2024年二鍋頭哪個(gè)品牌好

中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了二鍋頭行業(yè)的品牌影響力。2024年，二鍋頭市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年二鍋頭品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在二鍋頭的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年二鍋頭品牌排行榜的詳細(xì)排名為紅星二鍋頭、牛欄山、永豐牌、華都、方莊、皇家京都HJJD、一擔(dān)糧、玉山、小角樓、御格。

表1：2024年二鍋頭十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）紅星二鍋頭

紅星二鍋頭始建于1949年，中國(guó)清香型白酒的代表，京味文化的典型代表之一，其二鍋頭釀酒工藝在業(yè)界享有盛名，獨(dú)有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，已發(fā)展為普通、特制、精品、珍品、珍藏等系列產(chǎn)品群

1949年5月，紅星前身——華北酒業(yè)專(zhuān)賣(mài)公司實(shí)驗(yàn)廠成立，其后收編源升號(hào)等十二家老酒坊，全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝。作為北京地區(qū)第一家國(guó)營(yíng)釀酒廠，釀制出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國(guó)的誕生獻(xiàn)禮。同時(shí)，紅星也成為將二鍋頭工藝名稱(chēng)用作產(chǎn)品名稱(chēng)的企業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了北京二鍋頭品類(lèi)。

紅星是中華老字號(hào)企業(yè)和國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位，70多年來(lái)始終踐行“為人民釀好酒”的歷史使命，成為老百姓餐桌上的當(dāng)家酒。1958年，紅星對(duì)“紅星牌二鍋頭酒”進(jìn)行商標(biāo)全注冊(cè)。1965年，紅星對(duì)19家郊縣酒廠進(jìn)行歸口管理，并傾心傳授二鍋頭技藝，使二鍋頭品類(lèi)從一枝獨(dú)秀到百花齊放；1997年，紅星56度大二被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為二鍋頭酒國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，成為品質(zhì)標(biāo)桿。

根據(jù)首都功能定位和北京城市發(fā)展規(guī)劃要求，紅星構(gòu)建起“1+1+N”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新格局。第一個(gè)“1”——指北京品牌/研發(fā)中心，由北京總部負(fù)責(zé)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、釀造研發(fā)和品牌推廣；第二個(gè)“1”——指紅星二鍋頭釀造基地，在山西清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)打造千畝優(yōu)質(zhì)原酒釀造產(chǎn)業(yè)園；“N”——指在北京、山西等地布局多個(gè)智能化灌裝生產(chǎn)基地。

目前紅星實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略，其中，“紅星高照”為公司的高端品牌，產(chǎn)品包括“紅星高照·宗師1949”等系列高端產(chǎn)品?！凹t星”為大眾品牌，產(chǎn)品涵蓋大曲釀、藍(lán)瓶、大二、純糧兼香等光瓶產(chǎn)品，及藍(lán)花瓷、鈺璽、醇和等系列中檔盒裝產(chǎn)品。紅星將始終堅(jiān)守純糧固態(tài)傳統(tǒng)釀造技藝，保持清香純正的二鍋頭風(fēng)格，致力于為消費(fèi)者生產(chǎn)更多的品質(zhì)好酒！

（二）牛欄山

始于1952年，國(guó)內(nèi)知名二鍋頭品牌，從事清香型系列白酒的研發(fā)、釀造、銷(xiāo)售的綜合性企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品有經(jīng)典二鍋頭/傳統(tǒng)二鍋頭/百年牛欄山/珍品牛欄山/陳釀牛欄山等系列酒

牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，位于北京市順義區(qū)北部牛欄山鎮(zhèn)，潮白河西畔。牛欄山鎮(zhèn)因依傍牛欄山而得名，可上溯至3000年前周初時(shí)期的酒文化更讓古鎮(zhèn)醇香彌新、遐邇聞名。她鐘聚神山甜井、潮白河之靈氣，為二鍋頭酒開(kāi)源立宗。解放后，順義縣以牛欄山地區(qū)“公利”、“富順成”、“義信”和“魁盛”等四家老燒鍋為基礎(chǔ)，籌備合營(yíng)生產(chǎn)。1952年10月26日，河北省人民政府工業(yè)廳酒業(yè)生產(chǎn)管理局國(guó)營(yíng)牛欄山制酒廠正式成立，是為牛欄山酒廠的前身。

70年來(lái)，牛欄山酒廠始終堅(jiān)持誠(chéng)信立身、創(chuàng)新引導(dǎo)、求真務(wù)實(shí)、包容共生，勵(lì)精圖治，勤奮耕耘。從“潮白河”牌二鍋頭，經(jīng)“華燈”牌北京醇，到“牛欄山”牌系列白酒，牛酒人櫛風(fēng)沐雨，砥礪奮進(jìn)，連創(chuàng)佳績(jī)。尤其是進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，牛欄山酒廠肩負(fù)“傳承三百年釀造、發(fā)展二鍋頭產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)中國(guó)酒文化”的時(shí)代使命，精工藝、求品質(zhì)、拓營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)；全國(guó)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)，市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)滲透率不斷拓展和提高；白酒產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入等指標(biāo)穩(wěn)居行業(yè)前列。

對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的堅(jiān)守讓牛欄山在近七十年的發(fā)展中逐漸壯大，獲得了廣泛的市場(chǎng)贊譽(yù)和社會(huì)認(rèn)同。主導(dǎo)產(chǎn)品“經(jīng)典二鍋頭”、“傳統(tǒng)二鍋頭”、“百年牛欄山”、“珍品牛欄山”、“陳釀牛欄山”等五大系列，暢銷(xiāo)全國(guó)各地并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。一路走來(lái)，牛欄山酒廠備受各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和社會(huì)各界的關(guān)注，贏得了眾多榮譽(yù)和鼓勵(lì)，更收獲了廣大消費(fèi)者的信任和口碑。

百年陳釀傳經(jīng)典，世紀(jì)珍品續(xù)新篇。未來(lái)，牛酒人將繼續(xù)以品質(zhì)和文化詮釋“正宗二鍋頭，地道北京味”的品牌定位，用責(zé)任與激情演繹二鍋頭經(jīng)久不衰的生命價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值，用智慧和汗水再鑄牛欄山酒廠的新輝煌。

（三）永豐牌

始于1949年，北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司旗下品牌，主營(yíng)二鍋頭系列酒、京王子系列酒、黃酒系列、烹飪料酒系列等，其二鍋頭系列酒以入口綿、回味甘、香味獨(dú)特的特點(diǎn)而廣受消費(fèi)者青睞

北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月國(guó)營(yíng)北京大興酒廠的改制企業(yè)。

今天的北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，持續(xù)儲(chǔ)存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，飲譽(yù)全國(guó)，公司以嶄新的姿容展現(xiàn)在京南大地，實(shí)現(xiàn)了“釀成春夏秋冬酒，迎來(lái)東西南北客，銷(xiāo)通五湖四海路，博得天涯海角名”的幾代人為之奮斗的夙愿。

目前公司現(xiàn)有員工400余人，凈資產(chǎn)超億元，一擔(dān)糧二鍋頭、京王子酒、醉流霞酒、二鍋頭等系列產(chǎn)品120余種，2007年全銷(xiāo)售1.5億元人民幣，2008年全年預(yù)計(jì)兩億元以上。

為了提高技術(shù)開(kāi)發(fā)與自主創(chuàng)新能力，建立技術(shù)創(chuàng)新體系，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為保持經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展力，公司按產(chǎn)、學(xué)、研一體化的思路，建立技術(shù)研發(fā)檢驗(yàn)中心。技術(shù)研發(fā)中心以白酒系列、黃酒系列、保健酒系列等三大類(lèi)為研發(fā)方向，為公司發(fā)展提供技術(shù)支持。一擔(dān)糧二鍋頭系列酒、“永豐牌”二鍋頭系列酒、京王子系列酒、黃酒系列、烹飪料酒系列等，行銷(xiāo)東北三省及北京、河北、山東、河南、陜西、內(nèi)蒙、江蘇、天津、上海、南京、廣州等二十多個(gè)省、市、自治區(qū)，深受廣大用戶(hù)和消費(fèi)者的一致好評(píng)和青睞，在老百姓心中提升了“永豐牌”的形象，目前公司已有多種產(chǎn)品外包裝獲得了國(guó)家外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利。

北京二鍋頭集團(tuán)結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)和短板，實(shí)行大膽的改革，在傳統(tǒng)二鍋頭的釀造技術(shù)之上結(jié)合消費(fèi)者的需求、運(yùn)用中國(guó)白酒業(yè)高科技釀造技術(shù)、歷經(jīng)四個(gè)年頭，傾心打造出具有顛覆性的新二鍋頭：一擔(dān)糧二鍋頭。在文化上不僅體現(xiàn)了老北京二鍋頭身后的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也彰顯了新時(shí)代﹑新味道﹑新境界的現(xiàn)代文化元素。在口感和飲后反應(yīng)上一改二鍋頭濃、烈難以下咽的特點(diǎn)，通過(guò)工藝創(chuàng)新不僅實(shí)現(xiàn)了入口綿、回味甘、香味獨(dú)特，而且具有相對(duì)喝的多、醉后醒得快的特點(diǎn)。在飲用方式上一擔(dān)糧二鍋頭是可以“加冰加水加飲料”混合飲用而風(fēng)格不變的新型白酒，這一特點(diǎn)無(wú)異滿(mǎn)足了年輕人在不同的消費(fèi)場(chǎng)合，可以選擇與不同的飲料混合飲用的潛在消費(fèi)需求。

公司十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量服務(wù)，對(duì)消費(fèi)者反映的問(wèn)題及時(shí)解決，制定相應(yīng)的糾正措施并加以改進(jìn)，以達(dá)到消費(fèi)者的滿(mǎn)意。公司以?xún)?yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來(lái)維護(hù)公司和消費(fèi)者的合法權(quán)益，不斷完善企業(yè)管理制度和工作程序，以滿(mǎn)足顧客的需求為目標(biāo)。

（四）華都

成立于1949年，原為昌平縣釀酒廠，北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)旗下，堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的“老五甑法”釀造二鍋頭酒，具有醇厚清香、風(fēng)格經(jīng)典的特色，生產(chǎn)有“太陽(yáng)牌”、“十三陵水庫(kù)”牌二鍋頭酒以及“燕嶺春”牌麩曲醬香型白酒

北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司（原昌平縣釀酒廠）建廠于1949年4月19日，由明清宮廷御用酒“聚通燒坊”、“瑞升泉”、“龍泉燒鍋”等知名酒坊組建而成，是北京地區(qū)的一家國(guó)有釀酒廠，其生產(chǎn)的華都系列酒曾作為新中國(guó)的華誕獻(xiàn)禮酒。

華都堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的“老五甑法”釀造二鍋頭酒，醇厚清香，風(fēng)格經(jīng)典。華都生產(chǎn)的“太陽(yáng)牌”二鍋頭是北京地區(qū)較早有品牌的二鍋頭酒。1959年，華都進(jìn)行了“十三陵水庫(kù)”牌二鍋頭酒的商標(biāo)注冊(cè)，開(kāi)創(chuàng)了北京二鍋頭酒品牌注冊(cè)的先河。

1974年，華都研制的“燕嶺春”牌麩曲醬香型白酒正式上市，彌補(bǔ)了北方醬香型白酒的空白。1976年，為響應(yīng)“八大名酒進(jìn)北京”的政府號(hào)召，華都組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)與茅臺(tái)酒廠共建項(xiàng)目小組，研制華都醬酒。由季克良先生帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，20余次北上昌平傳授釀酒技術(shù)，援建酒廠，全部采用茅臺(tái)的生產(chǎn)原輔料和窖泥。歷時(shí)五年，研制出了具有茅臺(tái)工藝特色的北方醬酒，被專(zhuān)家譽(yù)為“北京小茅臺(tái)”。

時(shí)至今日，華都仍然是北方地區(qū)一家擁有醬香酒工藝的白酒企業(yè)，目前華都擁有三千噸30年的優(yōu)質(zhì)基酒，是一筆非常寶貴的企業(yè)資產(chǎn)。2015年，華都融入北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“市糖”）新平臺(tái)，后加入首農(nóng)食品集團(tuán)的大家庭，強(qiáng)大的集團(tuán)背景和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)為華都帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)，將助力華都實(shí)現(xiàn)新的騰飛。

（五）方莊

始于1688年，主要生產(chǎn)清香型隆興號(hào)種原酒、隆興號(hào)沙土酒、方莊出口型方瓶、方莊二鍋頭酒、濃香型百年隆興號(hào)、隆興號(hào)橡木酒、蒸功夫酒等共計(jì)160多個(gè)品種，具備多年白酒出口資質(zhì)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)多個(gè)國(guó)家和地區(qū)

北京隆興號(hào)方莊酒廠有限公司是北京老字號(hào)優(yōu)秀企業(yè)，北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華人民共和國(guó)出口企業(yè)，工業(yè)科技旅游示范企業(yè)，榮獲眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。隆興號(hào)種酒公園、隆興號(hào)酒館傳承大興南路燒（源于1688年）傳統(tǒng)燒鍋釀酒技藝，是皇城四十里內(nèi)正在釀造的古燒鍋。

公司位于大興區(qū)桂村富貴路3號(hào)，注冊(cè)資金3000萬(wàn)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒3萬(wàn)噸。白酒文化產(chǎn)業(yè)園占地350畝，其中包括酒廠、北京南路燒酒文化博物館、隆興號(hào)種酒公園。

酒廠主要生產(chǎn)清香型隆興號(hào)沙土酒、方莊出口型方瓶、方莊二鍋頭酒、濃香型百年隆興號(hào)、桑葚酒、隆興號(hào)橡木酒等共計(jì)160多個(gè)品種，全國(guó)各地?fù)碛?00余家代理商，具備多年白酒出口資質(zhì)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

多年來(lái)企業(yè)秉承“安全源于責(zé)任，品質(zhì)源于科學(xué)”的經(jīng)營(yíng)理念，始終以“高品質(zhì)·品方莊”為要求，在全面繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)古法純手工釀制技的同時(shí)，發(fā)展創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。研發(fā)出獨(dú)具特色的隆興號(hào)橡木酒，在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)也屬首創(chuàng)。

北京南路燒酒文化博物館，通過(guò)工業(yè)旅游、古法釀酒技藝體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)觀光、文化交流培訓(xùn)等有效方式；隆興號(hào)酒館始終保持與百姓情感融為一體，通過(guò)體驗(yàn)式消費(fèi)，將京酒文化真正的融入到百姓生活當(dāng)中。讓大興南路燒白酒釀制技藝與百姓親密接觸，您在品酒的同時(shí)也更加了解中國(guó)傳統(tǒng)酒文化。

（六）皇家京都HJJD

成立于1972年，專(zhuān)門(mén)從事釀酒生產(chǎn)銷(xiāo)售、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的白酒企業(yè)，主要有皇家京都系列酒/柔和京都系列酒/京都二鍋頭系列酒/京都將軍系列酒，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)和韓國(guó)

北京皇家京都酒業(yè)有限公司位于北京南苑東高地，是一家專(zhuān)門(mén)從事釀酒生產(chǎn)銷(xiāo)售、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的白酒企業(yè)。公司占地七十多畝，于1972年5月1日建廠，經(jīng)歷了遷址、更名、改制等重大歷史變革，至今已有五十年的發(fā)展歷史，是北京整體規(guī)劃疏解整頓后保留下來(lái)的一家正規(guī)化白酒企業(yè)。

京都酒業(yè)是具有現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備、高科技檢測(cè)技術(shù)、正規(guī)化管理水平和規(guī)?；a(chǎn)的企業(yè)，公司現(xiàn)擁有技術(shù)先進(jìn)安防達(dá)標(biāo)的生產(chǎn)車(chē)間及庫(kù)房4萬(wàn)多平米，設(shè)備先進(jìn)的白酒自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線，并配備現(xiàn)代化設(shè)備的白酒勾調(diào)車(chē)間、儀器先進(jìn)的產(chǎn)品檢測(cè)中心和防火安全自動(dòng)化控制中心，另有高級(jí)釀酒師、高級(jí)檢驗(yàn)師、品酒師，釀造、調(diào)酒、化驗(yàn)、質(zhì)檢、質(zhì)監(jiān)等技術(shù)人員以及一支專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。

五十年來(lái)，京都酒業(yè)的釀酒師們崇本守道、堅(jiān)守工藝、匠心傳承，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)踐將傳統(tǒng)的“老五甑”釀酒技術(shù)及看花摘酒、酒醅踩實(shí)、酒窖封實(shí)窖藏等關(guān)鍵技藝的嚴(yán)格把控使得酒質(zhì)越來(lái)越好，生產(chǎn)出的純糧白酒深受廣大飲酒愛(ài)好者的歡迎和喜愛(ài)。公司主要有皇家京都系列酒、柔和京都系列酒、京都二鍋頭系列酒和京都將軍系列酒四大系列產(chǎn)品，其中京都將軍系列酒是啟封了在本公司的酒海中真藏實(shí)窖四十多年的優(yōu)質(zhì)濃香型白酒，由高級(jí)釀酒師精心研制而成，該酒色澤微黃，酒花豐滿(mǎn)，開(kāi)瓶聞香，香氣誘人，一滴入心杯杯入魂，從品質(zhì)、香型、口感上已經(jīng)達(dá)到了國(guó)內(nèi)優(yōu)級(jí)濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，是一款可與市場(chǎng)上名酒相媲美的好酒。

京都人幾十年如一日的努力拼搏、銳意進(jìn)取譜寫(xiě)了皇家京都輝煌的歷史篇章。公司現(xiàn)擁有白酒和配制酒生產(chǎn)許可證、出口食品企業(yè)備案證、HACCP體系認(rèn)證證書(shū)、專(zhuān)利號(hào)為ZL201830644131.2的“酒瓶”的外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利證書(shū)，擁有“京都”、“皇家京都”、“京都將軍”、“京都大華山”、“京都元帥”等十多個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。公司曾被授予“北京市納稅信用A級(jí)企業(yè)”、“全國(guó)酒類(lèi)優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)商”、“北京市和諧勞動(dòng)關(guān)系單位”、“北京市愛(ài)心企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。公司生產(chǎn)的“將軍酒”曾做為活動(dòng)專(zhuān)用慶功酒并頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。

京都產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)和韓國(guó)，為國(guó)外友人送去優(yōu)質(zhì)的純糧白酒，同時(shí)也傳遞著全體京都人的真情美意。

不忘初心砥礪前行，在北京二鍋頭市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，公司將憑借獨(dú)特的釀造訣竅、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、嚴(yán)格的質(zhì)量把控和貼心的售后服務(wù)牢牢掌握市場(chǎng)脈搏，開(kāi)發(fā)出創(chuàng)新產(chǎn)品，潛心打造京都品牌，以貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來(lái)感謝社會(huì)各界對(duì)京都的信任、支持和厚愛(ài)。

（七）一擔(dān)糧

壹號(hào)酒莊旗下品牌，國(guó)內(nèi)知名二鍋頭品牌，致力于打造集酒釀造、儲(chǔ)存、灌裝生產(chǎn)、酒文化體驗(yàn)及工業(yè)旅游為一體的綜合性企業(yè)

北京一擔(dān)糧酒莊有限公司是一家擁有近20年歷史的白酒企業(yè)，公司現(xiàn)有員工600多人，其中銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)300多人。公司對(duì)白酒行業(yè)有著充分的認(rèn)知和獨(dú)到的市場(chǎng)見(jiàn)解，同時(shí)還擁有一套完整的白酒銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)體系。

一擔(dān)糧酒源自“京城老酒作坊”一擔(dān)糧號(hào)，一擔(dān)糧號(hào)燒酒可追溯至明辛酉年間（公元1621年前） 。明·一擔(dān)糧號(hào)酒具記：一擔(dān)二擔(dān)三四擔(dān)五擔(dān)好糧，六里七里八九里十里飄香，文人“飲三杯進(jìn)三場(chǎng)連中三元”，武將“吃一盞殺一陣封官一品”，可見(jiàn)一擔(dān)糧號(hào)在明末時(shí)期就多有贊譽(yù)。

另?yè)?jù)北京史料記載：乾隆十六年，良醞署執(zhí)令將位于紫禁城東側(cè)今朝陽(yáng)區(qū)燒酒胡同一帶，自明、清相繼成立的燒酒作坊，合并整建為內(nèi)務(wù)府專(zhuān)用之官酒坊。據(jù)此，“一擔(dān)糧”號(hào)淡出民間。1860年第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，英法聯(lián)軍入侵北京并火燒圓明園，官酒坊也因戰(zhàn)亂毀于一旦。本世紀(jì)初2003年，中國(guó)釀酒大師宋書(shū)玉先生，為恢復(fù)古都?xì)v史文化名燒，在北京市酒業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持下，依托原北京京都酒業(yè)有限公司，現(xiàn)更名為我和你(北京)國(guó)際酒莊有限公司。因其出色的品質(zhì)及深厚的文化底蘊(yùn)，產(chǎn)品一經(jīng)面世便深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，并榮獲國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)年度佳新產(chǎn)品獎(jiǎng)，現(xiàn)已暢銷(xiāo)二十多個(gè)省市自治區(qū)并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

新時(shí)代，北京一擔(dān)糧酒莊有限公司攜手我和你（北京）國(guó)際酒莊有限公司及一擔(dān)糧酒莊股份有限公司，堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新，緊緊圍繞科技，文化鑄魂的發(fā)展思路，著力打造新一代健康白酒。公司將利用北京獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的科研實(shí)力，經(jīng)過(guò)科學(xué)組方，在配料中加入苦蕎麥和糯米，可增加多種對(duì)身體有益的活性成分及苦蕎酮，在工藝上除了采取掐頭去尾取中段這一典型二鍋頭傳統(tǒng)特色外，通過(guò)封壇日曬加速酒的老熟，再通過(guò)我們的專(zhuān)屬精濾剔雜醇技術(shù)，讓酒體更清純、更溫柔。旨在把酒對(duì)身體的傷害降到更低，力爭(zhēng)為消費(fèi)者提供更健康、更安全、更舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。為進(jìn)一步提高酒品品質(zhì)和擴(kuò)大釀儲(chǔ)規(guī)模，公司特在北京市房山區(qū)與涿州接壤的東仙坡鎮(zhèn)長(zhǎng)琉路南側(cè)征地三百余畝，設(shè)立一擔(dān)糧原酒基地，專(zhuān)注于打造集儲(chǔ)藏、個(gè)性化定制、酒文化展示及工業(yè)旅游為一體的北京一擔(dān)糧酒莊，為豐富北京人民的物質(zhì)和精神文化生活貢獻(xiàn)自己的一份力量。

（八）玉山

創(chuàng)建于1950年，隸屬于臺(tái)灣煙酒股份旗下，是其旗下專(zhuān)業(yè)的高粱酒生產(chǎn)品牌，臺(tái)灣煙酒股份始創(chuàng)于1898年，是臺(tái)灣歷史悠久的煙酒公司，主要生產(chǎn)煙、啤酒類(lèi)、酒類(lèi)、食品類(lèi)產(chǎn)品，是一具有多元化產(chǎn)銷(xiāo)整合能力的老字企業(yè)

臺(tái)灣玉山白酒是臺(tái)灣產(chǎn)的一種以高粱為釀造原料的白酒。它以清香、爽口、醇和為特點(diǎn)，被譽(yù)為是臺(tái)灣三大名酒之一。玉山白酒在臺(tái)灣酒類(lèi)市場(chǎng)中占有相當(dāng)?shù)匚弧?

玉山高粱酒遵古法釀造，以高粱、小麥為原料，行固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾，采三蒸三餾方式，經(jīng)貯藏陳熟而成。酒齡六個(gè)月以上，屬清香型大曲高粱酒。具有乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣。酒色清澈亮麗，晶瑩剔透，酒香高雅細(xì)膩，濃郁適中，酒味清爽甘冽、香醇綿柔。曾榮獲1996年世界煙酒評(píng)鑒會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)；民國(guó)39年上市至今，歷史悠久，為家喻戶(hù)曉口碑相傳的「小高」，市場(chǎng)地位相當(dāng)穩(wěn)固，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。產(chǎn)品具有優(yōu)質(zhì)、平價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)本土的口味，為典型的臺(tái)灣地區(qū)白酒。

臺(tái)灣煙酒公賣(mài)局，起源于1898年，有100多年的歷史，是臺(tái)灣地方政府專(zhuān)管煙酒專(zhuān)賣(mài)的機(jī)構(gòu)。1950年，臺(tái)灣煙酒公賣(mài)局在蔣經(jīng)國(guó)先生督導(dǎo)下與嘉義酒廠建立了臺(tái)彭金馬地區(qū)座紅磚窯，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的玉山高粱酒，并沿用至今。

（九）小角樓

始于1679年，國(guó)內(nèi)知名白酒品牌，中國(guó)森林生態(tài)酒領(lǐng)域的佼佼者，主要從事白酒釀造、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大型企業(yè)，選用高粱/小麥/玉米/糯米/大米作為原料，憑借生態(tài)釀酒優(yōu)質(zhì)形成了醇、甜、凈的絕妙口感，因此深受消費(fèi)者的青睞

小角樓始于1679年平昌白衣古鎮(zhèn)。光緒六年，官至云貴兩省布政史的白衣翰林吳德溥，回朝面圣，皇上問(wèn)及老家白衣景致時(shí)，吳公順口占曰：“小角樓臺(tái)照白衣，鳳凰展翅撲濛溪，鯉魚(yú)扳子回頭望，步步登高上云梯”。吳德溥榮歸故里后，認(rèn)真鉆研搜集各地釀酒秘方，不斷改進(jìn)釀酒工藝，在小角寺旁擴(kuò)建坊釀酒，人稱(chēng)“小角樓酒坊”，小角樓酒由此得名。

小角樓酒傳統(tǒng)釀造技藝源于古巴子國(guó)“清酒”釀造技法，經(jīng)過(guò)酊缸酒、小酢酒到如今小角樓酒的釀造技藝傳承演化歷程，《水經(jīng)注?江水》《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》等均有記載。具有釀制原料配方獨(dú)特、窖泥制作維護(hù)保養(yǎng)獨(dú)特、生產(chǎn)工藝控制典型等顯著特征。它選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、糯米、大米“五糧”獨(dú)特配方，其酒質(zhì)糧香細(xì)陳、醇厚綿甜、沁柔凈雅、余味爽凈。

1981年擴(kuò)建小角樓酒廠，遷至縣城小橋街。酒廠以三百多年傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代技藝相結(jié)合，發(fā)明了人工強(qiáng)化窖泥專(zhuān)利技術(shù)，形成了醇、甜、凈的絕妙口感，深受消費(fèi)者青睞，小角樓酒因此而成為白酒知名品牌并走出巴蜀，美名遠(yuǎn)播。

如今的小角樓處處充滿(mǎn)活力，充分依靠大巴山區(qū)“空氣富氧、土壤富硒、水質(zhì)富鍶”的森林生態(tài)釀酒優(yōu)勢(shì)，在四川平昌經(jīng)開(kāi)區(qū)計(jì)劃總投30億元，分三期建成占地2000畝、白酒產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年、產(chǎn)值超百億元的原生態(tài)濃香型白酒釀酒基地及10萬(wàn)畝配套原料種植基地，形成完整的白酒產(chǎn)業(yè)鏈。

歷經(jīng)風(fēng)雨，愈久彌香，小角樓品牌在百年沉淀累積之后，正處于嶄新的發(fā)展機(jī)遇。公司目前銷(xiāo)售渠道遍及四川、重慶、華東、華北、華南等20余省市，覆蓋全國(guó)400多個(gè)地、縣市場(chǎng)，年銷(xiāo)售額超十億元。在“川酒振興”戰(zhàn)略中，小角樓人將會(huì)進(jìn)一步優(yōu)化品牌，發(fā)展品牌，保護(hù)品牌，打造品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，令小角樓這塊招牌更加璀璨奪目。

（十）御格

北京七星酒業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)坐落在北京市大興區(qū)原皇家苑囿之地，這片美麗富饒的土地、人杰地靈、景色秀麗，被遼、金、元、明、清五朝帝王譽(yù)為“燕京十景”，備受歷代皇帝青睞。據(jù)《北京通史》記載大興的釀酒工藝已有800多年的悠長(zhǎng)歷史，可追溯至金大定三年（公元1163年）金世宗下詔，令大興少尹招復(fù)酒戶(hù)釀制美酒，當(dāng)時(shí)燒酒作坊燒制的“金瀾酒”，口味醇厚、清冽甘爽、十分香美，此酒專(zhuān)為金王朝上層所享用。

立足品牌運(yùn)營(yíng)是企業(yè)的根本。七星酒業(yè)在注重提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，深挖企業(yè)內(nèi)部潛力，引進(jìn)優(yōu)秀的設(shè)備和科研人才，立足于從品質(zhì)和感官讓消費(fèi)者滿(mǎn)意。

創(chuàng)新發(fā)展是企業(yè)發(fā)展的主旋律。企業(yè)在充分調(diào)研市場(chǎng)，在傳承了古法釀酒工藝的基礎(chǔ)之上，經(jīng)現(xiàn)代化設(shè)備對(duì)酒質(zhì)的優(yōu)化處理，形成保持原始風(fēng)味而又符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求的二鍋頭風(fēng)格，做到酒“入口柔滑，后感清冽甘甜，飲后不上頭，不口干，無(wú)宿醉”，深厚的酒文化底蘊(yùn)是七星品牌穩(wěn)定發(fā)展的根本。

思路決定企業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人組成高水平的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，與國(guó)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)管理咨詢(xún)機(jī)構(gòu)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，對(duì)企業(yè)的定位、發(fā)展方向，以及企業(yè)未來(lái)等做了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃，并認(rèn)真執(zhí)行。經(jīng)歷多年的市場(chǎng)歷練，成長(zhǎng)為全國(guó)優(yōu)秀品牌，并且成功地走向港、澳、臺(tái)。

在當(dāng)今高速發(fā)展的社會(huì)中，公司有著強(qiáng)烈的使命感和危機(jī)感，將立足于白酒產(chǎn)業(yè)，利用其完備的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)體系，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)資源，搭建具有自身特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)的營(yíng)銷(xiāo)無(wú)憂(yōu)服務(wù)體系，公司愿與天下有志之士風(fēng)雨同舟、榮辱與共，真正實(shí)現(xiàn)共贏。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）紅星二鍋頭

表2：專(zhuān)利信息

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（二）牛欄山

表4：專(zhuān)利信息

（八）玉山

表5：專(zhuān)利信息

（九）小角樓

表6：專(zhuān)利信息

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