中國報告大廳網(wǎng)訊,維生素C是存在于食物中的維他命,也是一種抗氧化劑。我國是維生素C的生產(chǎn)大國但是并不是消費國,國內(nèi)維生素C主要以出口到歐美發(fā)達國家為主。以下是2023年維生素C行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
以中國為主的亞洲國家,維生素C生產(chǎn)與消費嚴重不平衡。我國大部分維生素C依賴出口,而國內(nèi)消費嚴重不足,遠遠低于歐美發(fā)達國家的人均年用量,因而國內(nèi)維生素C市場潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達國家人均年用量的1/5計,國內(nèi)的需求量就有100%的增長空間。
維C的市場份額逐年上升,隨之品規(guī)數(shù)也越來越多。維生素C行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,53.77%的藥店維C品規(guī)數(shù)為6至10個,24.53%的藥店維C品規(guī)數(shù)在5個以內(nèi),18.87%的藥店維C品規(guī)數(shù)在11至20個之間,2.83%的藥店維C品規(guī)數(shù)在21至30個。
維生素C是全球產(chǎn)銷規(guī)模最大的維生素品種之一,其生產(chǎn)商主要集中于中國,由于行業(yè)進入壁壘較低,國內(nèi)維生素C生產(chǎn)企業(yè)眾多,行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)包括石藥維生、魯維制藥、帝斯曼江山、東北制藥、天力藥業(yè)、啟元藥業(yè)、鄭州拓洋等。石藥集團為全球最大的維生素C生產(chǎn)商,產(chǎn)能約4萬噸/年,其次為魯維制藥和東北制藥,產(chǎn)能分為達到3萬噸/年和2.5萬噸/年。
近年來隨著科技的發(fā)展,維生素C也被應用于越來越多的領(lǐng)域,例如維生素被作為營養(yǎng)素應用于生物技術(shù)行業(yè)的微生物培養(yǎng)液,也作為中間體應用于香精香料、原料藥等相關(guān)下游衍生物的生產(chǎn)。目前維生素C主要應用在食品、醫(yī)藥、化妝品、飼料等領(lǐng)域。其中食品領(lǐng)域是主要應用市場,占比在51%左右;其次為醫(yī)藥、化妝品領(lǐng)域,市場占比為38%。
維生素C是作為食品添加劑廣泛運用到食品中。如功能飲料、乳制品、果汁、谷物和能量棒、運動營養(yǎng)品、軟糖、發(fā)酵食品、烘焙食品等。維生素C行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計有相關(guān)資料顯示,近年來維生素在食品市場中的應用增長速度(估計在5%左右)相對于醫(yī)藥(2%-3%)和飼料(1%-2%)市場增長較快。
綜上所述維生素C市場份額逐年上升,國內(nèi)需求也有所增長。盡管下游領(lǐng)域持續(xù)擴展,但是食品仍是占據(jù)主導地位。