苜蓿產(chǎn)業(yè)十三五規(guī)劃出臺反哺動物 為奶業(yè)發(fā)展奠基

　　苜蓿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我國牛奶質(zhì)量的提高，對減少牧草進口等都起到了積極的作用。全國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展以后有規(guī)范政策可循了。

　　現(xiàn)在全世界前十位苜蓿種植國家，美國最重要，然后是中國、阿根廷、俄羅斯。美國的種植面積占到全球的三分之一，另外中國、阿根廷和俄羅斯，占了近三分之一，形成了這樣一個局面。所以我國也日益重視起苜蓿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　在所有優(yōu)質(zhì)飼草品種中，苜蓿是“飼草之王”。農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布《全國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》。這是國內(nèi)首次針對苜蓿出臺產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，優(yōu)質(zhì)牧草尤其是苜蓿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將為奶業(yè)發(fā)展打下重要基礎。

　　苜蓿產(chǎn)業(yè)規(guī)劃首次發(fā)布

　　苜?！笆濉碑a(chǎn)業(yè)規(guī)劃提出，優(yōu)質(zhì)苜蓿供給立足“國內(nèi)為主、適當進口”，到2020年，建設優(yōu)質(zhì)苜蓿種植基地600萬畝，全國優(yōu)質(zhì)苜蓿產(chǎn)量達到540萬噸，優(yōu)質(zhì)苜蓿自給率達到80%，開通草產(chǎn)品綠色運輸通道等。要求苜蓿單產(chǎn)、質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)率和商品率進一步提升，草業(yè)龍頭企業(yè)不斷壯大，種養(yǎng)結合更加緊密。

　　根據(jù)規(guī)劃，將加大政策扶持和引導，優(yōu)化種養(yǎng)殖區(qū)域布局，加強苜蓿草種繁育基地建設，大力發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿種植加工，推行種養(yǎng)結合發(fā)展模式，提高苜蓿生產(chǎn)標準化、規(guī)?；⑹袌龌?、產(chǎn)業(yè)化水平，促進苜蓿產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　養(yǎng)殖專家指出，苜蓿因其適應能力強、抗逆性好、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富，被稱為“牧草之王”。用苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯和精飼料搭配成科學合理的奶牛日糧，可以改善奶牛采食量、產(chǎn)奶量和生鮮乳質(zhì)量，也是奶業(yè)節(jié)本增效的重要途徑。

　　2015年，優(yōu)質(zhì)苜?？偣┙o量為300萬噸。其中，國產(chǎn)180萬噸，進口120萬噸。國產(chǎn)苜蓿無論在數(shù)量上還是質(zhì)量上均無法滿足畜牧生產(chǎn)的需要，缺口逐年擴大。2016年前11個月，僅天津口岸進口苜蓿草就達70.41萬噸，同比增長近兩成。為滿足奶業(yè)發(fā)展對苜蓿的需要，不少規(guī)?；翀鲋荒苓M口苜蓿，且價格不斷上漲。

　　據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部和財政部2012年啟動實施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動。在政策帶動和市場拉動下，我國苜蓿生產(chǎn)能力快速提高，產(chǎn)量和質(zhì)量“雙提升”，為奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了有力支撐。苜蓿區(qū)域化生產(chǎn)取得新進展，形成了甘肅河西走廊、內(nèi)蒙古科爾沁草地、寧夏河套灌區(qū)等一批10萬畝以上集中連片的優(yōu)質(zhì)苜蓿種植基地。

　　苜蓿為奶業(yè)發(fā)展奠基

　　苜蓿被認為是反芻動物的優(yōu)質(zhì)牧草。中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會會長、北京林業(yè)大學草地資源生態(tài)中心教授盧欣石表示，苜蓿促進奶業(yè)作用顯著?！澳壳叭珖?00萬頭奶牛利用苜蓿，奶牛平均單產(chǎn)提高700公斤，奶牛擠奶期延長1至2年?！?

　　專家表示，苜蓿成本約占飼料成本的13%-15%，約占養(yǎng)殖總成本的7%-9%。規(guī)劃提出，大力發(fā)展國產(chǎn)苜蓿，彌補缺口，把優(yōu)質(zhì)苜蓿自給率從60%提升到80%，可實現(xiàn)對進口苜蓿的部分替代，推動進口苜蓿價格下降，降低奶牛飼養(yǎng)成本。

　　目前，部分養(yǎng)殖企業(yè)向上游發(fā)力，種植苜蓿以實現(xiàn)自種自用。2011年以來，現(xiàn)代牧業(yè)先后在安徽省協(xié)同秋實草業(yè)建設10萬畝紫花苜蓿種植基地，實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖牧場配套苜蓿種植基地。輝山乳業(yè)在遼河和凌河沿岸等地區(qū)集中連片種植紫花苜蓿，以滿足自營牧場奶牛的需求，實現(xiàn)“草畜一體化”。輝山乳業(yè)種植的加拿大馴鹿、美國金皇后等苜蓿品種屬較高等級。

　　苜蓿在畜牧業(yè)的發(fā)展空間較大。除了在奶牛日料中添加苜蓿外，肉牛、羊、豬與家禽也可以適量飼喂苜蓿，以提高生產(chǎn)效率。

　　奶業(yè)發(fā)展強勁，而奶?！翱诩Z”苜蓿支撐力不夠，大力發(fā)展苜蓿產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為振興奶業(yè)發(fā)展的當務之急。政策春風化雨，苜蓿產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展繁榮的新格局。

　　據(jù)中國報告大廳發(fā)布的2016-2021年中國苜蓿行業(yè)市場需求與投資咨詢報告預測，隨著苜蓿草產(chǎn)品生產(chǎn)保持穩(wěn)定增加和質(zhì)量的穩(wěn)步提高，我國優(yōu)質(zhì)苜蓿供不應求的格局將得到緩解，中國苜蓿產(chǎn)業(yè)將隨著奶業(yè)的發(fā)展，進一步走進“春天里”。

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