建設(shè)部就大型公共建筑的建設(shè)問(wèn)題提出了明確的指導(dǎo)意見(jiàn),這對(duì)五星級(jí)酒店也是適用的。近年來(lái),我國(guó)大型公共建筑,包括五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)水平和施工質(zhì)量以及管理能力都有了很大的提高,但也必須看到,還存在不少必須解決的問(wèn)題。作為一種高端的經(jīng)營(yíng)型建筑,五星級(jí)酒店對(duì)建筑的功能結(jié)構(gòu)安全、建筑文化和藝術(shù)品位的要求相對(duì)高一些.隨著城市建設(shè)的日新月異和綜合國(guó)力的快速增強(qiáng),一個(gè)地區(qū)、城市有沒(méi)有五星級(jí)飯店,有幾座,有什么樣的品牌,已成為城市的服務(wù)能力、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度、對(duì)外開(kāi)放水平的重要標(biāo)志之一.
隨著城市建設(shè)的日新月異,綜合國(guó)力的快速增強(qiáng),一個(gè)地區(qū)、城市有沒(méi)有五星級(jí)飯店,有幾座,有什么樣的品牌,已成為城市的服務(wù)能力、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度、對(duì)外開(kāi)放水平的重要標(biāo)志之一.
拋開(kāi)酒店的管理和服務(wù)不到位不談,以建筑和設(shè)施來(lái)說(shuō),仍存在不少問(wèn)題和缺憾,要不斷提高五星級(jí)酒店的建設(shè)和設(shè)計(jì)水平。
在當(dāng)前,特別要解決以下幾個(gè)問(wèn)題:
(一)如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣,視覺(jué)的沖擊會(huì)造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高.
(二)在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū),更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡(jiǎn)約之美。
(三)如何更好地體現(xiàn)以人為本,功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?,F(xiàn)在有些酒店像迷宮一樣,沒(méi)有體現(xiàn)以人為本的基本理念.
(四)在追求高舒適度的同時(shí),必須注意解決對(duì)資源的過(guò)度消耗和浪費(fèi).
(五)在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時(shí),如何使五星級(jí)酒店更有鮮明的個(gè)性和地域特色,特別是品牌酒店如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性.
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