2015年我國蛋制品品牌重點(diǎn)企業(yè)排行榜

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神丹

湖 北神丹健康食品有限公司是專業(yè)從事蛋品加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)，湖北省創(chuàng)新試點(diǎn)企業(yè)之一，具有年加工飼料18萬噸，回收加工 各類蛋品10萬噸的生產(chǎn)能力。據(jù)商務(wù)部中國商業(yè)聯(lián)合會的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，神丹蛋品2009年度同類產(chǎn)品市場綜合占有率為第一名。2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入8億 元，2011年計劃銷售10億元，2015年力爭達(dá)到30億元。

神丹公司主導(dǎo)的產(chǎn)品包括皮蛋、咸蛋、茶香蛋等傳統(tǒng)蛋制品，近年還開發(fā)有保潔蛋、蛋腸、蛋干、水煮蛋等產(chǎn)品，填補(bǔ)了行業(yè)和國內(nèi)市場空白，品種數(shù)量居行業(yè)第一。神丹公司擁有國內(nèi)最標(biāo)準(zhǔn)的皮咸蛋恒溫腌制車間和出口蛋品加工車間，擁有世界最先進(jìn)的保潔雞蛋生產(chǎn)線和雞蛋、鵪鶉蛋煮蛋剝殼生產(chǎn)線，加工條件業(yè)內(nèi)最好。

神丹公司在全國各省市建有蛋品銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品進(jìn)入了家樂福、麥德龍、沃爾瑪、萬佳、中百、大潤發(fā)等10000多家超市，是唯一與世界三大零售巨頭家樂福、麥德龍、沃爾瑪簽訂全國合作協(xié)議的蛋品企業(yè)，產(chǎn)品還出口到日本、韓國、美國、澳大利亞等國家。是麥當(dāng)勞、肯德基的保潔雞蛋和鴨皮蛋供應(yīng)商，是家樂福、沃爾瑪“全國最佳供應(yīng)商”，是湖北省進(jìn)入上海世博園銷售的4家食品生產(chǎn)企業(yè)之一，也是中國馳名商標(biāo)。

經(jīng) 省科技廳批準(zhǔn)，2006年神丹公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同組建了國內(nèi)首家省級蛋品工程技術(shù)研究中心，還與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院等科研單位建立了長期的合 作關(guān)系。建有能檢測藥殘、重金屬殘留的化驗(yàn)室和產(chǎn)品開發(fā)室。先后通過了ISO9001：2008、ISO22000質(zhì)量管理體系論證，GAP一級認(rèn)證和出 口衛(wèi)生注冊，建立了完善的質(zhì)量管理體系和可追溯體系。有六個產(chǎn)品獲“綠色食品”認(rèn)證，是蛋品行業(yè)獲綠色認(rèn)證最多的企業(yè)。牽頭修訂了《皮蛋》國家標(biāo)準(zhǔn)，牽頭制定了《保潔蛋》地方標(biāo)準(zhǔn)，參與制定了《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)》。

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光陽

光陽蛋業(yè)創(chuàng)辦于1995年，現(xiàn)有福建福清、江西南昌和湖北監(jiān)利三個專業(yè)蛋品加 工廠，年加工蛋品能力6萬噸，帶領(lǐng)4250戶蛋農(nóng)，飼養(yǎng)蛋禽350萬羽，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、 世界蛋品協(xié)會（IEC）會員?！肮怅枴鄙虡?biāo)被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。光陽蛋品以“質(zhì)量安全”為核心定位，同類產(chǎn)品國內(nèi)外市場占有率領(lǐng)先。光 陽蛋業(yè)工程技術(shù)中心通過“國家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心”認(rèn)定，在蛋品腌制技術(shù)、清潔蛋生產(chǎn)技術(shù)和蛋品成套自動化設(shè)備研究方面處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。光陽蛋業(yè)率 先推行規(guī)范防控疫病、污染和保證食品安全的蛋禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)模式，通過示范、合股、租賃等多種方式帶領(lǐng)農(nóng)民走可持續(xù)發(fā)展之路。作為中國蛋品業(yè)的龍頭，光陽蛋業(yè)以“振興中國蛋品產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富”為已任，立志為產(chǎn)業(yè)振興，為中國蛋品走向世界而不懈努力！

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紅太陽

城 腳下生態(tài)美，高郵湖灘雙黃蛋。高郵鴨蛋作為歷代朝庭貢品，早已蜚聲海內(nèi)外，響譽(yù)大江南北。高郵市紅太陽食品有限公司在傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技， 率先從臺灣引進(jìn)了集蛋品清洗、統(tǒng)計、檢測、分級等于一體的流水線，結(jié)束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。通過實(shí)施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì) 量日益提高。加工的“紅太陽”牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、營養(yǎng)雞胚以及“紅洲”牌琵琶鴨、老鴨煲、揚(yáng)州風(fēng)香鵝、揚(yáng)州鹽水鵝等系列產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，通過了有機(jī)食品和綠色食品認(rèn) 證，獲得了中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省著名商標(biāo)等殊榮，是名符其實(shí)的地方特產(chǎn)、行業(yè)名牌。目前，公司與家樂福、樂購、歐尚、大潤發(fā)等國際零售巨頭以及上海世紀(jì) 聯(lián)華、華聯(lián)、華潤蘇果等國內(nèi)大型連鎖超市建立了長期合作關(guān)系，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)20多個省市和地區(qū)，設(shè)有上千個賣場和展銷專柜，市場供不應(yīng)求。

高郵市紅太陽食品有限公司地處高郵市城南經(jīng)濟(jì)新區(qū)，旁依著名的京杭運(yùn)河及333、237省道，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。公司前身為創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代的國營蛋品加工廠，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)――江蘇高郵鴨集團(tuán)的核心和支柱企業(yè)，是全國鴨蛋加工行業(yè)中唯一獲“國家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心”的企業(yè)，建有5000平方米的中國鴨文化博物館。

公司秉承弘揚(yáng)地方特色產(chǎn)業(yè)、帶動農(nóng)民增收致富的理念，依托高郵湖、清水潭、蘆葦蕩等得天獨(dú)厚的自然條件，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的思路，形成了高郵鴨科研選育、規(guī)模化養(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)有固定資產(chǎn)6500多萬元，擁有各類專業(yè)技術(shù)人才100多名，建有南湖、西湖清水潭等規(guī)?；B(yǎng)鴨基地5個，年飼養(yǎng)高郵鴨近百萬只，加工各類蛋品2億多枚，產(chǎn)銷規(guī)模、科技含量、質(zhì)量檔次、市場占有率、品牌知名度等均居同行之首。

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九珠

湖北九珠集團(tuán)是集蛋品加 工、畜禽養(yǎng)殖、生豬定點(diǎn)屠宰于一體的綜合性企業(yè)，是湖北省政府確定的重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖北省博士后仙桃食品產(chǎn)業(yè)基地。擁有“九珠”、“沙湖”兩大 品牌。公司下設(shè)16個鎮(zhèn)食品分公司和三大骨干企業(yè)即：湖北九珠蛋業(yè)有限公司、湖北九珠肉類有限公司、仙桃市九珠畜禽有限責(zé)任公司。公司正著力構(gòu)筑畜禽蛋生 產(chǎn)、加工、經(jīng)營獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢，為帶動仙桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，支撐地方食品工業(yè)發(fā)展發(fā)揮龍頭作用，為繁榮地方經(jīng)濟(jì)作出了一定貢獻(xiàn)。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品及經(jīng)營規(guī)模：活豬、鮮凍豬肉及其副產(chǎn)品，松花皮蛋、咸蛋，畜禽及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等加工經(jīng)營。在上述經(jīng)營范圍內(nèi)擁有自營進(jìn)出口權(quán)。

公司擁有資產(chǎn)總額6800萬元，現(xiàn)有員工486人。年實(shí)現(xiàn)銷售額3.2億元，年完成加工產(chǎn)值3.3億元，年實(shí)現(xiàn)利稅總額900萬元，年創(chuàng)匯250萬美元。主要產(chǎn)品產(chǎn)量：年經(jīng)營生豬16萬頭，其中加工13萬頭，加工豬肉1萬噸，出口活豬9000頭，加工與經(jīng)營皮、咸蛋16000萬枚，經(jīng)營鮮鴨蛋5000萬枚，經(jīng)營鮮雞蛋30萬公斤。

公司注重科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院開展技術(shù)合作，在生豬養(yǎng)殖、蛋鴨養(yǎng)殖及加工技術(shù)等方面的研究，成效顯著。其中“鴨蛋品質(zhì)無損自動檢測分級方法與設(shè)備”成果通過了省科技廳評審，樣機(jī)投入使用。“菹草功能飼料主劑與功能性紅心蛋品的產(chǎn)業(yè)化”成果被評審為湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果，獲2004年度湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。

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圣迪樂

圣迪樂村源于sundaily的音譯，意寓陽光每一天。我們的使命是：讓雞蛋回歸到三十年前的美味與營養(yǎng)，而且也要更加安全、放心。

“肉蛋奶”是中國傳統(tǒng)的營養(yǎng)“金三角”， 雞蛋含人體必需的多種氨基酸，與人體蛋白質(zhì)組成相近，是一種理想的天然“補(bǔ)品”。對于為國人提供營養(yǎng)健康食品的圣迪樂村來說，健康、綠色、陽光、快樂是其價值理念與推崇的生活方式。圣迪樂村在蛋品業(yè)內(nèi)率先通過國家有機(jī)食品、綠色食品的質(zhì)量認(rèn)證，注重動物福利，重視環(huán)境友好，在蛋雞的食源上追求回歸自然，讓廣大消費(fèi)者享受到安全、健康與陽光的生活。

圣迪樂村一貫推崇讓食品回歸自然的理念，致力于用優(yōu)質(zhì)的食糧為母雞提供自然的營養(yǎng)，精挑細(xì)選玉米、大豆及其他原糧，合理配方，讓母雞就像三十年前一樣采食五谷雜糧，孕育出自然美味、營養(yǎng)全面的雞蛋。

倡導(dǎo)陽光生活，享受健康活力，一枚好雞蛋，營養(yǎng)中國人，圣迪樂村將不懈努力。

四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司成立于2001年，是目前國內(nèi)規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的蛋品領(lǐng)軍企業(yè)。

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白鴨牌

黃石松花皮蛋為黃石八珍之一，倍受黃石人喜愛和呵護(hù)，逢年過節(jié)黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品，特別是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節(jié)日氣氛，可見其珍，“珍”點(diǎn)了佳節(jié)。

白鴨牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身內(nèi)清晰可見一些松針形的小花，就是這些“花”，使松花皮蛋聞名遐邇。黃石市白鴨食品有限公司成立于一九五三年，原名為黃石市禽蛋冷凍蛋品加工分工廠，一九九九年經(jīng)股份改造，重新登記注冊。

公司加工生產(chǎn)的“白鴨牌”松花皮蛋早在1984年就榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎，白鴨商標(biāo)是中國蛋品名牌商標(biāo)、中華老字號。

公司擁有一條年加工優(yōu)質(zhì)“白鴨牌”松花皮蛋8000萬枚的全自動化生產(chǎn)線。擁有廠房、門點(diǎn)等12000平方米，年產(chǎn)值5000萬元，是黃石市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

目前，公司組要加工生產(chǎn)“白鴨牌”松花皮蛋、紅心咸蛋等具有地方特殊的土特產(chǎn)，同時加工一些鵪鶉皮蛋等其他蛋類系列產(chǎn)品。公司在重點(diǎn)發(fā)展“白鴨牌”的加工外銷外，同時引進(jìn)一條先進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)線，加工生產(chǎn)具有地方特色，深受消費(fèi)者喜愛的休閑食品，努力讓公司發(fā)展成為一個集加工、銷售具有地方特色的土特產(chǎn)品和休閑食品的多元化知名企業(yè)。

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洪門

江西洪門實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司（簡稱洪門集團(tuán)）是集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)，是我省最早獲得國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司有6個產(chǎn)品獲國家綠色食品證書，產(chǎn)品暢銷沿海發(fā)達(dá)城市及沃爾瑪、家樂福、香港百佳等三十余家品牌超市，并進(jìn)入其全國配送網(wǎng)絡(luò)。

公司注冊資本5000萬元，職工近六千人，擁有2個示范養(yǎng)殖基地及3個子公司：江西洪門綠色食品有限公司主要負(fù)責(zé)食品加工及銷售，江西洪門物流有限公司負(fù)責(zé)集團(tuán)產(chǎn)品的倉儲及運(yùn)輸，洪門生物科技有限公司負(fù)責(zé)有機(jī)肥生產(chǎn)。公司年存籠蛋雞10萬羽，公司+農(nóng)戶10萬羽，年加工蛋制品1300噸，實(shí)現(xiàn)年銷售收入1.17億元，產(chǎn)品產(chǎn)銷、外銷率100%。公司計劃至2010年完成從禽種繁殖、飼料加工、綠色養(yǎng)殖、食品深加工、物流倉儲、市場銷售的完整的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條體系，爭取集團(tuán)年產(chǎn)值達(dá)10.7億元。

      公司產(chǎn)品有：“洪門”牌雞蛋、土雞蛋、營養(yǎng)蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、活雞等22個規(guī)格的15個品種。

      公司榮譽(yù)有：“江西省首屆綠色食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國綠色食品暢銷產(chǎn)品獎”、“江西省著名商標(biāo)”、“江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“江西省百佳婦女創(chuàng)業(yè)基地”、“撫州市優(yōu)秀科技民營企業(yè)”等二十余種殊榮。

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微山湖

山東微山湖經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司（原微山縣湖產(chǎn)品加工總廠）位于鐵道游擊隊(duì)的故鄉(xiāng)——風(fēng)景秀麗的微山湖畔，座落在微山縣城戚城北街。下屬2個分廠，2個經(jīng)營公司，日產(chǎn)40噸速凍生產(chǎn)線、500噸冷庫和運(yùn)輸車隊(duì)。擁有商檢備案麻鴨養(yǎng)殖基地和鮰魚養(yǎng)殖場，通過多年努力形成了養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍生產(chǎn)體系。

      公司立足微山湖資源豐富的有利條件，以微山湖牌松花蛋、真空包裝熟咸蛋和 五香扒鴨生產(chǎn)加工為主，實(shí)施龍頭產(chǎn)業(yè)帶動、科技開發(fā)先行、擴(kuò)大內(nèi)外市場、推進(jìn)貿(mào)工農(nóng)一體化結(jié)構(gòu)調(diào)整的經(jīng)營策略，同時經(jīng)營：秘方醉魚、五香糟魚、香辣田螺、 湖生菱米、芡實(shí)、蓮子、湖產(chǎn)雜糧、各類出口淡水產(chǎn)品龍蝦仁、鮰魚片及優(yōu)質(zhì)菱米酒，形成了獨(dú)具特色的微山湖土特產(chǎn)品綜合加工龍頭企業(yè)規(guī)模。

      《微山湖》注冊商標(biāo)于2001年獲山東省著名商標(biāo)評定，2005年/2007年獲山東省著名商標(biāo)再認(rèn)定。自1996年以來連獲“山東省出口產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)單位”稱號，2006年微山湖牌獲得“中華老字號”和“山東名牌”認(rèn)證。

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梅香

泰州市梅香食品有限公司是一專業(yè)生產(chǎn)肉制品、蛋制品、 休閑制品、糕點(diǎn)制品為主的食品加工企業(yè)，年產(chǎn)值3.5億元，年生產(chǎn)蛋品9000噸，肉制品3000噸，擁有大批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及開發(fā)人員，擁有國內(nèi)一流的 生產(chǎn)設(shè)備以及生產(chǎn)工藝，誠信的經(jīng)營形象和完善的營銷網(wǎng)絡(luò)，使梅香食品在同行中獨(dú)樹一幟，產(chǎn)品暢銷全國各大城市的超市、賣場。如沃爾瑪、麥德龍、家樂福、華 聯(lián)等。

梅香食品始終堅持“信譽(yù)至上，質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，始終信奉“質(zhì)量是生命，客戶是上帝”的宗旨，竭力為廣大客戶提供更多、更好的產(chǎn)品服務(wù)。

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三湖

高郵市三湖蛋品有限公司位于中國著名風(fēng)景城市揚(yáng)州之畔高郵，聞名遐邇的高郵麻鴨，自古就盛名遠(yuǎn)播.

本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有高郵雙黃蛋，高郵咸鴨蛋，松花皮蛋。多年來深受廣大消費(fèi)者的歡迎. …

三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區(qū)自然放養(yǎng)鮮鴨蛋，運(yùn)用高郵傳統(tǒng)配方腌制而成，蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實(shí)為佐餐及饋贈親友之佳品。

高郵水鄉(xiāng)蘊(yùn)育的高郵麻鴨，出產(chǎn)馳名中外的優(yōu)質(zhì)鴨蛋。經(jīng)精選采用傳統(tǒng)工藝加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字記載歷史。   三湖牌松花蛋，精選優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋，采用傳統(tǒng)配方經(jīng)加工制成。松花蛋經(jīng)去殼后，表面完整，具有明顯的松針狀結(jié)晶花紋，蛋黃呈橙，茶綠色，色澤怡人。

“三湖牌”商標(biāo)2001年起連續(xù)被評為江蘇省著名商標(biāo)?！叭啤毕跳喌?004年起連續(xù)被授予江蘇名牌產(chǎn)品稱號。