國內(nèi)橄欖油市場分析及競爭戰(zhàn)略探討

     回顧今年上半年，隨著汽保行業(yè)第47屆全國春季汽保展會召開，慧聰汽保行業(yè)十大評選揭曉頒獎典禮等一系列大型活動，汽保行業(yè)迎來了發(fā)展的良機(jī)，總體呈現(xiàn)較快增長的態(tài)勢，交易市場也空前活躍起來。

    下面我們將分別對汽保交易市場今年上半年的熱門關(guān)鍵詞、產(chǎn)品、供應(yīng)、求購信息進(jìn)行分析，以此作為對今年上半年汽保交易市場的一個階段性的回顧和總結(jié)，指導(dǎo)交易市場買賣雙方抓住商機(jī)，占領(lǐng)市場。  


通過上圖所示，舉升機(jī)、檢測儀、定位儀、烤漆房、校正儀、洗車機(jī)、充氮機(jī)、維修工具、診斷儀、扒胎機(jī)成為汽保市場2007年上半年最熱門的10大關(guān)鍵詞。其中，舉升機(jī)在交易市場關(guān)注度排名首位，檢測儀排名第二，定位儀則位列第三。

通過上圖所示，烤漆房、校正儀、充氮機(jī)、定位儀、舉升機(jī)、洗車機(jī)、檢測儀、診斷儀、電動工具、真空設(shè)備成為汽保市場今年上半年最熱門的10大產(chǎn)品。其中除電動工具、真空設(shè)備外，余下8大產(chǎn)品也是交易市場熱門搜索關(guān)鍵詞，上述產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家要特別注意，把握住商機(jī)，促成交易成功。


從上圖可以看出，舉升機(jī)在今年上半年供應(yīng)信息發(fā)布最多，占到市場份額的15%，檢測儀位于次席，占到市場份額14%，烤漆房、洗車機(jī)并列排名第三的位置，各占據(jù)了市場份額的11%，而定位儀、校正儀、扒胎機(jī)也并列排名在第四的位置，各占據(jù)市場份額的10%。



汽保市場07年上半年產(chǎn)品求購信息分布

    如上圖所示：維修工具的求購信息近期一直排名第一，07年上半年，更是占到交易市場份額的16%，定位儀的求購信息占到11%，位于次席，舉升機(jī)、洗車機(jī)、扒胎機(jī)、檢測儀以各占10%的市場份額，并列居于第三，診斷儀、打蠟機(jī)、平衡機(jī)以各占9%的市場份額，并列位于第四的位置，烤漆房以占到市場份額的6%，排名第五。



五、各品牌營銷攻略大比武

    白葉橄欖油：在基本戰(zhàn)略方面，為成功的進(jìn)入中國市場并逐步將白葉建設(shè)成為中國橄欖油市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，西班牙白葉橄欖油首先采取了以聚集戰(zhàn)略為核心的基本戰(zhàn)略。先是通過一系列的運(yùn)作成功成為了北京市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，保持本地區(qū)市場占有率的遙遙領(lǐng)先。在此基礎(chǔ)上，白葉實(shí)現(xiàn)了由聚集戰(zhàn)略向差異化戰(zhàn)略的成功轉(zhuǎn)變，針對不同的市場進(jìn)行差異化的營銷方法。在市場推廣上，白葉橄欖油在中國市場實(shí)行了整合傳播策略，在激烈競爭的市場態(tài)勢中，采用多種傳播方式，對目標(biāo)消費(fèi)者接觸產(chǎn)品和企業(yè)的每一個點(diǎn)進(jìn)行有效傳播，讓自己的品牌最終取勝于市場。在渠道管理上，為充分發(fā)揮經(jīng)銷商優(yōu)勢，對全國的經(jīng)銷商采取了動態(tài)分級管理體系，把經(jīng)銷商動態(tài)分成了三級，從而使企業(yè)能把有限的資源投入到最有價值的經(jīng)銷商身上。所有這一系列戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的成功實(shí)施使白葉較為順利地確立了橄欖油市場的領(lǐng)導(dǎo)者地位。

    大樹/樂家/甘達(dá)：基本戰(zhàn)略方面，這幾個品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略，主要聚集于中高端的市場。在總體市場上，定位為市場的追隨品牌。希望在進(jìn)一步細(xì)分的市場中奠定自己的生存和發(fā)展基礎(chǔ)。傳播方面，主要側(cè)重于終端宣傳，如終端的人員促銷等，間或利用報紙、電視、媒體中的健康節(jié)目等與大眾較為親近的傳播方式進(jìn)行溝通，以加強(qiáng)消費(fèi)者對橄欖油主要功效和用途的認(rèn)識，同時傳播自己的品牌。渠道方面，則是主要通過大型超市來進(jìn)行全國市場的銷售。通過這些方式也建立起自己的一個較為穩(wěn)定的消費(fèi)者隊伍，在中國橄欖油市場占據(jù)一席之地。

    原生橄欖油：基本戰(zhàn)略方面，原生橄欖油執(zhí)行的是差異化戰(zhàn)略，向細(xì)分市場提供各種功用的橄欖油，以便為尋求各種功能的消費(fèi)者提供他們需要的產(chǎn)品，獲得盡可能多的顧客剩余價值。傳播方面，主要采用從地面攻擊的傳播策略，通過自己企業(yè)的?？蛳M(fèi)者介紹自己的產(chǎn)品。渠道方面，前期根據(jù)產(chǎn)品深度分銷的策略定位，原生主要采取廣開加盟連鎖專賣店的形式來進(jìn)行銷售，這一渠道的開拓同時也有利于樹立自己的品牌。近來受白葉等品牌成功模式的影響，也開始逐步進(jìn)入超市，尋求通過兩條主渠道來進(jìn)行產(chǎn)品的推廣銷售。同時，該品牌也將藥店等渠道納入到自己的整體渠道規(guī)劃之中，希望憑借這種復(fù)合性的渠道加速產(chǎn)品品牌的發(fā)展。

    太陽谷/品利：基本戰(zhàn)略方面，這兩個品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略，主要聚集于中端市場。在品牌的戰(zhàn)略定位上，希望成為橄欖油市場的追隨品牌，在細(xì)分的市場中占住陣地。傳播方面，主要通過人員促銷等形式在終端和渠道來進(jìn)行傳播。渠道方面，也是緊隨主導(dǎo)品牌進(jìn)入各層級的大中型超市來推廣自己的產(chǎn)品。

    六、結(jié)論和建議

    總的來說，中國橄欖油市場是一個既具有很大發(fā)展?jié)摿τ执嬖诩ち腋偁幍氖袌?。目前在市場上競爭的各個品牌，只有能更深刻地了解自己所處的環(huán)境，審時度勢，采取行之有效的特定競爭戰(zhàn)略，并依此作出切實(shí)可行的決策，企業(yè)才有可能把握市場競爭的主動權(quán)，在市場逐鹿中獲得優(yōu)先權(quán)，最終奪得市場的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。

    橄欖油市場的總體前景雖然樂觀，但每一個參與競爭的品牌，卻不應(yīng)有絲毫的松懈。同時，橄欖油業(yè)巨大市場的存在和它的廣闊前景，已引起相當(dāng)多的國際品牌的興趣，許多國外知名企業(yè)都是躍躍欲試，正在準(zhǔn)備參與到這場盛筵中來，以分得自己的那塊蛋糕。風(fēng)云乍起，橄欖油市場正上演群雄爭霸的好戲，誰能把握市場，制定適合自己的核心戰(zhàn)略和營銷策略，建立起相對及絕對的競爭優(yōu)勢，誰就有可能在新一輪的市場洗禮中脫穎而出。

    在前面對中國橄欖油市場進(jìn)行了相關(guān)的定性和定量分析后，我們對中國橄欖油總體市場形勢，行業(yè)內(nèi)品牌的競爭模式，消費(fèi)者的需求有了較為深刻的了解。同時，我們也發(fā)現(xiàn)雖然各個品牌取得成功的方法不盡相同，但我們?nèi)钥梢酝ㄟ^對行業(yè)和品牌的分析提煉出一些能夠幫助企業(yè)增強(qiáng)競爭力并取得成功的要素。綜上所述，我們向打算在橄欖油事業(yè)發(fā)展的企業(yè)做出如下建議：

    1．企業(yè)應(yīng)確定基本的競爭戰(zhàn)略

    通過前面的分析，我們總結(jié)出橄欖油企業(yè)提升競爭力的重要策略是合理采用適合自己的基本競爭戰(zhàn)略，這也是企業(yè)賴以取得成功的關(guān)鍵。由于各種基本戰(zhàn)略的差異非常大，企業(yè)要成功地實(shí)施它們也就需要不同的資源和技能?；緫?zhàn)略也意味著在組織安排，控制等程序和創(chuàng)新體制上的差異。所以，保持采用其中一種戰(zhàn)略作為首要目標(biāo)對贏得成功通常是十分必要的。

    企業(yè)在考慮應(yīng)該采取何種基本競爭戰(zhàn)略時，通常需要根據(jù)自身獨(dú)有的資源狀況來確定，進(jìn)而采取相應(yīng)的營銷策略。當(dāng)然，戰(zhàn)略的選擇對一個企業(yè)來說并非一成不變的，在企業(yè)進(jìn)入一個行業(yè)的初期，取得一個立足點(diǎn)非常重要，而由于新進(jìn)入企業(yè)實(shí)力的限制，他們很可能會采取聚集戰(zhàn)略，從而將有限的資源用在一個特定的市場，從而奠定自己在行業(yè)內(nèi)的某一細(xì)分市場的地位。但是，當(dāng)積累了足夠的實(shí)力后，他們可能就不再滿足于做某一細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者，而顯示出挑戰(zhàn)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的野心。這時，他們可能轉(zhuǎn)而調(diào)整自己的基本戰(zhàn)略為差異化或總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，以便能取得更大的市場份額，以最終取代行業(yè)原先的領(lǐng)導(dǎo)者而成為新的行業(yè)領(lǐng)袖。

    基本競爭戰(zhàn)略是可供選擇的，抗衡競爭作用力的可行方案。一個企業(yè)若不能結(jié)合自身的實(shí)際確定一種適合的基本競爭戰(zhàn)略，則這個企業(yè)將成為所謂的夾縫企業(yè)，處于被夾在中間的地位。這樣的企業(yè)處于極其不利的戰(zhàn)略條件下，它們?nèi)鄙偈袌龇蓊~，更沒有在比較有限的范圍內(nèi)建立起產(chǎn)品差異化或低成本優(yōu)勢的目標(biāo)聚集。夾在中間的企業(yè)幾乎注定是低利潤的。

    在橄欖油產(chǎn)業(yè)，許多企業(yè)缺乏一個好的適合自身資源狀況和企業(yè)特點(diǎn)的基本戰(zhàn)略，它們被夾在中間，處于微利甚至無法維持的境地。對這些企業(yè)而言，及早發(fā)現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢，確立一個基本的競爭戰(zhàn)略至關(guān)重要。它們或者必須采取必要步驟實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先，或起碼使成本水平與別人相當(dāng)，這通常意味著積極的營銷投資以實(shí)現(xiàn)規(guī)模采購進(jìn)而買取市場份額的必要性。另外這些企業(yè)也可采取目標(biāo)聚集的戰(zhàn)略，使自己面向某一特定目標(biāo)，或是實(shí)施差異化戰(zhàn)略，使自己具有某些獨(dú)特性。后兩種方案可能很大程度上意味著要收縮市場份額或減少企業(yè)的絕對銷售量。這些方案的選取必須基于企業(yè)的能力及限制條件，一個企業(yè)對各種基本戰(zhàn)略均適宜的情況一般是不存在的。

    一旦企業(yè)處于迷惘狀況，擺脫這種令人不快的狀態(tài)往往要經(jīng)過一段時間持續(xù)的努力。然而，在橄欖油行業(yè)存在這樣的傾向，即處于困境中的企業(yè)長時間在基本戰(zhàn)略間游移不定。由于實(shí)施各種戰(zhàn)略有著潛在的不一致性，因而這一猶豫不決的方式幾乎注定要失敗。作為橄欖油行業(yè)中的一個具體企業(yè)，對特定戰(zhàn)略選擇的基點(diǎn)應(yīng)該是所選取的戰(zhàn)略能最佳地利用企業(yè)的優(yōu)勢并且最不利于競爭對手重復(fù)使用。

    2．企業(yè)應(yīng)堅定不移的走品牌之路

    從前面對消費(fèi)者的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)品牌是影響消費(fèi)者選擇商品的一個重要因素。食品是直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和安全的產(chǎn)品，這就促使消費(fèi)者選擇那些具有好的品牌形象的產(chǎn)品，因?yàn)楹玫钠放埔馕吨浔澈笫怯袑?shí)力的企業(yè)，和更為有衛(wèi)生保障的加工措施。

    同時，企業(yè)具有強(qiáng)勢的品牌也使它們在與買方（如各種渠道）的議價活動中具有更大的議價能力。在我們對以上優(yōu)勢品牌的分析中，我們也發(fā)現(xiàn)它們成功的一個共性就是這些企業(yè)都非常關(guān)注自己的品牌建設(shè)。在建立品牌的活動中，企業(yè)應(yīng)對品牌定位有一個戰(zhàn)略性的規(guī)劃，比如說企業(yè)想給消費(fèi)者一種什么樣的品牌形象。企業(yè)不僅要進(jìn)行適量的廣告投入，而且要有系列的公共關(guān)系活動相配合。另外，品牌戰(zhàn)略應(yīng)該盡可能采用整合營銷傳播，成為企業(yè)全體人員的一個共識，這樣就可以做到每一個與外界的接觸點(diǎn)都能傳遞積極的信號，加強(qiáng)品牌的力度。

    最后，品牌的培育是一個過程，它是在市場競爭中產(chǎn)生的，它凝聚著企業(yè)在機(jī)制，管理，營銷等方面的創(chuàng)新和成果。名牌不是短時間內(nèi)或一次好的營銷手段就能完成的，這是一個長期艱巨的任務(wù)，企業(yè)需要在這方面應(yīng)有一個長遠(yuǎn)的打算。

    總之，品牌可以說是關(guān)系到企業(yè)能否在橄欖油這個行業(yè)內(nèi)取得長期發(fā)展的關(guān)鍵。每一個立志在橄欖油行業(yè)長期發(fā)展的企業(yè)都應(yīng)把品牌建設(shè)到戰(zhàn)略的高度。

    3．企業(yè)應(yīng)積極構(gòu)建新的營銷模式

    企業(yè)應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，有條件的企業(yè)在有條件的區(qū)域可以實(shí)施“銷售到終端”的布局方式，建立自己的橄欖油專賣店，直接面向消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)，建立短而寬的銷售渠道。這樣，企業(yè)既能直接與消費(fèi)者溝通，獲取第一手的需求信息，對產(chǎn)品線進(jìn)行及時的調(diào)整，又能減少與其它流通渠道交易可能需要面臨的應(yīng)收賬款風(fēng)險，還能建設(shè)自己品牌的社區(qū)支持基地，增強(qiáng)企業(yè)與其它渠道交易時的議價能力。

    同時，企業(yè)應(yīng)大力建設(shè)信息系統(tǒng)，開展電子商務(wù)營銷，這樣企業(yè)既能及時地獲得各地網(wǎng)點(diǎn)的銷售情況，對產(chǎn)品線進(jìn)行調(diào)整，又能通過這一方式開辟新的銷售渠道為消費(fèi)者服務(wù)，爭取更多的消費(fèi)者成為企業(yè)的客戶。

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