中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了銅鑼燒行業(yè)的品牌影響力。2024年,銅鑼燒市場迎來了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年銅鑼燒品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在銅鑼燒的生產(chǎn)和供應上占據(jù)了重要地位,不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年銅鑼燒品牌排行榜的詳細排名為盼盼食品、回頭客Mr.HTK、桃李面包、Marukyo丸京、葡記PAUL KEI、AJI、小王子、六合信hopes、GANSO元祖、來伊份。
表1:2024年銅鑼燒十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
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1 | 盼盼食品 | 福建省晉江福源食品有限公司 | 福建省 |
2 | 回頭客Mr.HTK | 回頭客食品集團股份有限公司 | 福建省 |
3 | 桃李面包 | 桃李面包股份有限公司 | 遼寧省 |
4 | Marukyo丸京 | 丸京制果株式會社 | 審核中 |
5 | 葡記PAUL KEI | 珠海葡記食品有限公司 | 廣東省 |
6 | AJI | 東莞市味盟食品有限公司 | 廣東省 |
7 | 小王子 | 浙江小王子食品有限公司 | 浙江省 |
8 | 六合信hopes | 廣州市六合食品有限公司 | 廣東省 |
9 | GANSO元祖 | 上海元祖夢果子股份有限公司 | 上海市 |
10 | 來伊份 | 上海來伊份股份有限公司 | 上海市 |
始創(chuàng)于1996年,以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),主要生產(chǎn)膨化類食品及烘焙類食品,2013年開始進軍飲料市場,旗下?lián)碛卸鄠€大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,市場營銷網(wǎng)絡遍布全國各省市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)
盼盼食品集團始創(chuàng)于1996年,是以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),員工12000人,集團旗下?lián)碛?6個大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,市場營銷網(wǎng)絡遍布全國各省市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
公司主要生產(chǎn)“盼盼”牌麥香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化類食品及法式小面包、軟面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂層蛋糕、軟華夫、手撕包等烘焙類食品。2013年公司進軍飲料市場,生產(chǎn)維生素能量飲料豹發(fā)力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青檸紅茶、輕乳酸、清涼果味飲料系列、上好凈系列水等健康飲品,年累計加工各類農(nóng)副產(chǎn)品超百萬噸。
盼盼食品一直專注于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,始終以“綠色、健康、營養(yǎng)、時尚、方便、放心”的產(chǎn)品服務消費大眾。
糕點行業(yè)知名品牌,集休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務為一體的專業(yè)化大型食品企業(yè),主打中西式蛋糕、銅鑼燒、華夫餅、薯片產(chǎn)品,其中銅鑼燒、卡儂尼華夫餅等產(chǎn)品已在相關品類市場擁有較高的知名度和市場份額
回頭客烘焙大師,專注糕點十六年!回頭客食品創(chuàng)立于2006年8月,總部坐落于中國石雕之鄉(xiāng)——福建省惠安縣惠東工業(yè)園區(qū),自公司成立以來,始終專注烘焙鮮制造。在“客戶為尊,產(chǎn)品為王”核心價值觀與“專注糕點十六年”企業(yè)理念的指導下,獲得了快速發(fā)展。
截至目前,回頭客食品已陸續(xù)在福建、山東、湖北、四川、吉林建立了800多畝花園式生產(chǎn)基地,擁有20多萬m2現(xiàn)代化生態(tài)廠房,100多條的自動化流水線,為穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅實基礎。成為國家高新技術(shù)企業(yè),擁有省級企業(yè)技術(shù)中心和市級行業(yè)中心兩大研發(fā)中心。
自創(chuàng)立以來樹立“安全、潔凈、優(yōu)質(zhì)、高效”的生產(chǎn)管理理念,為消費者提供健康、品質(zhì)、美味的產(chǎn)品。持續(xù)強化銷售網(wǎng)絡升級,構(gòu)建起以省會、地級經(jīng)銷為主,分銷到縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的扁平化營銷網(wǎng)絡。
在市場運營中,回頭客食品導入“品質(zhì)為尊、精耕為王”的擴張模式,加快渠道拓展,在中國創(chuàng)建了1000多個“品牌特區(qū)”、1000000多個終端銷售網(wǎng)點,構(gòu)筑起以縣級經(jīng)銷為主、分銷到鎮(zhèn)的扁平化營銷網(wǎng)絡。
做大做強“明星產(chǎn)品”,是回頭客食品迅速崛起的基本戰(zhàn)略。企業(yè)旗下的產(chǎn)品,包括銅鑼燒、卡儂尼華夫餅等,已穩(wěn)居各自品類市場,擁有無數(shù)忠誠的顧客群體。隨著黃福陽系列新品的陸續(xù)上市,將助力品牌進入快車道,實現(xiàn)彎道超越。
回頭客憑借著不斷努力,獲得了“中國烘焙行業(yè)質(zhì)量標桿企業(yè)”、“中國烘焙行業(yè)品牌企業(yè)”等榮譽稱號,得到各級政府及經(jīng)銷商朋友、消費者的廣泛認可。未來之路,無限延伸,路在腳下,風景在遠方。2000多名員工,同一個夢想,同一個目標,凝聚正能量,共譜新篇章,我們在路上
成立于1997年,跨區(qū)域的全國知名面包品牌,致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售的綜合性公司,主要經(jīng)營面包及糕點、月餅,其銷售網(wǎng)絡覆蓋全國市場
桃李面包股份有限公司(以下簡稱公司)的前身是沈陽市桃李食品有限公司,成立于1997年1月23日。公司主要經(jīng)營面包及糕點、月餅,是一家致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售的綜合性公司。
經(jīng)過多年的耕耘和積累,公司核心產(chǎn)品面包及糕點所使用的桃李品牌已成長為跨區(qū)域的全國知名面包品牌。截至目前,公司擁有37家子孫公司,已在全國市場建立起26萬多個零售終端。目前,公司與許多大型商超如:永輝、華潤萬家、家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)等建立了穩(wěn)定的合作關系,隨著公司對南方市場的拓展,公司與該地區(qū)的知名連鎖超市如:步步高、人人樂、新華都、佳世客、嘉榮超市等新建了良好的合作關系,這為公司加快全國市場的拓展奠定了良好的基礎。
根據(jù)我國消費者的特性及市場的需求,公司采用“中央工廠+批發(fā)”模式進行生產(chǎn)和銷售,截至2019年12月31日,公司已在全國18個區(qū)域建立了生產(chǎn)基地,該模式下,公司具有顯著的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢,在面包的細分品類上,聚焦于少而精,不追求品種多,追求單品生產(chǎn)銷售規(guī)模,大規(guī)模的生產(chǎn)可降低公司的單位生產(chǎn)成本,直接銷售給商超等終端,可大幅降低公司的銷售費用。同時,公司的技術(shù)研發(fā)人員行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗豐富且隊伍穩(wěn)定,保證了公司產(chǎn)品質(zhì)量,提高了公司的產(chǎn)品競爭力。
日本知名糕點傳統(tǒng)品牌,始創(chuàng)于1990年,專注于和式點心的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售服務,旗下紅豆雞蛋糕、銅鑼燒等產(chǎn)品享譽全球
丸京是日本糕點傳統(tǒng)品牌,始于1990年,生產(chǎn)糕點等美食。創(chuàng)始人想讓很多人吃好吃的和果子,這就是丸京糕點的初衷。
和果子是日本人四季不同的生活風土孕育出來的文化,公司特別注重一種專門針對“杏兒”制作美味的和果子,專門將以“一直和和式點心一起”為主題,制作成丸京糕點“點心庵丸京”品牌的和式點心送給客人。
國內(nèi)頗具影響力的伴手禮品牌,主要生產(chǎn)和銷售澳門特產(chǎn)、休閑零食的食品類企業(yè),其蛋黃酥/肉脯/蛋卷/鳳梨酥/月餅等系列產(chǎn)品深受市場的認可與喜愛
葡記品牌隸屬于珠海葡記食品有限公司,自成立以來,一直秉承“誠于心,信于行”的經(jīng)營理念。葡記堅持以人為本,以誠信求客戶,以質(zhì)量求生存。
葡記除了有完善的產(chǎn)品解決方案外,還建立了一支在全國范圍內(nèi)完整的營銷團隊和執(zhí)行團隊。葡記生產(chǎn)基地位于珠海平沙鎮(zhèn)怡景巷,廠房共有兩層,面積高達10000㎡,主要生產(chǎn)烘烤類、肉制類及堅果類食品。擁有先進生產(chǎn)設備、無塵車間、自動化生產(chǎn)流水線,持有食品生產(chǎn)許可QS認證,公司員工規(guī)模達150人。
葡記是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體的食品企業(yè),公司有一家電子商務公司(珠海浩億達)兩家工廠(平沙葡記食品、前山宣唐食品)廠房面積達7500多平米,主要生產(chǎn)烘烤類蛋糕、肉脯類食品及加工堅果類食品。
葡記不僅有國內(nèi)先進的自動化生產(chǎn)線,產(chǎn)品以細膩可口的口感、獨特新穎的包裝、適中的價格優(yōu)勢,成為消費者喜愛的休閑食品。葡記堅持走專業(yè)化發(fā)展之路,擁有一支專門從事產(chǎn)品研發(fā)的隊伍,不斷開發(fā)出品質(zhì)好的產(chǎn)品,滿足消費者的需要。
成立于2006年,專注于系列休閑餅干開發(fā)、生產(chǎn)、進口和銷售的民營食品企業(yè),以經(jīng)營休閑食品為主,涵蓋爆米花/海苔卷/蝴蝶酥/蛋糕卷/薄脆餅干等多個品類
東莞市味盟食品有限公司成立于2006年8月,位于東莞市東城區(qū)溫塘村亭下工業(yè)區(qū)。從創(chuàng)立至今,一直秉持「質(zhì)量、創(chuàng)新」為宗旨經(jīng)營,主要以經(jīng)營休閑食品為主,產(chǎn)品來自歐洲、東南亞、臺灣、國內(nèi)等,以質(zhì)量嚴格挑選,更自創(chuàng)菓子町園道、hamu等品牌。
公司自創(chuàng)立以來,始終堅定信念,不斷銳意進取加強完善管理,增強一流服務意識,打造良好守信譽,創(chuàng)下多年經(jīng)營進口休閑經(jīng)驗和實力,奠定了進口休閑食品行業(yè)市場領導地位,在市場競爭中,不斷開發(fā)推出適應國內(nèi)消費潮流的產(chǎn)品,迅速滲透各種渠道和終端市場。如:傳統(tǒng)渠道全國大型超市、連鎖便利、各地區(qū)的賣場超市、沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福、永輝、華潤萬家、美宜佳等等?,F(xiàn)代電商平臺:天貓、京東、唯品會、蘇寧易購、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等等都建立了系統(tǒng)式的合作關系,在整個國內(nèi)市場進口休閑食品行業(yè)中占有一定的份額。
始于1988年,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的新型休閑食品生產(chǎn)企業(yè),旗下膨化食品、方便食品頗受消費者青睞
“小王子”前身是創(chuàng)辦于1988年的臨安縣糧油工貿(mào)公司,1992年轉(zhuǎn)型為食品行業(yè),1998年經(jīng)過改制成為現(xiàn)代股份制企業(yè),并通過建立現(xiàn)代企業(yè)制度、實施人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略等多項措施,逐漸發(fā)展成為休閑食品企業(yè)。
經(jīng)過近十年的沉淀,小王子在1997年完成了一次華麗轉(zhuǎn)身,隨著“小王子香雪餅”的出世,打破了外資品牌壟斷“雪餅”市場的局面,隨后,“小王子薯片、紫薯片、烤薯片”在薯類食品領域取得巨大成功,“小王子鮮米餅、鮮貝酥、聰明棒、麥燒、蛋黃派、銅鑼燒、肉松餅”等眾多分品牌也獲得市場認可,形成了中國休閑食品行業(yè)的品牌方陣。
目前,小王子己擁有5座工業(yè)園區(qū)及6個大型分工廠、1個研發(fā)中心,銷售網(wǎng)絡遍布全國,產(chǎn)品遠銷五大洲。旗下?lián)碛泻贾菖R安小王子食品有限公司、杭州臨安小天使食品有限公司、遼寧小王子食品有限公司、山東臨清小王子食品有限公司四個全資子公司。
始于1996年,國內(nèi)糕點/伴手禮領域知名品牌,集食品研發(fā)、技術(shù)、生產(chǎn)、營銷、品牌運營一體化的現(xiàn)代化食品企業(yè)
廣州市六合食品有限公司成立于1996年,前身為廣州市六合烘焙服務有限公司,公司成立初期以烘焙技術(shù)服務及烘焙原材料贏得市場。
為適應市場發(fā)展需要,公司于2009年在風景秀麗的番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)征地300畝,新建現(xiàn)代化廠房,生產(chǎn)出風靡亞洲的各類麻薯、銅鑼燒、年輪蛋糕及各味牛軋?zhí)?、月餅等產(chǎn)品。2010年到2013年為公司高速發(fā)展年,公司推出的六合信伴手禮及“咩嚟”系列品牌產(chǎn)品一上市即受到熱捧,產(chǎn)品供不應求。
1993年正式進駐中國大陸,享有"精致禮品名家代言者"的稱號,倡導并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品,其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕享譽甚高,并涵蓋春節(jié)八寶年糕、清明青團、端午龍棕、中秋雪月餅等節(jié)令食品
1993年鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起,由天才營銷大師張秀琬女士精心培育的臺灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸,上海元祖食品有限公司從此誕生。
自1993年進駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業(yè)的基地,已先后在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,260余家門店遍及全國53個城市。
元祖非常注重產(chǎn)品研發(fā),一直倡導并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業(yè)和消費者中享譽甚高,元祖雪月餅自2004年一經(jīng)推出,即以其工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話,在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風,并以連續(xù)4年的上佳業(yè)績一躍成為元祖的代名詞。春節(jié)八寶年糕、清明青團、端午龍棕、中秋雪月餅…..每一個節(jié)令元祖都精心為您準備著!2004年元祖還適時推出了3℃水果系列、禮盒系列和元祖花道、2006年推出茶葉禮盒,配以網(wǎng)上訂購和宅配到家服務,讓您輕松完成一站式購物送禮全過程。
始于2001年,國內(nèi)休閑食品知名品牌,國內(nèi)休閑食品的龍頭企業(yè)之一,致力于構(gòu)建國內(nèi)先進的專業(yè)化休閑食品連鎖經(jīng)營平臺,產(chǎn)品涵蓋肉類零食、糕點餅干、堅果炒貨、膨化食品、果干蜜餞等多個品類
來伊份,2002年創(chuàng)立于上海,3600+門店遍布全國百余座大中城市,成為7億人次的零食首選品牌。旗下嗨吃無骨、伊天益袋、等近千款零食,深受消費者青睞與厚愛。自2020年以來,公司聚焦新鮮零食戰(zhàn)略,以全新品類在消費者心目中建立“新鮮零食=來伊份”的認知價值,未來,來伊份愿與全球合作伙伴攜手,不斷回饋消費者、員工、投資者和社會,實現(xiàn)建設生活生態(tài)大平臺企業(yè)愿景。
在任何領域的企業(yè)成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競爭力;起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場行為,提高行業(yè)基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201720525136.3 | 一種新型用于食品機械加工的高效封口機裝置 |
2 | CN201630024568.7 | 包裝袋(65g辣大叔爆辣雞汁味) |
3 | CN201630024570.4 | 禮盒(回頭客華夫餅) |
4 | CN201720318844.X | 一種千層蛋糕自動化生產(chǎn)線 |
5 | CN201520249509.X | 帶式自動糾偏系統(tǒng) |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201410162031.7 | 一種發(fā)酵起酥月餅及其制備方法 |
標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201630503593.3 | 食品用托 |
2 | CN201630131802.6 | 食品包裝袋(堅強de土豆) |
3 | CN201330650825.4 | 包裝袋(烤薯片-董小姐) |
4 | CN201630253548.7 | 食品包裝袋(土豆突擊鮮切薯條) |
5 | CN201530341072.8 | 包裝盒(董小姐2) |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201330650949.2 | 冰糖棒 |
2 | CN201330351919.1 | 味蕾按摩勺 |
3 | CN201420050546.3 | 一種全自動蛋糕切割和烘烤系統(tǒng) |
4 | CN201430316193.2 | 扁柄鋼刀 |
5 | CN201430316592.9 | 卷柄刀叉套件 |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201110036021.5 | 麻辣腰果及其制備方法 |
2 | CN201110036023.4 | 蘋果圈及其制備方法 |
3 | CN201120493222.3 | 由紙板折疊而成的紙質(zhì)禮盒 |
4 | CN201530135774.0 | 包裝盒(梅子伴手禮) |
5 | CN201020588847.3 | 含食品試嘗區(qū)的插牌座 |
標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
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GB/T 10782-2021 | 蜜餞質(zhì)量通則 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
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