2017年中國(guó)牛初乳粉行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀：市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛

　　隨著2016年國(guó)際初乳及免疫球蛋白研究與應(yīng)用高峰論壇的舉行，牛初乳再一次進(jìn)入了人們的視野。近年來(lái)，該行業(yè)在各方的共同努力下，市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大。國(guó)家政策的利好和企業(yè)技術(shù)工藝的研發(fā)等，都為牛初乳相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)的提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)對(duì)2017年中國(guó)牛初乳粉行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析。

　　在江山代有新品出，各領(lǐng)風(fēng)騷三五年的保健食品行業(yè)，曾經(jīng)紅極一時(shí)的牛初乳似乎在近幾年已在人們眼中淡去，許多年輕的消費(fèi)者甚至連牛初乳是什么都不知道。讓人意想不到的是，2016年以來(lái)，國(guó)內(nèi)最大的保健品公司湯臣倍健大舉發(fā)力牛初乳產(chǎn)業(yè)，日前，該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露，牛初乳一直是湯臣倍健發(fā)展的重點(diǎn)品類，其產(chǎn)品銷售數(shù)額增速迅猛。有業(yè)內(nèi)專家指出，牛初乳市場(chǎng)背后的消費(fèi)需求一直存在，眾多牛初乳品牌的強(qiáng)勢(shì)回歸將使行業(yè)發(fā)展迎來(lái)新一輪井噴式發(fā)展。

　　湯臣倍健頻頻高調(diào)發(fā)力牛初乳

　　作為國(guó)內(nèi)最大的保健品公司湯臣倍健，2016年以來(lái)，在牛初乳的宣傳上也花了不少功夫。記者走訪發(fā)現(xiàn)，在市內(nèi)許多地鐵、公交等區(qū)域的廣告牌上湯臣倍健牛初乳宣傳頻頻出現(xiàn)。湯臣倍健對(duì)牛初乳產(chǎn)品的高調(diào)宣傳，可見其重要性。

　　對(duì)此，湯臣倍健相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，因?yàn)榕３跞榫哂性鰪?qiáng)免疫力的保健功能為消費(fèi)者熟知和認(rèn)可，加之去年年底，我國(guó)全面放開了二胎政策，政策利好將促進(jìn)該品類的需求增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景廣闊，所以加大宣傳力度。

　　“牛初乳產(chǎn)品是湯臣倍健重點(diǎn)品類。自更新包裝和一系列推廣宣傳活動(dòng)后，牛初乳產(chǎn)品銷售快速增長(zhǎng)?！逼湄?fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，今年內(nèi)湯臣倍健還會(huì)在兒童系列產(chǎn)品的包裝上升級(jí)形象，并在兒童節(jié)和暑假期間開展大規(guī)模終端促銷和線上推廣活動(dòng)。在電商平臺(tái)、藥房都有該牛初乳的推廣活動(dòng)。

　　根據(jù)2016-2021年中國(guó)牛初乳粉行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告顯示，湯臣倍健已是國(guó)內(nèi)牛初乳排名第一的品牌。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)資深人士告訴記者，目前，牛初乳已是湯臣倍健的第二大銷售產(chǎn)品，從美國(guó)進(jìn)口牛初乳原料每次估計(jì)就有約幾十噸。但湯臣倍健方面并未給出具體答復(fù)，稱數(shù)據(jù)涉及公司機(jī)密。

　　被遺忘的牛初乳市場(chǎng)其實(shí)增長(zhǎng)迅猛

　　沉寂已久的牛初乳，近年來(lái)其功能逐漸被越來(lái)越多的消費(fèi)者重新熟知與認(rèn)可。從湯臣倍健的大舉發(fā)力可以看出，低調(diào)發(fā)展的牛初乳，背后增長(zhǎng)速度驚人。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年時(shí)，國(guó)內(nèi)牛初乳市場(chǎng)規(guī)模大約只有兩三億元。至2012年前，該行業(yè)每年以超過30%的速度在增長(zhǎng)。乳業(yè)資深專家王丁棉估計(jì)，牛初乳2012年后的1~2年，銷量才逐漸恢復(fù)。牛初乳行業(yè)發(fā)展至今，在國(guó)內(nèi)大約已經(jīng)形成50億元左右的市場(chǎng)規(guī)模。乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮則表示，目前牛初乳在中國(guó)銷售市場(chǎng)總量約30億元左右。

　　王丁棉認(rèn)為，牛初乳已經(jīng)開始慢慢復(fù)蘇并崛起，看似被人遺忘的背后卻是快速增長(zhǎng)。雖然無(wú)法知道牛初乳企業(yè)具體的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)，但我們可以從百度指數(shù)中看出消費(fèi)者對(duì)牛初乳的關(guān)注逐年提高。

　　牛初乳發(fā)展現(xiàn)狀除了背后的增長(zhǎng)，宋亮還指出，目前國(guó)內(nèi)很少有企業(yè)生產(chǎn)牛初乳，國(guó)內(nèi)牛初乳產(chǎn)品多數(shù)是進(jìn)口為主，主要是從新西蘭、澳大利亞、美國(guó)進(jìn)口，產(chǎn)品也主要是兒童、成人保健品為主。據(jù)記者了解，目前原裝進(jìn)口的牛初乳有培芝、生命陽(yáng)光等品牌。

　　同時(shí)，宋亮還表示，牛初乳市場(chǎng)逐漸規(guī)范，已有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)口牛初乳進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已有近20年，但消費(fèi)者沒有接受系統(tǒng)的牛初乳相關(guān)知識(shí)教育，對(duì)牛初乳的接受度也很低，受限于認(rèn)知能力及消費(fèi)能力，牛初乳的主要人群是高端群體。他呼吁，企業(yè)要在牛初乳常識(shí)普及、牛初乳深加工工藝技術(shù)方面提升。

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