海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。生產(chǎn)海苔的企業(yè)很多,市場空間大,這是因?yàn)楹LΡ旧砭G色、健康的理念被越來越多的消費(fèi)者所接受。以下對(duì)海苔行業(yè)發(fā)展趨勢分析。
隨著我國消費(fèi)者對(duì)海苔產(chǎn)品的認(rèn)知度逐步提升,我國國內(nèi)海苔產(chǎn)銷呈穩(wěn)步增長的態(tài)勢,海苔行業(yè)分析指出,2018年我國海苔行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到12.2億元,2019年行業(yè)規(guī)模增長至13.5億元,增幅為10.7%,2020年行業(yè)市場規(guī)模將在14.5億元左右。
海苔由紫菜加工而成,營養(yǎng)價(jià)值比較高。生產(chǎn)海苔的企業(yè)很多,市場空間大,這是因?yàn)楹LΡ旧砭G色、健康的理念被越來越多的消費(fèi)者所接受。目前市場上流行的即食海苔就是一個(gè)最好的海藻食品加工的典范?,F(xiàn)從三大趨勢來分析海苔行業(yè)發(fā)展趨勢。
站在維護(hù)國家利益的角度,全面統(tǒng)籌中國海苔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。海苔行業(yè)發(fā)展趨勢分析,商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部等部門在對(duì)外出訪、交流、合作、協(xié)作的過程中可為中國的農(nóng)產(chǎn)品特別是像海苔這種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品爭取更多的貿(mào)易便利和優(yōu)惠,進(jìn)一步降低貿(mào)易成本。
站在保護(hù)養(yǎng)殖漁民生存權(quán)利的角度,全面扶持海苔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。海苔行業(yè)發(fā)展趨勢分析,海苔產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展不但有利于海洋生態(tài)修復(fù),也關(guān)系到鄉(xiāng)村振興和幾十萬漁民的生存,各級(jí)政府和行政主管部門要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí),改變觀念,要像扶持農(nóng)業(yè)種植業(yè)一樣扶持海苔產(chǎn)業(yè),減免各種稅費(fèi)并按養(yǎng)殖面積給予補(bǔ)貼,享受國家農(nóng)用柴油補(bǔ)貼,享受漁用機(jī)械設(shè)備補(bǔ)貼等,將海苔養(yǎng)殖保險(xiǎn)列入中央財(cái)政政策性保險(xiǎn)范圍。
站在保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境的角度,全面保護(hù)海苔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。海苔行業(yè)發(fā)展趨勢分析,海苔是世界上公認(rèn)的對(duì)海洋富營養(yǎng)化有重要改善作用的經(jīng)濟(jì)物種,權(quán)威部門已經(jīng)做出了精確測算,要通過建立海洋生態(tài)補(bǔ)償辦法,計(jì)算出單位面積消化吸收海洋富營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量,按照一定比例給予獎(jiǎng)勵(lì)和回饋。同時(shí),根據(jù)海苔光合作用吸收二氧化碳的功效測算海苔產(chǎn)業(yè)每年為遏制全球氣候變暖作出的貢獻(xiàn),為海苔養(yǎng)殖者支付一定的碳匯補(bǔ)貼。
日本的海苔價(jià)格正在持續(xù)上漲,由于氣候變暖導(dǎo)致的生長緩慢以及供應(yīng)短缺。由于價(jià)格連續(xù)4年上漲,日本海苔的原料價(jià)格達(dá)到30年來的最高水平。大型海苔產(chǎn)品制造商相繼面向消費(fèi)者提高商品價(jià)格或改變?nèi)萘俊?
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本文來源:報(bào)告大廳
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