中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,棉籽油在過(guò)去一直是處于邊緣化的狀態(tài),近些年來(lái)受到棉粕和市場(chǎng)消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等因素影響下,行業(yè)需求也在逐漸擴(kuò)大?,F(xiàn)在食用棉籽油也成為植物油重要細(xì)分類別之一。以下是2023年棉籽油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
棉籽油棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動(dòng)物脂肪混合食用,因?yàn)槊耷逵椭衼営退岬暮刻貏e多,能有效抑制血液中膽固醇上升,維護(hù)人體的健康。棉籽油,即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉(zhuǎn)基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顏色較其他油深紅,精煉后可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動(dòng)物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精細(xì)胞損害,導(dǎo)致無(wú)精不育。
過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間,棉籽油一直處于邊緣化市場(chǎng)狀態(tài)。近年來(lái),我國(guó)棉籽油、棉粕、棉籽殼消費(fèi)的快速增長(zhǎng),促進(jìn)了棉籽油工業(yè)的快速發(fā)展,食用棉籽油已成為我國(guó)食用植物油產(chǎn)業(yè)的重要細(xì)分類別之一。2018年我國(guó)棉籽油產(chǎn)量為137.4萬(wàn)噸,2019年我國(guó)棉籽油產(chǎn)量135.6萬(wàn)噸,2020年產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)至136萬(wàn)噸。2020年我國(guó)棉籽油進(jìn)口數(shù)量為0.69噸,出口數(shù)量0.2萬(wàn)噸。棉籽油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)由此測(cè)算,2020年我國(guó)棉籽油表觀消費(fèi)量為135.8萬(wàn)噸。
棉籽油非剛性需求性植物油,產(chǎn)量受市場(chǎng)需求、消費(fèi)觀念等各種因素影響較大,據(jù)棉籽油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2020年全球棉籽油產(chǎn)量487萬(wàn)噸,同比2019年減少了4.7%。其中,2020年我國(guó)棉籽油產(chǎn)量136萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的27.9%;印度棉籽油產(chǎn)量140.5萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的29%;其他地區(qū)棉籽油產(chǎn)量較少。
雖然棉籽油應(yīng)用廣泛,但越來(lái)越多人意識(shí)到棉油具有一定的健康隱患,需求量有下降趨勢(shì)。棉籽油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2019年全球棉籽油消費(fèi)量達(dá)到508萬(wàn)噸,2020年消費(fèi)量490萬(wàn)噸,同比減少3.5%。比較全球總產(chǎn)量與總消費(fèi)量,可以看出全球棉籽油供需平衡。
我國(guó)棉籽油下游主要用于工業(yè)生產(chǎn),部分用于生產(chǎn)色拉油、人造黃油和起酥油脂的生產(chǎn),近年來(lái)這些下游行業(yè)的快速發(fā)展,推動(dòng)了我國(guó)棉籽油的表觀消費(fèi)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)2020年棉籽油表觀消費(fèi)量達(dá)到了135.8萬(wàn)噸。
總體看來(lái),棉籽油下游領(lǐng)域主要用在工業(yè)行業(yè),近些年來(lái)棉籽油產(chǎn)量和表觀消費(fèi)量均有所提升,市場(chǎng)景氣度有所提升。
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