2024豬頭肉品牌排行榜 最新豬頭肉排名分享

中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了豬頭肉行業(yè)的品牌影響力。2024年，豬頭肉市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年豬頭肉品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在豬頭肉的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年豬頭肉品牌排行榜的詳細排名為雙匯SHUANGHUI、喜旺SIWIN、大紅門、恒慧HENGHUI、天福號、精氣神、雨潤yurun、紫燕百味雞、溝幫子、哈肉聯(lián)HRL。

表1：2024年豬頭肉十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（二）喜旺SIWIN

成立于1996年，主要從事中式/西式低溫肉制品的加工及銷售的企業(yè)，擁有中式和西式兩大產(chǎn)品系列，旗下的“喜旺”牌系列肉制品以其新鮮、美味、營養(yǎng)的特點深受消費者喜愛

喜旺集團成立于1996年，主要從事低溫肉制品的加工及銷售。喜旺集團秉承“振興民族食品工業(yè)，樹立喜旺國際品牌”的經(jīng)營理念，始終以“為人類更健康的生活”為使命，搶抓機遇，開拓創(chuàng)新，加快推進企業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)步伐。

喜旺集團擁有中式和西式兩大產(chǎn)品系列，擁有300多個上市產(chǎn)品、儲備新品200個。喜旺采用國際連鎖直營的銷售模式，使公司的品牌形象深入到消費者心中。喜旺集團現(xiàn)擁有1000多家直營連鎖店、10000多個銷售通路，在山東市場實現(xiàn)了“無縫隙”覆蓋，并廣受各地消費者的認可和歡迎。

喜旺集團多次被國家有關(guān)部門確立為國家及行業(yè)法規(guī)標準的制修定單位，喜旺集團參與起草了《醬鹵肉制品》《中式香腸》《肉與肉制品術(shù)語》等國家標準，參與起草了《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》、《加工食品銷售服務(wù)要求-肉制品》、《畜禽肉制品加工中使用非肉類蛋白質(zhì)制品導則》、《肉禽蛋制品加工廠節(jié)水要求》等一系列行業(yè)標準。

（三）大紅門

源于1955年北京市第五肉類聯(lián)合加工廠，國內(nèi)知名肉類食品供應(yīng)商，集生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國際貿(mào)易/肉食為一體的大型肉類聯(lián)合加工企業(yè)

北京二商肉類食品集團有限公司成立于2019年，歷史沿革可追溯至1955年，其前身是北京市第五肉類聯(lián)合加工廠。2019年9月，首農(nóng)食品集團以北京二商大紅門肉類食品有限公司為主體，對北京月盛齋清真食品有限公司實施吸收式重組，成立北京二商肉類食品集團有限公司。

二商肉食集團現(xiàn)有員工5000余人，所屬企業(yè)近20家，擁有“大紅門”、“月盛齋”及“穆香源”等品牌，主營業(yè)務(wù)包含生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國際貿(mào)易、肉食供應(yīng)鏈六大板塊，覆蓋豬、牛、羊、禽全品類肉食產(chǎn)品，生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及養(yǎng)殖、倉儲、加工、貿(mào)易、銷售、終端配送等各個環(huán)節(jié)，完整構(gòu)建從牧場到餐桌的肉食全產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，二商肉食集團擁有生豬養(yǎng)殖企業(yè)3家；生豬屠宰企業(yè)8家、戰(zhàn)略合作及屠宰代加工基地12家；肉制品生產(chǎn)加工基地2個；清真屠宰企業(yè)1家、羊肉加工基地2個；國際貿(mào)易流通企業(yè)3家；自營市場16家、專賣店242家、電商平臺5個。公司依托過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)營業(yè)務(wù)現(xiàn)已基本實現(xiàn)立足北京、輻射京津冀，走向全國的目標。

重組以來，二商肉食集團積極響應(yīng)國家政策調(diào)整，以企業(yè)“2+5”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃為導向，圍繞“六大板塊”發(fā)展戰(zhàn)略，制定了“加快發(fā)展畜類養(yǎng)殖，做強生豬屠宰、做大肉制品加工，整合發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步擴大國際貿(mào)易，精耕拓展肉食供應(yīng)鏈”的經(jīng)營思路。2019年，養(yǎng)殖板塊在原有赤城、豐鎮(zhèn)兩個養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，與黑龍江雙河農(nóng)場合作著手研究養(yǎng)殖基地建設(shè)，20萬頭生豬養(yǎng)殖項目可行性報告已經(jīng)完成，土地平整、設(shè)計方案、環(huán)評報告正在有序推動。北京生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)的前期工作已經(jīng)啟動，現(xiàn)確定房山、延慶等地塊。生豬屠宰板塊實施“走出去”發(fā)展方略，實現(xiàn)了全國布局采賣全國的戰(zhàn)略目標，每天供應(yīng)北京市場生豬近6000頭。肉制品板塊積極拓展銷售渠道，新增多家大型商超、餐飲渠道，銷售收入實現(xiàn)翻倍增長。清真板塊在內(nèi)蒙古鑲黃旗成功拓展察哈爾羊生產(chǎn)加工基地，進一步保障清真食品供應(yīng)。國際貿(mào)易板塊把握國內(nèi)外市場差異，擴大國際貿(mào)易采購量，業(yè)務(wù)已拓展到歐洲、南北美、大洋洲19個國家230多個廠家，憑借良好的信譽，多個廠家可以先貨后款。

（四）恒慧HENGHUI

創(chuàng)建于1996年，國內(nèi)大型肉類制品供應(yīng)商，以傳統(tǒng)京味肉禽類熟食制品為主，專業(yè)生產(chǎn)無淀粉肉食的大型加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司同時配備低溫倉儲、物流、貿(mào)易和供應(yīng)鏈管理服務(wù)，高效率、高標準的將新鮮產(chǎn)品送至顧客手中

北京市恒慧通肉類食品有限公司創(chuàng)建于1996年11月，公司位于北京市順義區(qū)金馬工業(yè)區(qū)，是國內(nèi)生產(chǎn)無淀粉肉食的大型加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，為國際、國內(nèi)大型連鎖超市、星級酒店和其他餐飲業(yè)等提供安全、營養(yǎng)、自然、新鮮的高檔肉類制品。

公司擁有強大的研發(fā)團隊，與日本、德國、國內(nèi)知名院校及科研機構(gòu)有著長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不斷追求創(chuàng)新發(fā)展，嚴格控制質(zhì)量體系，筑造放心食品安全工程，被譽為中國低溫肉制品的領(lǐng)軍品牌。

目前公司不斷拓展全國市場及供應(yīng)領(lǐng)域，開展多渠道多種類服務(wù)，已經(jīng)成為中國企業(yè)界具有創(chuàng)造力的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。產(chǎn)品通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局放心食品QS認證；通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證及HACCP食品安全管理體系認證。

北京市恒慧通低溫倉儲有限公司：公司擁有2.5萬噸自動立體冷庫資源，先進的自動化管理控制經(jīng)驗，在滿足自身的倉儲業(yè)務(wù)情況下，也與第三方服務(wù)合作倉儲服務(wù)業(yè)務(wù)，為各個合作客戶提供倉儲，運輸服務(wù)。

北京恒慧物流事業(yè)部：專做北京城際物流、低溫城際物流，北京區(qū)域全覆蓋，全程冷鏈物流配送，目前公司擁有冷凍冷藏配送車50余輛，配送范圍覆蓋到北京、天津的等地區(qū)，高效率的將新鮮的產(chǎn)品送至顧客手中。

北京恒通融商國際貿(mào)易有限公司：北京天津線下全渠道的品牌代理。分銷渠道覆蓋北京及周邊地區(qū)倉儲式會員店、大型連鎖超市、新零售、連鎖便利店、生鮮店、小型專營店、餐飲店及批發(fā)市場等，能及時有效的進行產(chǎn)品鋪貨促銷，促使新品在京津冀迅速占領(lǐng)市場。

北京恒慧通達供應(yīng)鏈管理有限公司：云倉一件代發(fā)，實現(xiàn)倉儲配送一體化，提升物流效率，節(jié)省物流費用，提高管理效率。專業(yè)冷鏈工廠的生產(chǎn)配送經(jīng)驗，對低溫冷凍冷藏產(chǎn)品配送過程中，各關(guān)鍵控制點的把控更為精準安全。擁有訂單管理、分揀打包、貨品包裝、物流運輸、售后服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（五）天福號

始于1738年，國內(nèi)知名醬肉食品品牌，北京天福號食品企業(yè)集團旗下，以熟肉食品加工為主，集農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖/食品領(lǐng)域/冷鏈物流于一體的現(xiàn)代多元化產(chǎn)業(yè)公司

北京天福號食品企業(yè)集團是一家具有270余年歷史的企業(yè)，始創(chuàng)于清乾隆三年，憑借“誠信協(xié)和，有德乃昌”的經(jīng)營理念，從起初的熟肉食品加工發(fā)展成為農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品領(lǐng)域、冷鏈物流等多元化產(chǎn)品和服務(wù)典范企業(yè)。

天福號集團從肉食品加工起步不斷延伸至農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品原料加工、品牌食品生產(chǎn)銷售以及物流儲運等領(lǐng)域，秉承著“讓顧客生活更美味，身體更健康，家庭更和諧”的企業(yè)使命，以“傳承和創(chuàng)新中國傳統(tǒng)醬制技藝，為國家創(chuàng)造一個具有現(xiàn)代競爭力的企業(yè)”為企業(yè)責任，將天福號打造成一個集百姓餐桌產(chǎn)品的制造商和服務(wù)商于一體的現(xiàn)代企業(yè)。

集團擁有天福號生產(chǎn)公司、銷售公司、天福號農(nóng)莊生態(tài)科技公司、物流公司等多家經(jīng)營實體，年市場銷售10億元，下屬員工1500余人。資產(chǎn)市值達到20億，旗下?lián)碛小疤旄Ｌ枴薄ⅰ鞍最I(lǐng)廚房”、“天福號農(nóng)莊”等諸多品牌，歷經(jīng)270余年的不斷努力，這些品牌鑄就了天福號“好功、好料、好味道”的良好口碑。

天福號的“誠信為本、品質(zhì)是天”的品質(zhì)理念和醬藝技藝，成就了天福號“乾隆醬汁傳百年，慈禧腰牌通天下”的美譽，同時又將天福號帶入了一個更輝煌的發(fā)展時期。

（六）精氣神

成立于1991年，國內(nèi)知名生鮮豬肉品牌，致力于以本土黑豬為基礎(chǔ)培育優(yōu)質(zhì)黑豬新品種，集生態(tài)養(yǎng)殖/有機種植/飼料加工/屠宰分割/熟食加工/研發(fā)創(chuàng)新于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)

吉林精氣神有機農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1991年，是一家致力于打造生態(tài)養(yǎng)殖、有機種植、飼料加工、屠宰分割、熟食加工、研發(fā)創(chuàng)新于一體的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

黑豬歷經(jīng)二十年的精心培育，于2018年通過“國家畜禽遺傳資源委員會”品種審定，命名為“吉神黑豬”。精氣神是將瀕臨滅絕的本土黑豬產(chǎn)品推向市場的民營企業(yè)，以本土黑豬為基礎(chǔ)培育出優(yōu)質(zhì)黑豬新品種的民營企業(yè)。2018年京東集團投資入股。精氣神黑豬產(chǎn)品已進入北京、上海、廣州、深圳等一二線27個城市400余家的國際化商超渠道和電商平臺，獲得了消費者和合作伙伴的高度認可。

公司與中國肉研中心、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)大、浙江大學、吉林大學、吉林農(nóng)大、吉林省農(nóng)科院、京東農(nóng)牧建立了產(chǎn)學研聯(lián)盟。同時，公司建立了精氣神研究院、精氣神學院，在山黑豬遺傳育種、智慧養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)、糞污有機綜合利用、中式和西式系列食品深加工等方面展開合作并取得優(yōu)異成果。

目前公司在吉林省內(nèi)建有7座規(guī)?；N、父母代豬場和長白山智慧有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范基地，260余家山黑豬和田園黑豬合作代養(yǎng)牧場，年出欄20萬頭高品質(zhì)黑豬商品豬。養(yǎng)殖基地實施生態(tài)養(yǎng)殖與有機農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，糞污通過有機生物技術(shù)，全部用于有機種養(yǎng)循環(huán)生產(chǎn)，實現(xiàn)了零排放。公司在江西鷹潭建有年出欄30萬頭田園黑豬基地。

（七）雨潤yurun

始創(chuàng)于1993年，知名肉制品品牌，國內(nèi)較大的肉食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商，現(xiàn)已形成冷鮮肉、冷凍肉、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、低溫肉制品、高溫肉制品等產(chǎn)品陣容

雨潤控股集團是一家集食品、地產(chǎn)、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑等七大產(chǎn)業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團。目前，旗下?lián)碛杏隄櫴称罚?068.HK）、中央商場（600280.SH）兩家上市公司。

雨潤集團始創(chuàng)于1993年，總部位于江蘇省南京市，以“食品工業(yè)是道德工業(yè)”為核心經(jīng)營理念，是全球較大的肉食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商之一。雨潤創(chuàng)建了一條從源頭到終端的安全食品鏈，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，形成了冷鮮肉、冷凍肉、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、低溫肉制品、高溫肉制品等產(chǎn)品陣容。目前，集團擁有“雨潤”、“福潤”、“哈肉聯(lián)”、“旺潤”、“雪潤”、“伊潤”、“五洲”、“福潤得”等8大品牌。

雨潤以科技研發(fā)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，是國內(nèi)食品行業(yè)較早擁有“一室兩站四中心”的食品企業(yè)，即“肉品加工與質(zhì)量控制國家重點實驗室”、“博士后科研工作站”、“企業(yè)院士工作站”、“肉品綠色加工集成技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心”、“國家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心”、“國家豬肉加工技術(shù)研發(fā)中心”和“國家級檢驗檢測中心”。

（八）紫燕百味雞

國內(nèi)規(guī)模較大的知名熟食連鎖品牌，其推出的百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）、無骨鳳爪等系列產(chǎn)品深受大眾消費者的青睞，依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢等優(yōu)勢，在全國多個省市已開設(shè)有品牌連鎖店數(shù)千家

上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，發(fā)源于四川，發(fā)展于江蘇，現(xiàn)總部位于上海。34年潛心耕耘 ，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)（股票代碼：603057）。截至2022年12月31日，紫燕食品已在全國20多個省、自治區(qū)、 直轄市內(nèi)的200多個城市開設(shè)紫燕百味雞連鎖門店近5700家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設(shè)多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。

依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢，紫燕食品從原料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點控制、產(chǎn)品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規(guī)范的管理體系。憑借嚴選的原料、特色的配方、嚴謹?shù)墓に?，?chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴，并確立「紫燕百味雞」品質(zhì)、美味、健康的良好品牌聲譽。

紫燕食品成立至今，憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品及良好的口碑，市場占有率和影響力不斷提升，現(xiàn)已成為鹵制熟食行業(yè)佼佼者。

（九）溝幫子

源自清光緒二十五年,集飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品研發(fā)、深加工、銷售為一體的大型集團化企業(yè)，專業(yè)經(jīng)營道口燒雞，其產(chǎn)品以熟爛離骨、鮮嫩異香而著稱，產(chǎn)品線覆蓋鮮食、真空、速凍等形式，目前零售終端數(shù)量已達數(shù)萬家

"溝幫子"熏雞始創(chuàng)于清光緒二十五年，創(chuàng)始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名"溝幫子"熏雞。經(jīng)四代人辛勤耕耘、潛心經(jīng)營、創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)已成為一家集養(yǎng)殖、屠宰、肉制品深加工為一體的大型集團化企業(yè)。

作為"溝幫子"熏雞新一代的傳承人，公司始終堅持以"十六道精細工序、四十二種甄選配料"為核心競爭力，在嚴格傳承優(yōu)良傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展。四代人，百余年的不懈堅持，成就"溝幫子"熏雞中華老字號的光榮稱謂，同時被譽為中國"四大名雞"之一，名揚四海。

"溝幫子"熏雞作為一家享譽全國的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，我們懷抱"為全人類精制美味熏雞"的使命，繼續(xù)秉持"傳承、信念、品牌、創(chuàng)新、共贏、誠信"的價值觀，憑借工藝優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，并整合各界資源，打造更具品牌影響力的"溝幫子"熏雞，朝著"企業(yè)輝煌、員工幸福"的企業(yè)愿景不斷努力前行！

（十）哈肉聯(lián)HRL

始建于1913年，隸屬于雨潤集團，以生豬屠宰、生鮮制品加工、肉制品加工及紙箱加工等為主要經(jīng)營項目的企業(yè)，主營紅腸、午餐肉、風干腸、俄羅斯白腸等產(chǎn)品

哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司，前身哈爾濱肉類聯(lián)合加工廠，是一個具有悠久歷史、優(yōu)秀文化、知名度、信譽度、美譽度高的百年老企，始建于1913年。由英國商人馬前氏在哈市道外區(qū)（傅家甸）投資創(chuàng)辦，原名“濱江物產(chǎn)英國進出口有限公司”，主要經(jīng)營畜禽屠宰及肉類加工，是哈埠地區(qū)較早形成的三大知名企業(yè)之ー。

公司以生豬屠宰、生鮮制品加工、肉制品加工及紙箱加工等為主要經(jīng)營項目，2003年與雨潤集團強強聯(lián)合，加速發(fā)展，成為東北地區(qū)較大的肉類加工企業(yè)。

公司位于雙城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園區(qū)，總占地面積73萬平方米，擁有自己的檢測中心和一支技術(shù)過硬的檢疫檢驗隊伍。

工業(yè)園生豬屠宰分割引進國際先進的荷蘭施托克生產(chǎn)線，采用國際上先進的冷卻分割工藝及自動化加工設(shè)備，肉制品加工采用低溫的工藝流程，引進德國、瑞士、荷蘭、丹麥等具有國際先進水平的技術(shù)裝備，配備先進的研發(fā)、檢測設(shè)備、儀器，建立健全一整套加工體系、研發(fā)體系和檢測體系。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標準。

（二）喜旺SIWIN

表2：專利信息

表3：起草標準

（四）恒慧HENGHUI

表4：專利信息

（七）雨潤yurun

表5：起草標準

（十）哈肉聯(lián)HRL

表6：專利信息

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