chǎn)品功能不斷豐富，人機(jī)交互水平不斷提高。以上便是廚房電器行業(yè)現(xiàn)狀分析的所有內(nèi)容了。

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