中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了重慶火鍋行業(yè)的品牌影響力。2024年,重慶火鍋市場迎來了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年重慶火鍋品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在重慶火鍋的生產(chǎn)和供應上占據(jù)了重要地位,不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年重慶火鍋品牌排行榜的詳細排名為劉一手、德莊、秦媽QINMA、珮姐老火鍋PEIJIE HOTPOT、周師兄火鍋、朝天門、小天鵝火鍋、橋頭火鍋、朱光玉火鍋館、巴倒燙。
表1:2024年重慶火鍋十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
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1 | 劉一手 | 重慶劉一手餐飲管理有限公司 | 重慶市 |
2 | 德莊 | 重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司 | 重慶市 |
3 | 秦媽QINMA | 重慶秦媽餐飲管理有限公司 | 重慶市 |
4 | 珮姐老火鍋PEIJIE HOTPOT | 重慶民賢餐飲文化有限公司 | 重慶市 |
5 | 周師兄火鍋 | 重慶周師兄餐飲文化有限公司 | 重慶市 |
6 | 朝天門 | 重慶朝天門餐飲控股集團有限公司 | 重慶市 |
7 | 小天鵝火鍋 | 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司 | 重慶市 |
8 | 橋頭火鍋 | 重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司 | 重慶市 |
9 | 朱光玉火鍋館 | 重慶朱光玉餐飲管理有限公司 | 重慶市 |
10 | 巴倒燙 | 重慶王一漢餐飲發(fā)展有限公司 | 重慶市 |
劉一手創(chuàng)立于2000年,由街邊小店發(fā)展為全球連鎖的火鍋品牌,是一家集合了餐飲管理、飲食文化研究、底料醬料研發(fā)生產(chǎn)、綠色食材種養(yǎng)殖開發(fā)等為一體的國際化餐飲企業(yè),在全球擁有1500余家分店,遍及中國31個省級行政區(qū)及海外十多個國家。劉一手集團先后創(chuàng)建了“劉一手...
德莊創(chuàng)立于1999年,以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌,重慶火鍋的典型代表,研發(fā)出的具有多項專利技術的“李氏辣度”,統(tǒng)一辣度量化標準,其主要產(chǎn)品包括德莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現(xiàn)有近1000家餐飲門店,產(chǎn)品銷...
秦媽創(chuàng)始于1998年,知名的重慶火鍋和火鍋底料品牌,是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè),擁有一個食品基地及技術研發(fā)中心、三個原料生產(chǎn)、種植基地,其近七百家連鎖加盟店遍布全國,并開到了加拿大、美國、南非等地。
珮姐老火鍋始于2013年重慶,全國知名的重慶火鍋品牌,致力于以天然香料調(diào)和的傳統(tǒng)方子,讓食客在健康中享受美味,其招牌菜包括屠場水牛毛肚、大刀腰片、坨坨午餐肉、貢菜丸子、麻辣牛肉等。珮姐老火鍋隸屬于重慶民賢餐飲,旗下持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻...
周師兄成立于2016年,知名的重慶火鍋品牌,以大刀腰片為火鍋招牌菜,將傳承秘方與精湛工藝結合,提出大刀腰片的五大講究,對產(chǎn)品的品質(zhì)嚴格要求,所有產(chǎn)品以品牌化為基準,用流程量化為手段,保證了從鍋底到菜品的始終如一,目前其在全國擁有直營連鎖門店超20家。
朝天門始創(chuàng)于1935年,重慶老字號企業(yè),重慶火鍋知名品牌,其“底料制作傳統(tǒng)技藝”被評定為“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。朝天門是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā),人才培訓、商貿(mào)銷售、數(shù)字化運營為一體的綜合性企業(yè)集團,旗下有朝天門火鍋、朝天門碼頭、渝城味都等多個知名品牌,擁...
小天鵝火鍋創(chuàng)立于1982年,知名的重慶火鍋連鎖品牌,以麻辣鮮香著稱,通過鴛鴦火鍋、荔枝味鍋底和辣椒基地三大法寶將麻辣火鍋從偏居西南一隅的重慶,引導到全國市場,招牌菜包括極品雪花牛肉、鮮毛肚、嫩牛肉、大刀腰片、極品鵝腸等,目前,小天鵝火鍋品牌已有二百多家門店...
橋頭火鍋始建于1908年,中華老字號企業(yè),是專業(yè)從事餐飲服務、火鍋底料生產(chǎn)、加工、銷售等業(yè)務的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),百年來嚴格采用獨特的傳統(tǒng)工藝及配方,堅持“五味中求平衡,鮮香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求層次”,以油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃而聞名。
朱光玉火鍋館是由川渝當紅餐飲企業(yè)聯(lián)合打造的現(xiàn)象級網(wǎng)紅火鍋品牌,致力于給消費者和市場帶來優(yōu)質(zhì)的重慶老火鍋體驗,采用現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)打、現(xiàn)出的出鍋方式,提供虎皮雞爪、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品,其聯(lián)合創(chuàng)始團隊旗下?lián)碛泻蠡疱?、耿歡喜、冒椒火辣、大芊金等品牌。
重慶“陸派”火鍋知名品牌,重慶老字號,致力于打造中國主題文化火鍋品牌,將馬幫文化、原生態(tài)體驗和巴渝風情賦予其中,重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),巴倒燙目前已形成涵蓋直營店、加盟店、網(wǎng)店等多種形式的服務布局。
在任何領域的企業(yè)成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護企業(yè)權益,提升企業(yè)競爭力;起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場行為,提高行業(yè)基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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