小麥價格上漲成必然趨勢 進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補國內(nèi)供給缺口

　　全球小麥?zhǔn)袌鰞r格大多上漲，主要原因是全球小麥進(jìn)口需求顯著改善，玉米和大豆市場走強帶來比價支持，美國冬小麥產(chǎn)區(qū)天氣持續(xù)干燥，威脅到作物返青后的生長。不過全球小麥供應(yīng)依然龐大，制約價格漲幅。

　　小麥價格上漲成必然趨勢

　　據(jù)市場反饋近期的小麥價已出現(xiàn)上漲趨勢，漲勢明顯的主要是華北地區(qū)，其中山東、河北則為領(lǐng)漲省份。究其原因，已有分析師明確闡釋，筆者也非常贊同。主要就是兩個方面：首先，從供給上看，魯冀兩省市場糧源供給持續(xù)偏緊。2016年山東、河北兩省受災(zāi)較輕，小麥質(zhì)量較好，小麥外流量較大，再加之夏收期間兩省收購力度較大，市場糧源較其他主產(chǎn)省明顯偏少。當(dāng)前貿(mào)易商手中已基本無糧可售，農(nóng)戶手中也是寥寥無幾，制粉企業(yè)即使提高小麥?zhǔn)召弮r格，在流通市場也很難采購到批量的貨源。其次，從需求上看，魯冀兩省制粉企業(yè)集中，小麥消耗量較大。由于河北、山東均屬我國制粉企業(yè)較為集中的地區(qū)，每年的小麥消耗數(shù)量可觀。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前山東省大概有600家左右的制粉企業(yè)，占全國總廠家數(shù)的19%左右，其年度消耗小麥總量接近1000萬噸，平均每個月要消耗將近80萬噸。由于魯冀兩省市場糧源及政策性糧源庫存均表現(xiàn)偏緊，制粉企業(yè)的剛性需求將會一定程度上會繼續(xù)支撐兩地的小麥價格堅挺。

　　預(yù)計短期小麥價格還有上漲趨勢，但集中區(qū)域還是黃淮地區(qū)，西南各省估計還是穩(wěn)定為主。優(yōu)質(zhì)麥的行情值得關(guān)注，其在近期將繼續(xù)表現(xiàn)強勁，部分地區(qū)的新麥26優(yōu)質(zhì)麥價格已經(jīng)達(dá)到1.50元/斤左右的價格，并且還有沖高可能。

　　進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補國內(nèi)供給缺口或成常態(tài)

　　近年來，我國優(yōu)質(zhì)強筋小麥?zhǔn)袌鲂枨笤鲩L較快，優(yōu)質(zhì)小麥剛性需求增強。近年來，國內(nèi)制粉企業(yè)可謂運行艱難，面粉銷售持續(xù)低迷，但專用粉市場銷售卻一直較好、企業(yè)開工率也較高，市場對優(yōu)質(zhì)小麥的剛性需求特點明顯。據(jù)了解，2016年制粉企業(yè)整體開工率基本在35%-55%之間，而專用粉生產(chǎn)企業(yè)開工率則在60%以上，個別大型企業(yè)開工率更是達(dá)到80%左右。

　　2017-2022年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告表明，由于優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌龉┬杵o，加之國內(nèi)、外小麥差價較大，進(jìn)口利潤較高，近年來進(jìn)口優(yōu)質(zhì)強筋小麥彌補國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥供給缺口就成為常態(tài)。2015/16年度，我國進(jìn)口小麥330.5萬噸，同比增長121%。

　　2017年以來，小麥進(jìn)口勢頭未減。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年1月份，我國共進(jìn)口小麥34萬噸，環(huán)比增長52.2%，同比增長40.8%。