綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”,具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥等作用。2019年國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)到191萬(wàn)噸,市場(chǎng)內(nèi)銷額達(dá)到2661億元,以下是綠茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。
我國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,浙江、安徽、福建、云南等省茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。出口達(dá)120余個(gè)國(guó)家和地區(qū),出口的品種不斷增多,出口茶葉的70%是綠茶,尤其以珠茶、眉茶等中低檔茶為主。綠茶行業(yè)分析指出,出口綠茶產(chǎn)品多為原料性和大宗散裝茶,技術(shù)含量低、附加值不高。今后將著力培育出口行業(yè)的龍頭企業(yè)和知名品牌,增強(qiáng)企業(yè)的自主研發(fā)能力。
綠茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,綠茶是我國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
十大縣分別是:勐??h、湄潭縣、安溪縣、安化縣、福鼎市、信陽(yáng)市浉河區(qū)、新昌縣、武夷山市、松陽(yáng)縣以及橫縣。值得一提的是,在前十縣中,福建占據(jù)了其中的3席。福建安溪自然環(huán)境得天獨(dú)厚,茶樹資源十分豐富,現(xiàn)已收集的茶樹品種達(dá)50余種,被譽(yù)為“茶樹良種寶庫(kù)”。安溪擁有六大名茶,其分別為鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍。
我國(guó)雖以綠茶生產(chǎn)為主,但“國(guó)茶貿(mào)易”特別需要紅綠并舉。而目前我國(guó)綠茶品牌發(fā)展落后嚴(yán)重影響了自己在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上的地位。
國(guó)際茶業(yè)市場(chǎng)主打的是“綠茶”,約占茶葉貿(mào)易量的75%以上。我國(guó)幾大綠茶知名品牌亟待東山再起搶占國(guó)際市場(chǎng),挑起“國(guó)茶貿(mào)易”的大梁。
歐洲茶葉市場(chǎng)被國(guó)際上一些大的企業(yè)壟斷。綠茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,只要引導(dǎo)得當(dāng),我國(guó)的綠茶企業(yè)能夠直接介入市場(chǎng),在市場(chǎng)上增加發(fā)言權(quán),并通過國(guó)際上通用的原產(chǎn)地地域產(chǎn)品標(biāo)記保護(hù),份額會(huì)不斷擴(kuò)大。
目前,我國(guó)綠茶行業(yè)品牌影響力和集中度均十分低,前四大品牌企業(yè)各自市場(chǎng)份額均不超過 5%,相比于臺(tái)灣、英國(guó)等地存在巨大差異,造成國(guó)內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力低下。截止2019年底,我國(guó)登記注冊(cè)并實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的茶葉企業(yè)共有53976家,與2018年的數(shù)量大體持平。其中,規(guī)模以上企業(yè)僅占3%,其余97%均為中小型企業(yè)。
綠茶自古以來就是中國(guó)與“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品,茶文化也一直是中華文明傳播于全世界的重要象征。“一帶一路”涵蓋全球44億人口,該區(qū)域又是全球最重要的綠茶生產(chǎn)和消費(fèi)地,其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力和人口紅利。在“一帶一路”建設(shè)進(jìn)程中,我國(guó)茶行業(yè)也迎來了新的發(fā)展機(jī)遇,以下是綠茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析所有內(nèi)容了。
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