屈臣氏蒸餾水菌落總數(shù)超標(biāo)80倍 可引起腹瀉等腸道不適

　　10月15日，廣州市質(zhì)監(jiān)局在其網(wǎng)站公布了2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第九批公告，其中飲料類的不合格產(chǎn)品多達(dá)18批次，屈臣氏18.9L/桶的蒸餾水菌落總數(shù)超標(biāo)80倍登上黑榜。專家表示，菌落總數(shù)超標(biāo)的水或飲料可能引起嘔吐、腹瀉、頭暈、惡心等癥狀，危害人體健康安全，但從口感上一般比較難分辨。屈臣氏表示，公司正在進(jìn)一步的了解和跟進(jìn)此事，尚沒(méi)有確切調(diào)查結(jié)果。

　　屈臣氏蒸餾水菌落總數(shù)超標(biāo)80倍

　　飲料是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵罚諒V州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的飲料產(chǎn)品進(jìn)行了2013年度第九批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取164家企業(yè)的239批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的18批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為7.5%。

　　來(lái)自公告的信息顯示，此次抽查不少飲用水超標(biāo)一百到九百多倍不等，其中鳳凰山飲用天然凈水菌落總數(shù)超標(biāo)980倍，另一款霧嶺山飲用純凈水菌落總數(shù)也超標(biāo)475倍。

　　消費(fèi)者比較熟悉的品牌中，生產(chǎn)日期為2013-06-20，由廣州真和藥業(yè)有限公司太平分公司生產(chǎn)的鄧?yán)蠜霾杳咕瑯?biāo)，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)不大于10cfu/g，而實(shí)測(cè)值為110cfu/g，超標(biāo)11倍。此外，生產(chǎn)日期為2013-6-25，生產(chǎn)單位為廣州屈臣氏食品飲料有限公司的18.9L/桶的屈臣氏蒸餾水菌落總數(shù)超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)不大于20cfu/g，而實(shí)測(cè)值為1600cfu/g，超標(biāo)80倍。

　　近1個(gè)月兩次上黑榜 屈臣氏回應(yīng)稱正在調(diào)查

　　值得一提的是，在今年9月17日前后，廣州屈臣氏食品飲料有限公司生產(chǎn)的“涼一族”飲用礦物質(zhì)水就曾經(jīng)“中招”，被廣州市工商局曝光為不合格食品，而登上“黑榜”的原因恰好也是菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　15日下午隨即撥打了廣州屈臣氏蒸餾水客服熱線，工作人員表示，公司正在進(jìn)一步的了解和跟進(jìn)此事，到目前為止，并沒(méi)有確切的調(diào)查結(jié)果。

　　來(lái)自屈臣氏蒸餾水官方網(wǎng)站介紹，屈臣氏蒸餾水的制作過(guò)程采用先進(jìn)的蒸餾技術(shù)，包括多層過(guò)濾，再以攝氏105°C高溫蒸餾，在過(guò)濾及蒸餾過(guò)程中，所有雜質(zhì)及細(xì)菌均被消除，滴滴清純。而屈臣氏礦物質(zhì)蒸餾水配方，更在清純的屈臣氏蒸餾水中，加入鈣、鎂及鉀等礦物質(zhì)，迎合不同顧客的口味，絕不含納。

　　專家：可能引起腹瀉等腸道不適 從口感上難分辨

　　食品安全專家董金獅，他表示，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因有三個(gè)：一是水的來(lái)源有問(wèn)題，也就是說(shuō)灌裝的水質(zhì)本身就不合格；二是灌裝完畢后沒(méi)有滅菌，或滅菌達(dá)不到要求；三是包裝質(zhì)量不合格，比如瓶口的密封性能不夠，或者瓶子的質(zhì)量不好，導(dǎo)致了細(xì)菌在里面繁殖。

　　菌落總數(shù)超標(biāo)的飲用水究竟會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生哪些危害？食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，說(shuō)明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。董金獅稱，菌落總數(shù)超標(biāo)的水或飲料從口感上一般比較難分辨，一般來(lái)講，其產(chǎn)生的主要癥狀就是引起腸道的不適，比如嘔吐、腹瀉、頭暈、惡心等比較直接的反應(yīng)。超標(biāo)更嚴(yán)重的可能會(huì)引起一些急性疾病，比如便血，甚至有導(dǎo)致死亡的可能。

　　質(zhì)監(jiān)局建議：注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí) 留意其關(guān)鍵信息

　　廣州市質(zhì)監(jiān)局對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買飲料時(shí)需要注意的事項(xiàng)提出了以下建議：

　　1、消費(fèi)者可根據(jù)標(biāo)簽標(biāo)注類型選購(gòu)自己喜歡的產(chǎn)品，到正規(guī)渠道購(gòu)買知名品牌的產(chǎn)品，選擇有QS標(biāo)志的產(chǎn)品。

　　2、注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，飲料的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者（或經(jīng)銷者）的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件。

　　3、同時(shí)要留意識(shí)別關(guān)鍵信息，如：果汁型飲料必須標(biāo)明原果汁含量；含乳飲料和植物蛋白飲料須標(biāo)明蛋白質(zhì)含量；運(yùn)動(dòng)飲料須標(biāo)明各種營(yíng)養(yǎng)素含量；乳酸菌飲料有活性乳酸菌和非活性乳酸菌之分。

　　對(duì)于屈臣氏蒸餾水菌落超標(biāo)以及其他品牌飲料抽查不合格事件，中新網(wǎng)生活頻道將繼續(xù)跟蹤事態(tài)進(jìn)展。

更多蒸餾水行業(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《蒸餾水行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。