2024年蘑菇品牌有哪些 蘑菇品牌龍頭合集

中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了蘑菇行業(yè)的品牌影響力。2024年，蘑菇市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年蘑菇品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在蘑菇的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年蘑菇品牌排行榜的詳細(xì)排名為雪榕、眾興菌業(yè)、華綠之珍、如意情、萬辰生物、裕國、豐科Finc、星河生物STARWAY、裕灌、友和莊園。

表1：2024年蘑菇十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）雪榕

創(chuàng)立于1995年，以現(xiàn)代生物技術(shù)為依托，專注于科學(xué)培植食用菌，以工業(yè)化方式生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，擁有金針菇/蟹味菇/杏鮑菇/海鮮菇/香菇/白玉菇等多種產(chǎn)品

上海雪榕生物科技股份有限公司始創(chuàng)于1995年，于2016年5月4日在深圳交易所創(chuàng)業(yè)板成功掛牌上市（股票代碼：300511，股票簡稱：雪榕生物）。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)及中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴，雪榕生物秉承“科技還原生態(tài)之美”的發(fā)展理念，專注于科學(xué)培植食用菌，引領(lǐng)均衡膳食之道，打造航天品質(zhì)食用菌全國供應(yīng)鏈，實力守護14億國人健康菇籃子。

雪榕生物已在上海、成都、長春、德州、惠州、畢節(jié)、臨洮等地建成7大生產(chǎn)基地，擁有18家智能化、標(biāo)準(zhǔn)化食用菌農(nóng)廠，形成了金針菇、白玉菇、蟹味菇、海鮮菇、杏鮑菇、香菇、鹿茸菌、灰樹花等多品種矩陣系列。

（二）眾興菌業(yè)

成立于2005年，金針菇行業(yè)知名品牌，專門從事食用菌研發(fā)/生產(chǎn)/銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，旗下羲皇、女媧、眾興等品牌食用菌頗受消費者青睞

天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司，前身為天水眾興菌業(yè)有限責(zé)任公司，成立于2005年11月，是一家致力于食用菌研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2015年6月26日在深圳證券交易所掛牌上市，股票代碼002772。

公司總部位于天水國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，目前在陜西楊凌、山東德州、江蘇徐州、四川眉山、河南新鄉(xiāng)、河南安陽、吉林省吉林市、甘肅武威、安徽定遠、湖北云夢、安徽五河等地建有15個全資及控股子公司，在四川德陽和德國托爾高擁有2個參股公司。

公司擁有114項國家專利，建有甘肅省工廠化食用菌生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心，擁有先進的食用菌工廠化生產(chǎn)線，采用標(biāo)準(zhǔn)化方式生產(chǎn)高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品。目前以金針菇和雙孢菇為主，其中，雙孢菇日產(chǎn)能280噸，金針菇日產(chǎn)能745噸。公司食用菌產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉，暢銷北京、上海及廣州等一線城市。

公司始終堅持“立足西北、面向全國、走向世界”的生產(chǎn)基地布局戰(zhàn)略和“以金針菇為主，多品種協(xié)同發(fā)展”的種植品種發(fā)展戰(zhàn)略，適時提出“菌益健康——讓菌類為人類服務(wù)”的企業(yè)發(fā)展使命，積極整合國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，為推動我國從食用菌大國走向食用菌強國而不懈努力。

（三）華綠之珍

成立于2010年，知名食用菌品牌，國內(nèi)頗具實力的食用菌制品供應(yīng)商，集食用菌生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋金針菇、舞茸菇、白玉菇、蟹味菇、鹿茸菇等

華綠之珍是江蘇華綠生物科技股份有限公司旗下食用菌品牌。

江蘇華綠生物科技股份有限公司成立于2010年6月，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)。公司致力于食用菌的工廠化栽培，采用世界上先進的食用菌生產(chǎn)線和優(yōu)良菌種，廣泛開展校企院所合作，引進高端研發(fā)人才，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、周年化、智能化生產(chǎn)。

公司現(xiàn)有泗陽和重慶兩大生產(chǎn)基地，占地面積1000余畝，已建成智能標(biāo)準(zhǔn)化食用菌工廠9個，在建新工廠2個，年產(chǎn)金針菇、舞茸菇、白玉菇、蟹味菇、鹿茸菇等食用菌鮮品120,000余噸。

公司申請專利已達130余項，承擔(dān)國家星火計劃項目4項，通過ISO9001質(zhì)量管理體系與ISO22000食品安全管理體系雙認(rèn)證。公司于2021年4月12日在深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市，成功登陸中國A股市場，股票簡稱：華綠生物，股票代碼：300970。

（四）如意情

如意情成立于2010年，是國內(nèi)大型食用菌生產(chǎn)商，主要從事金針菇、杏鮑菇、蟹味菇等食用菌的研發(fā)和生產(chǎn)

如意情生物科技股份有限公司（曾用名：武漢如意食用菌生物高科技有限公司）成立于2010年，是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”如意情集團股份有限公司投資的全資子公司，主要從事金針菇、杏鮑菇、蟹味菇等食用菌的研發(fā)和生產(chǎn)。公司主要引進日本、韓國自動化設(shè)備，食用菌進行工廠化生產(chǎn)、智能化控制，并采用國際最先進的食用菌液體菌種栽培應(yīng)用技術(shù)，建成了國內(nèi)最先進的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)。為確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，實行從源頭開始實行嚴(yán)格控制，使產(chǎn)品達到百分百安全安心，“如意情”金針菇、杏鮑菇等已通過中國綠色食品認(rèn)證。

（五）萬辰生物

成立于2011年，國內(nèi)規(guī)模較大的食用菌工廠化生產(chǎn)基地，集食用菌研發(fā)、種植、銷售及一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋金針菇/蟹味菇/白玉菇/海鮮菇等食用菌品種

2011年，福建萬辰生物科技集團股份有限公司在漳州創(chuàng)立，2013年，全資子公司南京金萬辰生物科技有限公司成立，坐落于南京國家農(nóng)高區(qū)。

萬辰生物是集食用菌研發(fā)、工廠化培育、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化企業(yè)，主要工廠化生產(chǎn)金針菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇等食用菌鮮品，公司食用菌基地全部參照GMP食品良好規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)并引進先進設(shè)備和技術(shù)實施廠區(qū)規(guī)劃設(shè)計建設(shè)，并通過信息化的物聯(lián)網(wǎng)管理，產(chǎn)品質(zhì)量水平全國前沿，是大型食用菌工廠化生產(chǎn)研發(fā)基地及省級智慧農(nóng)業(yè)園。目前產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)華東地區(qū)、華南地區(qū)、華中地區(qū)，并輻射西南地區(qū)、西北地區(qū)、華北地區(qū)和東北地區(qū)，國外出口東南亞、歐美等地區(qū)。

萬辰生物2020年11月被列入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，2021年4月正式登陸A股創(chuàng)業(yè)板（股票代碼：300972）。

（六）裕國

成立于2000年，食用菌行業(yè)的先行者和領(lǐng)軍者，專門從事系列干香菇、干黑木耳等食用菌的加工、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，產(chǎn)品以高品質(zhì)而暢銷國內(nèi)外

湖北裕國菇業(yè)股份有限公司，成立于2000年，是全國食用菌行業(yè)的先行者和領(lǐng)軍者，是香菇出口退稅政策落地的開創(chuàng)者和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者，是國內(nèi)香菇行業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)。

裕國近四十年如一日專注食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積累了強勁的生產(chǎn)力量、技術(shù)力量、品牌力量和市場力量，并于近年來積極響應(yīng)國家脫貧攻堅號召，大力在深度貧困地區(qū)開展產(chǎn)業(yè)扶貧，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)脫貧之間探索出了良好的結(jié)合點。

公司創(chuàng)始人、董事長雷于國專注、深耕食用菌領(lǐng)域39年，白手創(chuàng)業(yè)一手締造“裕國香菇王國”，為行業(yè)振興和地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出了積極貢獻。

（七）豐科Finc

豐科創(chuàng)建于2001年，食用菌行業(yè)知名品牌，品牌名意為“豐承芝栭，科育鮮菌”，是國內(nèi)先進的、具有創(chuàng)新活力的食用菌生產(chǎn)及研發(fā)企業(yè)，集蟹味菇/白玉菇等產(chǎn)品的研發(fā)/生產(chǎn)/銷售為一體

豐科·鮮菇道，57個國家都在吃的中國好菌菇，21年全球銷售21億朵。

豐科品牌于2001年創(chuàng)建于中國上海，蘊涵“豐承芝栭，科育鮮菌”之意。“豐”和“承”在《說文解字》中的解釋分別是“豐，行禮之器也”“承，奉也。受也?！敝?，在古文中泛指各種菌菇?！柏S科”的涵義就是：以禮之道承襲中國歷史悠久的菇道文化，借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，模擬原生態(tài)環(huán)境，培育中國的珍稀食用菌，將中國的菇道文化發(fā)揚光大。

豐科品牌自創(chuàng)立以來，憑借著其對食用菌事業(yè)的雄心和不懈努力，現(xiàn)已在廣大消費者中贏得了良好的口碑并享譽海內(nèi)外。在食用菌品牌競爭激烈的當(dāng)下，豐科始終是食用菌業(yè)界信譽和品質(zhì)的象征。

2001年，上海豐科生物科技股份有限公司在上海奉賢現(xiàn)代生物園區(qū)成立，累計投資20億元人民幣，分別在上海、青島、秦皇島、成都、粵港澳大灣區(qū)、（美國籌備中）建設(shè)六大智能化生產(chǎn)基地（5+1），并計劃在每個生產(chǎn)基地建設(shè)2個以上的智能化菌菇農(nóng)場（10+2）。

作為中國蟹味菇、白玉菇的開創(chuàng)者、中國較早瓶栽珍稀食用菌生物科技企業(yè)，擁有白玉菇發(fā)明專利等55項獨立科研專利成果，實現(xiàn)了該領(lǐng)域從0到1的突破。

公司擁有上海市企業(yè)技術(shù)中心及專家工作站；與上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院保持戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，由1位院士和4位博士組成的專家顧問團對技:術(shù)團隊做出技術(shù)戰(zhàn)略指導(dǎo)和支持。

（八）星河生物STARWAY

始于1996年，集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄺l全自動化生產(chǎn)線，主營金針菇、真姬菇、白玉菇等產(chǎn)品，年產(chǎn)鮮品食用菌4萬多噸

星河生物集團創(chuàng)始人葉運壽先生于1996年創(chuàng)立星河生物至今，堅持“團結(jié)共擔(dān)、務(wù)本創(chuàng)新、求同存異”的發(fā)展理念，依托實業(yè)發(fā)展、資本運營的“雙擎”之力，為社會創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機會、為股東創(chuàng)造效益，成為人類大健康的領(lǐng)跑者、服務(wù)者并具有廣泛社會影響力的中國名族企業(yè)。

目前，公司下屬企業(yè)10多家，在職員工2000多人。擁有兩家大型食用菌研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)鮮品食用菌4萬多噸。下屬企業(yè)韶關(guān)市星河生物科技有限公司是華南地區(qū)較大的真姬菇生產(chǎn)企業(yè)；西充星河生物科技有限公司是西南地區(qū)較大的食用菌生產(chǎn)企業(yè)。集團公司在東莞地區(qū)擁有多個科技產(chǎn)業(yè)園，總建筑面積超過10萬平方米，吸納了眾多優(yōu)秀高新技術(shù)企業(yè)進駐發(fā)展。

（九）裕灌

專業(yè)從事雙孢菇育種、發(fā)酵、養(yǎng)殖、加工與銷售為一體的現(xiàn)代工廠化企業(yè)，建立了完善的智慧化雙孢菇養(yǎng)殖栽培現(xiàn)代科技園，融合全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技前沿技術(shù)，實現(xiàn)全年不間斷供貨，達成產(chǎn)、供、銷渠道以及冷鏈物流配套

江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司位于連云港市灌南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，成立于2010年，總投資15億人民幣，占地面積1300畝，是一家主要從事雙孢菇育種、發(fā)酵、養(yǎng)殖、加工與銷售為一體的現(xiàn)代工廠化企業(yè)，是目前我國雙孢菇馴化栽培、養(yǎng)殖采收全鏈條一體化的現(xiàn)代科技農(nóng)場。

裕灌以尊重自然的方式，融合全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技前沿技術(shù)，創(chuàng)立了雙孢菇現(xiàn)代化行業(yè)新標(biāo)桿，建立自動化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化的周年循環(huán)生產(chǎn)模式，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性生產(chǎn)，實現(xiàn)全年不間斷供貨，達成產(chǎn)、供、銷渠道以及冷鏈物流配套，建立完善的智慧化雙孢菇養(yǎng)殖栽培現(xiàn)代科技園。

裕灌重金引進美國、荷蘭等歐洲多個國家知名品牌智慧化成套設(shè)備，采用世界先進的三次發(fā)酵養(yǎng)培技術(shù)和電腦自動化控制系統(tǒng)，提供雙孢菇生長所需要足夠優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)料的同時，通過智慧化控溫、控濕、氣候調(diào)節(jié)、水質(zhì)凈化，拒絕任何化學(xué)肥料和農(nóng)藥的干預(yù)，為雙孢菇生長創(chuàng)造適合的生態(tài)環(huán)境。

裕灌擁有一支包括美國、荷蘭、歐洲等國家行業(yè)知名專家、世界知名蘑菇科研機構(gòu)、雙孢菇培育專家等組成的強大技術(shù)團隊，依托前沿科學(xué)研究的成果與傳統(tǒng)經(jīng)驗的完美結(jié)合，為裕灌雙孢菇產(chǎn)業(yè)提供了持續(xù)創(chuàng)新和品質(zhì)保障的強勁動力。

裕灌始終將食品安全放在首位，致力于追求卓越的品質(zhì)。公司嚴(yán)格按照GAP農(nóng)業(yè)規(guī)范進行管理，執(zhí)行更高的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，建立安全穩(wěn)定的質(zhì)量檢測體系，采用國際先進的保鮮技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯程序，從養(yǎng)殖到餐桌的每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，持續(xù)不斷地為廣大消費者提供更安全、更新鮮、更營養(yǎng)的高品質(zhì)雙孢菇產(chǎn)品。

（十）友和莊園

食用菌行業(yè)知名品牌，集金針菇等系列菌菇產(chǎn)品開發(fā)/加工/銷售為一體的綜合性企業(yè)

山東友和生物科技股份有限公司是一家集食用菌種植、加工、銷售和服務(wù)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司位于素有“文化發(fā)祥地”之稱的山東省鄒城市，旗下有全資子公司山東友碩生物科技有限公司。公司建筑面積11200平方米，總投資達6個多億，年產(chǎn)鮮菇量62000噸。

自成立以來，友和生物極其注重硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，軟件管理維護及農(nóng)業(yè)科技的研究，2010年與在日本擁有40年工廠化食用菌栽培經(jīng)驗的干曲化成株式會社建立了合作關(guān)系，并且每年與美國，荷蘭，波蘭等國家的食用菌專家進行技術(shù)交流。持續(xù)引進國外技術(shù)，并配備自動化設(shè)備經(jīng)過多年的不斷努力，建立了一套適合本企業(yè)穩(wěn)定成長的成熟生產(chǎn)工藝，標(biāo)準(zhǔn)操作程序和順暢的銷售渠道，并積極開展與全國科研機構(gòu)以及大中專院校的科研合作，在菌種、工藝，培養(yǎng)基配方等方面，擁有核心自主知識產(chǎn)權(quán)，形成了輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，并且組建了一支學(xué)習(xí)能力強、凝聚力高、行業(yè)經(jīng)驗豐富、愛崗敬業(yè)的優(yōu)秀技術(shù)和管理團隊。

多年來友和生物始終堅守“誠信為先，回饋社會”的經(jīng)營理念，時刻把食品安全、員工安全、消費者安全、工廠周圍群眾的安全放在首位，追求無公害、無污染、安全綠色的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極解決農(nóng)村勞動力就業(yè)，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)全員友好合作，和諧共贏發(fā)展。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，友和生物將進一步實施行業(yè)整合策略并積極籌備上市，在完成工廠化食用菌規(guī)模布局的同時，加強品牌化建設(shè)。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）雪榕

表2：專利信息

（二）眾興菌業(yè)

表3：專利信息

（三）華綠之珍

表4：專利信息

（四）如意情

表5：專利信息

表6：起草標(biāo)準(zhǔn)

（五）萬辰生物

表7：專利信息

（六）裕國

表8：專利信息

（七）豐科Finc

表9：專利信息

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