消毒柜是有適當(dāng)容積和裝備,以物理、化學(xué)或者兩者結(jié)合的原理對(duì)食具進(jìn)行消毒的廚房電器。2018年我國消毒柜市場(chǎng)零售額約為70.0億元,增長(zhǎng)較為平緩。下面進(jìn)行消毒柜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
消毒柜行業(yè)分析表示,消毒柜在中國普及率并不高,近年來行業(yè)發(fā)展不溫不火。但隨著中國消費(fèi)者生活水平不斷提高,對(duì)餐具消毒逐漸重視起來,長(zhǎng)遠(yuǎn)看來這一市場(chǎng)極富潛力。
消毒柜作為保障家庭用品衛(wèi)生安全的主要品類,對(duì)于有嬰童的尤其是有二胎的家庭更為重要。從消毒柜市場(chǎng)區(qū)域增長(zhǎng)情況看,中北部、東南部省市零售額增長(zhǎng)形勢(shì)向好,參考各省市人口出生率的區(qū)域分布特點(diǎn),出生率領(lǐng)先的省市同樣集中在中北部和東南部地區(qū)。
從人們對(duì)自己的健康管理的角度來看,人們的健康意識(shí)在提高,尤其是年輕人越來越關(guān)注自身的健康質(zhì)量,開始愿意在健康醫(yī)療及其相關(guān)層面進(jìn)行消費(fèi)。以此為出發(fā)點(diǎn),在家電市場(chǎng)中,與人們呼吸道健康與入口健康的家電如:空氣凈化器、凈水設(shè)備、吸塵器、破壁料理機(jī)等產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼。
消毒柜同樣具有健康家電的屬性,目前除了常見的食具消毒柜,還出現(xiàn)了日常用品消毒柜甚至母嬰用品消毒柜,通過紫外線、臭氧和光波等消毒方式,從吃、用的源頭杜絕病菌的侵入,其功能性是其他產(chǎn)品不可替代的。因此,消毒柜的發(fā)展正在受到并且持續(xù)受到國民健康意識(shí)提升的推動(dòng)。
從產(chǎn)品定位角度來說,消毒柜并不屬于廚房必備品,而是提升品質(zhì)的廚房體驗(yàn)升級(jí)品。因此經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)消毒柜的要求已從“單一的餐具消毒工具”發(fā)展到對(duì)產(chǎn)品外觀、功能等諸多方面綜合性能的要求,更注重產(chǎn)品的整體完美。
在產(chǎn)品迭代的過程中,單一的消毒方式逐漸暴露弊端,發(fā)展到現(xiàn)在多種技術(shù)組合的消毒方式。在不斷提升產(chǎn)品消毒效果的基礎(chǔ)上,未來消毒柜產(chǎn)品將向著內(nèi)部?jī)?chǔ)藏結(jié)構(gòu)更趨合理、外觀設(shè)計(jì)更加個(gè)性化、功能更加多樣化的方向發(fā)展。以上便是消毒柜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析的所有內(nèi)容了。
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本文來源:報(bào)告大廳
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