近日媒體曝光,麥當(dāng)勞、肯德雞、必勝客等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類(lèi)供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類(lèi)原料的行為。對(duì)此,上海福喜在其官方網(wǎng)站發(fā)表聲明稱,愿意承擔(dān)全部責(zé)任。
針對(duì)此事,記者經(jīng)過(guò)走訪了解到,目前福州市區(qū)的肯德基、麥當(dāng)勞等已停售由福喜有限公司供應(yīng)的食品。此外,福建省食品藥品監(jiān)管局也已介入調(diào)查。
福喜首度回應(yīng):系“個(gè)體事件”,愿負(fù)全責(zé)
在被曝光近24小時(shí)后,21日福喜集團(tuán)終于打破緘默表態(tài)。記者看到,福喜集團(tuán)在其中文官網(wǎng)首頁(yè)發(fā)布一份中英文對(duì)照聲明。聲明中寫(xiě)道,福喜集團(tuán)對(duì)于近期關(guān)于其子公司福喜上海食品有限公司產(chǎn)品的報(bào)道高度重視,同時(shí)稱“公司管理層對(duì)報(bào)道感到震驚”,并續(xù)稱“公司已成立調(diào)查小組,全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門(mén)的調(diào)查,并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查?!?
福喜集團(tuán)在聲明中表示,“本次事件是一次個(gè)體事件”,同時(shí)稱“愿為整個(gè)事件承擔(dān)全部責(zé)任?!贝送猓暶髦懈O布瘓F(tuán)亦向消費(fèi)者表示歉意,同時(shí)承諾,將向公眾披露調(diào)查結(jié)果,并基于調(diào)查結(jié)果實(shí)施所有必要措施。
福建省食藥監(jiān)局突擊檢查鼓樓區(qū)5家連鎖餐飲店
7月21日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局立即部署安排對(duì)該事件進(jìn)行全面調(diào)查處理。在福建省,記者從省食品藥品監(jiān)管局獲悉,該局針對(duì)上海福喜可能涉及我省的情況開(kāi)展檢查,并成立了專(zhuān)門(mén)檢查小組。同時(shí),會(huì)同福州市食藥監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。下午3時(shí),記者跟隨采訪了鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,華萊士5家連鎖餐飲店的突擊檢查。
肯德基停售兩種涉事產(chǎn)品
據(jù)了解,福喜事件爆出后,肯德基官方微博稱,除福建省少數(shù)肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會(huì)短期斷貨外,其他餐廳均未使用福喜原料。7月21日下午,在肯德基安泰分店里,執(zhí)法人員從進(jìn)貨清單上查詢到,肯德基總部向該店配送“上海福喜”生產(chǎn)的燈影牛肉絲。但在抽查庫(kù)存中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),該店庫(kù)存中實(shí)際保存的燈影牛肉絲為另一家公司生產(chǎn)。執(zhí)法人員責(zé)令店主今日提交具體材料。此外,該門(mén)店的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,“我們店里只有早餐的芝士豬柳堡和煙熏肉堡這兩款食品是由福喜有限公司供應(yīng)的,目前這兩款食品已經(jīng)停售,其他的食品是由福建多家供應(yīng)商提供的?!?
麥當(dāng)勞:巨無(wú)霸、麥樂(lè)雞等均停售
在麥當(dāng)勞楊橋東路分店,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞總部向該店配送“上海福喜”的肉類(lèi)原材料。但該店已接到總部通知,自動(dòng)將來(lái)自“上海福喜”的所有產(chǎn)品封存,等待調(diào)查。該店吉士漢堡包、巨無(wú)霸、麥樂(lè)雞、培根蔬萃雙層牛堡等涉事產(chǎn)品均停止銷(xiāo)售。
麥當(dāng)勞方面,相關(guān)負(fù)責(zé)人向東南快報(bào)記者表示,麥當(dāng)勞已于第一時(shí)間通知全國(guó)所有餐廳,立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類(lèi)食品。近期,全國(guó)部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況,麥當(dāng)勞將在確保食品原料完全符合國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,盡快恢復(fù)供應(yīng)。
此外,執(zhí)法人員還檢查了吉庇巷必勝客安泰店,三坊七巷南后街的華萊士店,福新路新華都超市二樓的必勝客宅急送[微博],暫未發(fā)現(xiàn)從“上海福喜”購(gòu)入的原材料。
福州涉“福喜”產(chǎn)品已被封存
目前,福建省食品藥品監(jiān)督管理局已封存了百勝餐飲(福州)有限公司旗下必勝客餐廳從上海福喜食品有限公司采購(gòu)的肉類(lèi)原料616.5袋(0.082KG/袋);封存了福州麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司從上海福喜食品有限公司購(gòu)進(jìn)的全部產(chǎn)品,其中:雞翅中15950塊,雞翅根12000塊,雞腿2376塊,麥樂(lè)雞2592塊,牛肉餅68699塊,豬柳8932塊,火腿扒14681塊;百勝餐飲(福州)有限公司旗下另一品牌肯德基餐廳尚未發(fā)現(xiàn)使用上海福喜肉類(lèi)食品原料。
對(duì)于新聞報(bào)道中所涉及的其他外資餐飲品牌企業(yè)有在榕經(jīng)營(yíng)的德克士、星巴克、華萊士等三家企業(yè)也開(kāi)展了檢查,目前尚未發(fā)現(xiàn)有向上海福喜公司采購(gòu)肉類(lèi)食品原料行為。
省食品藥品監(jiān)管局已要求各設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局對(duì)相關(guān)餐飲企業(yè)開(kāi)展檢查。對(duì)目前已封存的產(chǎn)品,福州市食藥監(jiān)局將進(jìn)一步核實(shí)具體產(chǎn)品的批次,待上海市食品藥品監(jiān)管局確認(rèn)違法批次產(chǎn)品后,將依法查處。
圣農(nóng)發(fā)展或受波及
根據(jù)圣農(nóng)發(fā)展2013年年報(bào),該公司是福喜的核心雞肉供應(yīng)商,有分析師表示圣農(nóng)發(fā)展或成此次事件受害者。
記者多次聯(lián)系圣農(nóng)發(fā)展董秘,但始終無(wú)人接聽(tīng)。圣農(nóng)發(fā)展董秘辦公室王先生表示,圣農(nóng)方面認(rèn)為此事對(duì)公司影響很小。
圣農(nóng)董事長(zhǎng)傅光明表示,圣農(nóng)和上海福喜在福建合資投了養(yǎng)殖規(guī)模約6000萬(wàn)只的養(yǎng)雞場(chǎng),養(yǎng)的雞經(jīng)過(guò)屠宰分割后,直接供給麥當(dāng)勞,并不經(jīng)過(guò)上海福喜的加工廠。
7月21日早盤(pán),圣農(nóng)發(fā)展股價(jià)以-4%開(kāi)盤(pán)后迅速下跌,最低砸至11.60元,與跌停價(jià)11.25元一步之遙。不過(guò)該股隨后被大資金連續(xù)拉抬,報(bào)收于12.55元,漲幅0.40%。
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