據(jù)中國報(bào)告大廳了解到,今年截至目前為止,咖啡豆的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)下跌了29%,但業(yè)界專家預(yù)計(jì),星巴克(SBUX)的咖啡零售價(jià)格非但不會下降,反而可能提高。
據(jù)報(bào)道稱,ICE美國期貨交易所12月份交割的Arabica咖啡期貨價(jià)格下跌了近2%,報(bào)每磅1.1050美元,創(chuàng)下主力合約自2006年9月14日以來的最低收盤價(jià)。事實(shí)上,今年截至目前為止,Arabica咖啡豆的價(jià)格已經(jīng)下跌了29%,其原因在于哥倫比亞和中美洲 的供應(yīng)量十分充足。
然而,盡管咖啡公司、咖啡館和街邊食品店經(jīng)常都會上調(diào)咖啡價(jià)格,但卻幾乎從來不會降價(jià)。在2013年6月份,星巴克將美國連鎖店的三分之一飲料價(jià)格平均上調(diào)了1%;而在此前的2012年,星巴克將涵蓋紐約、波士頓、亞特蘭大和達(dá)拉斯在內(nèi)的美國東北部地區(qū)和南部地區(qū) 的大多數(shù)連鎖店中許多飲料的價(jià)格都上調(diào)了1%左右。在更早的2011年,星巴克將袋裝咖啡的價(jià)格上調(diào)了17%。
盡管批發(fā)價(jià)格下降,但今年星巴克旗下連鎖店并未采取降價(jià)措施。不過,在今年5月份,星巴克稱其已將12盎司袋裝星巴克咖啡和西雅圖Best袋裝咖啡的食品店零售價(jià)下調(diào)了10%或更多。
至于星巴克未來是否考慮在連鎖店中采取咖啡降價(jià)措施的問題,該公司發(fā)言人扎克-哈德遜(Zack Hutson)表示,出于競爭理由考慮,星巴克不會討論未來的定價(jià)計(jì)劃。當(dāng)然,有其他一些理由讓星巴克仍可保持其較高的人氣,如消費(fèi)者到星巴克連鎖店里不僅是想要購買咖 啡,還想要享受店里的爵士樂和免費(fèi)WiFi服務(wù)等。
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本文來源:報(bào)告大廳
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