中國報告大廳網(wǎng)訊,速溶咖啡有多種口味和配方,如經(jīng)典黑咖啡、奶香、焦糖等,滿足不同消費者的需求,以下是2024年速溶咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析。
《中國速溶咖啡行業(yè)深度分析及“十五五”發(fā)展規(guī)劃指導報告》指出,我國速溶咖啡咖啡行業(yè)的供給端主要有以雀巢、麥斯威爾為代表的傳統(tǒng)速溶咖啡供應商,以瑞幸、星巴克等現(xiàn)磨咖啡品牌向速溶咖啡行業(yè)進行業(yè)務拓展的咖啡企業(yè)以及以三頓半、永璞等咖啡企業(yè)為代表的新創(chuàng)咖啡企業(yè)。
從產(chǎn)量和消費量來看,我國速溶咖啡市場也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢。2016-2023年,我國速溶咖啡產(chǎn)量自6.98萬噸增長至9.81萬噸,年均復合增長率(CAGR)為4.98%;同期,我國速溶咖啡消費量自7.17萬噸增長至10.56萬噸,CAGR為5.69%。這表明速溶咖啡的生產(chǎn)和消費兩端都在同步增長,市場需求旺盛。
從消費者行為來看,速溶咖啡的主要消費群體以31-50歲的熟齡群體為主。這些消費者對于咖啡的品質(zhì)、口味和健康屬性提出了更高的要求。例如,無糖型、低脂型等健康速溶咖啡產(chǎn)品受到越來越多消費者的青睞。同時,隨著咖啡文化的普及和消費者對高品質(zhì)生活的追求,速溶咖啡的消費場景也逐漸多樣化,從傳統(tǒng)的早餐場景擴展到減肥、加班等多個場景。
目前,中國政府陸續(xù)出臺一系列咖啡行業(yè)相關政策,對生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)進行規(guī)范,為速溶咖啡行業(yè)提供了良好的發(fā)展基礎。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快,工作和生活壓力增大,越來越多的人傾向于選擇便捷的飲品。速溶咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,速溶咖啡因其簡易的沖泡方式,成為許多人日常生活中的首選。
年輕一代對咖啡的偏好逐漸增強,他們更愿意嘗試新鮮事物,并對咖啡的品質(zhì)和種類有更高的要求。速溶咖啡品牌也在不斷創(chuàng)新,推出多樣化的產(chǎn)品,以滿足不同消費者的需求。
消費者對健康的重視,許多速溶咖啡品牌開始強調(diào)其產(chǎn)品的天然成分和無添加特性,吸引注重健康的消費者。
隨著電商平臺的發(fā)展,速溶咖啡的線上銷售迅速增長。消費者可以通過各大電商平臺方便地購買到各種品牌和品類的速溶咖啡。
總之,速溶咖啡行業(yè)不僅迎來了機遇,也面臨著挑戰(zhàn)。只有持續(xù)關注市場動態(tài),適應消費者需求,才能在激烈的競爭中脫穎而出,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
本文來源:報告大廳
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