2023年酸奶十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了酸奶行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

酸奶行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。安慕希AMBROSIAL、純甄、莫斯利安MOMCHILOVTSI、君樂寶JUNLEBAO、光明乳業(yè)、Weidendorf德亞、冠益乳、新希望乳業(yè)、簡愛酸奶、認(rèn)養(yǎng)一頭牛等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1：2023年酸奶十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）安慕希AMBROSIAL

全國知名乳制品供應(yīng)商伊利集團(tuán)推出的希臘風(fēng)味酸奶品牌，憑借濃郁的口感和豐富的種類而備受消費(fèi)者青睞，安慕希引進(jìn)海內(nèi)外專業(yè)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，旗下已推出原味、藍(lán)莓味、香草味、草莓味等多個品類

安慕希誕生于2013年，是中國知名的酸奶品牌，堅(jiān)持通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和年輕化的品牌營銷，來引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向。安慕希以濃醇的口感、更多的蛋白質(zhì)含量，鑄就了如今的品質(zhì)營養(yǎng)好酸奶。

安慕希立志于將美好的酸奶帶給更多消費(fèi)者，立志成為中國、乃至世界的酸奶品牌。

（二）純甄

蒙牛乳業(yè)集團(tuán)旗下知名常溫酸奶品牌，于2013年在全國市場正式面世，純甄致力于打造品味純正的酸牛奶產(chǎn)品，產(chǎn)品采用精選牧場奶源和海外菌種發(fā)酵而制成

蒙牛純甄是一款不添加色素、香精和防腐劑的高端酸牛奶產(chǎn)品。其嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)牧場奶源，進(jìn)口丹麥菌種發(fā)酵（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌），使得純甄酸牛奶的口味簡單純凈，讓每一位品嘗純甄的人，回憶起了童年留在唇邊的那一抹純正奶香。

北歐美麗的日德蘭半島上，坐落著“美人魚”的故鄉(xiāng)——丹麥。隨處可見古樸的城堡、詩意的田園和色彩斑斕的木屋。這里的居民崇尚簡單、自然的生活理念，被譽(yù)為世界上幸福的國家之一。

蒙牛秉承自然、簡單的理念，引用丹麥的生產(chǎn)技術(shù)，甄選優(yōu)質(zhì)牧場奶源，進(jìn)口丹麥菌種發(fā)酵，不添加香精、色素、防腐劑，為您保留純粹的營養(yǎng)和美味。

（三）莫斯利安MOMCHILOVTSI

光明乳業(yè)旗下知名酸奶品牌，品牌名字源于保加利亞長壽村莫斯利安村，2009年初正式推向市場，是國內(nèi)較早的無須冷藏、保質(zhì)期長達(dá)4個月的常溫酸奶

在酸奶故鄉(xiāng)保加利亞南部的谷地里，掩映著一個神秘而美麗的莫斯利安長壽村。這里，有個世代相傳的生活習(xí)慣——村民們每天飲用山間小屋中的自釀酸奶。諾貝爾獎得主梅契尼科夫曾到訪這個村落進(jìn)行研究，揭開了當(dāng)?shù)厝说慕】蹬c長期飲用自釀酸奶之間的密切關(guān)系。

沿著梅契尼科夫的腳步，初見莫斯利安，被村民們樸實(shí)簡單的生活，和樂觀虔誠的生活態(tài)度所感動，于是，帶著村民們的誠摯囑托，我們將當(dāng)?shù)刈葬勊崮讨械幕钚跃N引入中國，開創(chuàng)了中國常溫酸奶品牌——莫斯利安。

從此，莫斯利安，不僅僅是享譽(yù)全球的地名——世界著名長壽村，莫斯利安更代表的是一種傳承，一種簡單、快樂充滿陽光的生活方式，這是莫斯利安長壽村的秘密，更是光明為每一個熱愛健康生活的中國人，用心傳遞的健康新主張！

（四）君樂寶JUNLEBAO

成立于1995年，專注于奶業(yè)發(fā)展，以嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)為主營的大型乳制品加工企業(yè)，推出的高鈣酸奶/紅棗酸奶/純享酸奶/每日活菌/芝士酸奶等深受歡迎

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，26年來始終專注于奶業(yè)發(fā)展，為消費(fèi)者提供健康、營養(yǎng)、安全的乳制品。集團(tuán)現(xiàn)有員工14000余人，業(yè)務(wù)范圍包括嬰幼兒奶粉、低溫液態(tài)奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)四大板塊，在河北、河南、江蘇、吉林等地建有21個生產(chǎn)工廠、17個現(xiàn)代化大型牧場，銷售市場覆蓋全國。

近年來，君樂寶持續(xù)加大研發(fā)創(chuàng)新，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持做到四個“最”：質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強(qiáng)、社會最放心、消費(fèi)者最滿意。

憑借嚴(yán)苛品質(zhì)管理，君樂寶嬰幼兒奶粉通過了食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC A+認(rèn)證，成為在香港、澳門銷售的國產(chǎn)奶粉品牌，并在香港通過了食品安全第三方獨(dú)立檢測機(jī)構(gòu)“小魚親測”的檢測；2018年11月，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)榮獲“中國質(zhì)量獎提名獎”。

與此同時，君樂寶一直把科技創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力，堅(jiān)持以創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。一方面以創(chuàng)新平臺體系建設(shè)為支撐，夯實(shí)科研創(chuàng)新工作基礎(chǔ)，另一方面聚焦市場需求，聚焦重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)行技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新。

近年來，君樂寶建立了國際、國內(nèi)兩個創(chuàng)新平臺和全員創(chuàng)新體系，與全球領(lǐng)先機(jī)構(gòu)開展合作，建立產(chǎn)學(xué)研國際聯(lián)合研發(fā)平臺，并建成國家乳品專業(yè)研發(fā)中心。君樂寶共獲得81項(xiàng)核心專利，14項(xiàng)省級鑒定科技成果，30多項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化，并獲得多項(xiàng)國際大獎。君樂寶在全國首推的的高鈣酸奶、紅棗酸奶、純享酸奶、每日活菌、“漲芝士啦”芝士酸奶等深受消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

（五）光明乳業(yè)

光明乳業(yè)始創(chuàng)于1911年，是國內(nèi)較早從事乳制品開發(fā)的公司，擁有先進(jìn)的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及專業(yè)的乳品加工工藝，主營產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個品類

光明乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱光明乳業(yè)）業(yè)務(wù)淵源始于1911年，至今已有111年的歷史。光明乳業(yè)是中國知名的高端乳品引領(lǐng)者，從牧場到終端，通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈，確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一，致力于成為“中國最好的乳制品企業(yè)”。

光明乳業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)引領(lǐng)創(chuàng)新，在“立足上海，發(fā)展華東，優(yōu)化全國，樂在新鮮”的企業(yè)戰(zhàn)略下，不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈核心競爭力。在強(qiáng)大科研實(shí)力和卓越質(zhì)量管理體系的保障下，光明乳業(yè)在全國鮮奶市場份額位列前列，旗下?lián)碛?“光明冷飲”、“致優(yōu)”、“優(yōu)倍”、“如實(shí)”、“暢優(yōu)”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“優(yōu)加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等眾多知名品牌。

光明乳業(yè)積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格實(shí)施 “以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新為動力，以品質(zhì)促品牌”的質(zhì)量戰(zhàn)略，堅(jiān)守匠心，用品質(zhì)代言，讓更多人感受美味和健康的快樂。

（六）Weidendorf德亞

德亞牛奶是品渥公司在“采集全球優(yōu)質(zhì)奶源，滿足中國消費(fèi)需求”的大戰(zhàn)略指引下而打造的全球化乳品品牌，于2012年正式上市，德亞牛奶旗下產(chǎn)品涵蓋全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶等系列產(chǎn)品。

德亞牛奶是品渥公司在“采集全球優(yōu)質(zhì)奶源，滿足中國消費(fèi)需求”的大戰(zhàn)略指引下而打造的全球化乳品品牌，品渥公司從世界黃金奶源帶北緯40°-50°（德國）及南緯40°-50°（澳大利亞）優(yōu)選多家乳品制造商進(jìn)行委托加工合作。德亞牛奶，開創(chuàng)乳業(yè)品牌創(chuàng)新新模式！

“黃金奶源帶”：乳制品的產(chǎn)地是決定其品質(zhì)最重要的一環(huán)。世界上最好的牧場都集中于南北緯的大約40°-50°區(qū)間的溫帶草原，四季的溫濕度、土壤成份的構(gòu)成、水源與降雨條件……這些因素決定了牧草和奶牛的生產(chǎn)環(huán)境，也成為了牛奶品質(zhì)的決定性因素（蛋白質(zhì)含量、乳脂肪含量、乳干物質(zhì)或乳總固形物、潔凈度等等指標(biāo)）。這些全球最好的牧場與最好的乳制品，都出產(chǎn)與南、北半球的這兩個緯度區(qū)間，因而，人們稱之為南北半球的兩大“黃金奶源帶”。

（七）冠益乳

國內(nèi)功能性酸奶行業(yè)推動者，采用現(xiàn)代牧場的品質(zhì)鮮牛奶，專注于研發(fā)高科技的功能性酸奶，擁有口感細(xì)膩柔滑的特點(diǎn)，旗下產(chǎn)品擁有西柚、白桃、桑葚、草莓、黃桃等多種口味

冠益乳特別添加BB冠菌TM（又名BB-12雙歧桿菌），對胃酸和膽汁鹽有較好的耐受性，能在人體內(nèi)保持較強(qiáng)活性，有效補(bǔ)充腸道益生菌群。

鮮奶發(fā)酵優(yōu)良品質(zhì)由鮮牛奶發(fā)酵，口感細(xì)膩柔滑，更添加了美味果肉，香醇口感，回味無窮。冠益乳采用全球先進(jìn)的、環(huán)保的利樂冠包裝，全程冷鏈管理，保證始終不變的好品質(zhì)。

冠益乳通過每天飲用冠益乳攝取BB冠菌，既保證營養(yǎng)，還有助于消除亞健康狀態(tài)。

冠益乳始終關(guān)注于國人健康的蒙牛近年來致力于研發(fā)高科技的功能性酸奶。除了引進(jìn)和研發(fā)BB冠菌，2007年5月，蒙牛啟動了先進(jìn)的乳業(yè)研發(fā)中心，以打造我國較早的乳業(yè)生物平臺。

（八）新希望乳業(yè)

新希望集團(tuán)旗下集團(tuán)化乳品企業(yè)，國內(nèi)大型綜合乳制品供應(yīng)商，建有多個奶源基地與直屬牛場，旗下?lián)碛卸鄠€乳制品品牌

新希望乳業(yè)，中國較具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)之一，短短十幾年立足西南，并在華東、華中、華北、西北深度布局，逐步深化全國，構(gòu)建了以“鮮戰(zhàn)略”為核心價值的城市型乳企聯(lián)合艦隊(duì)?，F(xiàn)旗下有 47家控股子公司、15個主要乳品品牌、16家乳制品加工廠，13個自有牧場。2019年1月25日，新希望乳業(yè)股份有限公司（新乳業(yè) 股票代碼002946）在深交所正式掛牌上市。

在有效整合全球創(chuàng)新資源的基礎(chǔ)上，新希望乳業(yè)聯(lián)合國際高等院校開展 “產(chǎn)學(xué)研”實(shí)驗(yàn)室，逐步建立起 “全球智庫”，迅速站上營養(yǎng)與健康研發(fā)領(lǐng)域的行業(yè)高地。創(chuàng)變未來，開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，以實(shí)現(xiàn)全場景全鏈條的科技賦能。

新希望乳業(yè)恪守質(zhì)量高于一切“三讓步”的原則，打造具有規(guī)模效應(yīng)、 高產(chǎn)能和國際水準(zhǔn)的“透明工廠”。新希望乳業(yè)是中國優(yōu)質(zhì)乳工程較早參與、通過品牌多、消費(fèi)者覆蓋廣的企業(yè)，讓新鮮和優(yōu)質(zhì)成為中國乳業(yè)共有的成長基因。

新希望乳業(yè)只賣當(dāng)天的巴氏鮮牛乳24小時，用時間定義好鮮奶。6年技術(shù)沉淀的強(qiáng)功能型酸奶活潤，依托“活潤元?dú)馍纭贝蛟旖】瞪钌缛骸Ｋ崮獭俺跣摹睋屨硷嬘眯退崮田L(fēng)口，跨界營銷誕生新消費(fèi)主義。

新希望乳業(yè)并購整合發(fā)展，這一獨(dú)特而有效的“1+N”模式不僅打破低溫鮮奶的區(qū)域?qū)傩?，更以?qiáng)大的可復(fù)制性延伸成每個地方乳企的變革實(shí)力，在成長動力的積蓄中，逐步構(gòu)建以“鮮戰(zhàn)略”為核心的全國性布局。

（九）簡愛酸奶

樸誠乳業(yè)推出的無添加低溫酸奶品牌，致力于建設(shè)工廠+牧場一體化的超級供應(yīng)鏈，為打造高品質(zhì)、差異化的低溫乳制品提供保障，生產(chǎn)研發(fā)了簡愛、父愛配方、身體知道等一系列無添加低溫乳品市場的品牌產(chǎn)品

簡愛酸奶2015年6月上市以來，足跡已經(jīng)遍布華南、華中、華東、華北區(qū)域。線上線下開展，現(xiàn)在已覆蓋線下73個城市，線上90個城市的范圍。

簡愛酸奶，秉持初心，堅(jiān)持只使用天然食材，不添加任何食品添加劑的理念受到消費(fèi)者的好評。生產(chǎn)出的每一款裸酸奶都是100%的好鮮奶＋優(yōu)質(zhì)益生菌＋極簡的配方。配方中，只有三款配料。

簡愛產(chǎn)品系列

簡愛產(chǎn)品系列不斷的面對市場需求進(jìn)行升級，但是產(chǎn)品的立足根本依然是不添加的酸奶。其中目前上市的有簡愛裸酸奶系列、高蛋白酸奶系列、益生菌酸奶系列。

其中裸酸奶系列有0添加糖?裸酸奶、原味?裸酸奶、經(jīng)典絲滑?裸酸奶、經(jīng)典凝酪?裸酸奶；益生菌酸奶系列：LGG?益生菌?裸酸奶，與腸道壞菌戰(zhàn)斗的酸奶。

（十）認(rèn)養(yǎng)一頭牛

認(rèn)養(yǎng)一頭牛成立于2016年，擁有集牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)、品牌建設(shè)于一體的數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，以奶牛養(yǎng)殖與牛奶產(chǎn)品銷售為核心主業(yè)，涵蓋純牛奶、法式風(fēng)味酸牛奶、低溫酸奶等系列產(chǎn)品

“奶牛養(yǎng)得好，牛奶才會好。”認(rèn)養(yǎng)一頭牛集團(tuán)由徐曉波先生創(chuàng)立。2014年在河北故城建立第一座大型現(xiàn)代化牧場，并于2016年11月在杭州正式創(chuàng)立「認(rèn)養(yǎng)一頭牛」品牌。公司以“只為用戶養(yǎng)好?！睘槭姑?，以奶牛養(yǎng)殖與牛奶產(chǎn)品銷售為核心主業(yè)，集現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖、旅游觀光、飼料加工和乳制品加工銷售于一體，是一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的超大型牧場和利益緊密聯(lián)結(jié)的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

截至目前，認(rèn)養(yǎng)一頭牛已經(jīng)擁有7座牧場，約6萬多頭奶牛，一座數(shù)智化的工廠。產(chǎn)品累計服務(wù)超過2000萬精致家庭。2021年，自有智造工廠通過IFS、SQF、BRCGS三大世界食品安全管理體系認(rèn)證，河北康宏牧場成功入選國家核心奶牛育種場。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）安慕希AMBROSIAL

表2：專利信息

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（二）純甄

表4：專利信息

表5：起草標(biāo)準(zhǔn)

（三）莫斯利安MOMCHILOVTSI

表6：專利信息

表7：起草標(biāo)準(zhǔn)

（四）君樂寶JUNLEBAO

表8：專利信息

（五）光明乳業(yè)

表9：專利信息

表10：起草標(biāo)準(zhǔn)

（七）冠益乳

表11：專利信息

表12：起草標(biāo)準(zhǔn)

（九）簡愛酸奶

表13：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續(xù)性和社會責(zé)任視為核心價值，并將這些價值體現(xiàn)在日常運(yùn)營中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當(dāng)市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢，開拓新的領(lǐng)域和市場。企業(yè)必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機(jī)遇，提高核心競爭力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時刻關(guān)注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。