中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新《2024-2029年中國(guó)生抽市場(chǎng)專題研究及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)評(píng)估報(bào)告》揭示了生抽行業(yè)的品牌影響力。2024年，生抽市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年生抽品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在生抽的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年生抽品牌排行榜的詳細(xì)排名為海天醬油、李錦記LeeKumKee、欣和Shinho、廚邦醬油、味事達(dá)Master、加加醬油、千禾醬油、東古、魯花、KIKKOMAN萬(wàn)字。
表1：2024年生抽十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 海天醬油 | 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司 | 廣東省 |
| 2 | 李錦記LeeKumKee | 李錦記(中國(guó))銷售有限公司 | 廣東省 |
| 3 | 欣和Shinho | 煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司 | 山東省 |
| 4 | 廚邦醬油 | 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 | 廣東省 |
| 5 | 味事達(dá)Master | 卡夫亨氏公司 | 審核中 |
| 6 | 加加醬油 | 加加食品集團(tuán)股份有限公司 | 湖南省 |
| 7 | 千禾醬油 | 千禾味業(yè)食品股份有限公司 | 四川省 |
| 8 | 東古 | 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司 | 廣東省 |
| 9 | 魯花 | 山東魯花集團(tuán)有限公司 | 山東省 |
| 10 | KIKKOMAN萬(wàn)字 | 統(tǒng)萬(wàn)珍極食品有限公司 | 河北省 |
海天創(chuàng)建于1955年，專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷企業(yè)，中華老字號(hào)企業(yè)，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種300多規(guī)格，年產(chǎn)值過(guò)兩百億元。海天產(chǎn)品暢銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并銷往全球60多個(gè)國(guó)家與地區(qū)。
李錦記始創(chuàng)于1888年中國(guó)香港，百年中式醬料品牌，以工業(yè)化生產(chǎn)蠔油起家、致力于多元化醬料及食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經(jīng)典調(diào)味品，其中包括蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類，目前營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)...
欣和創(chuàng)立于1992年，專業(yè)生產(chǎn)銷售醬油類、干調(diào)類、蠔油類、蜂蜜類等調(diào)味品的食品企業(yè)。欣和擁有10個(gè)專業(yè)化生產(chǎn)基地，旗下?lián)碛辛迈r、蔥伴侶、黃飛紅、醯官醋等11個(gè)知名產(chǎn)品品牌。欣和產(chǎn)品的足跡已經(jīng)遍布全球60多個(gè)國(guó)家，超過(guò)4000萬(wàn)家庭在使用欣和的產(chǎn)品。
起源于清末民初的香山醬園，我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一，隸屬于中炬高新集團(tuán)，專注于各類調(diào)味品研究和開發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有廚邦和美味鮮兩大品牌，目前主打醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精、復(fù)合調(diào)味料等10多個(gè)品類，營(yíng)...
創(chuàng)建于1956年，卡夫亨氏集團(tuán)旗下品牌，前身為開平市醬料廠，國(guó)內(nèi)知名度較高的調(diào)味品供應(yīng)商。味事達(dá)旗下涵蓋味極鮮醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、燒烤汁、鮮蠔、味精及腐乳等品種，憑借品質(zhì)出眾、種類豐富等特點(diǎn)而備受廣大消費(fèi)者的青睞。
華中地區(qū)頗具知名度和美譽(yù)度的調(diào)味料品牌，成立于1996年，集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè)(股票代碼：002650)。公司形成以湖南長(zhǎng)沙、河南新鄭、四川閬中三大生產(chǎn)基地為中心，輻射全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，目前主導(dǎo)產(chǎn)品涵蓋“加加”系列醬油、食醋、雞...
成立于1996年，國(guó)內(nèi)專業(yè)釀造高品質(zhì)健康醬油、食醋、料酒等調(diào)味品的股份制企業(yè)，2016年千禾味業(yè)在上海證券交易所主板上市（股票代碼603027）。千禾下轄農(nóng)產(chǎn)品加工基地、調(diào)味品添加劑工程技術(shù)研究中心等機(jī)構(gòu)，擁有多項(xiàng)核心技術(shù)獲國(guó)家專利或省級(jí)科技成果鑒定，核心...
源自1850年，國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模和影響力的大型調(diào)味品生產(chǎn)基地，前身為享譽(yù)盛名的調(diào)珍醬園。東古在國(guó)內(nèi)擁有專業(yè)的醬油釀造用曬池和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，目前以釀造醬油為主，兼營(yíng)南腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等品類，可滿足消費(fèi)者的多元化需求。
誕生于1983年，食用油行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，以食用油為主導(dǎo)，橫跨食用油、調(diào)味品、米面等多個(gè)行業(yè)的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。魯花集團(tuán)設(shè)有專業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)基地，現(xiàn)年產(chǎn)食用油可達(dá)上百萬(wàn)噸，其中魯花5S壓榨一級(jí)花生油、魯花高油酸花生油、魯花低芥酸濃香菜籽油、自然鮮醬香醬油...
源自十七世紀(jì)的醬油品牌，隸屬于國(guó)際調(diào)味料巨頭——日本龜甲萬(wàn)醬油株式會(huì)社，致力于調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。萬(wàn)字醬油擁有豐富的醬油釀造經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的研發(fā)生產(chǎn)中心，目前旗下已推出純釀造醬油、鮮醇醬油、減鹽醬油、廚師御用醬油、日式火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等...
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201010173244.1 | 調(diào)味品中大腸菌群的快速檢測(cè)方法 |
| 2 | ZL201310553081.3 | 一種米曲霉及其應(yīng)用 |
| 3 | ZL200910000313.6 | 一種壓榨連續(xù)生產(chǎn)線 |
| 4 | ZL201510012629.2 | 一種粘稠物料在線連續(xù)加熱裝置 |
| 5 | CN201320135605.2 | 一種滅菌裝置 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN200830124084.5 | 包裝瓶 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 31285-2014 | 品牌價(jià)值評(píng)價(jià) 餐飲業(yè) | 2014-09-30 | 2014-12-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201521129490.1 | 一種雙缸液壓壓榨裝置 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| RB/T 153-2016 | 有機(jī)餐飲評(píng)價(jià)要求 | 2016-12-01 | 2017-06-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201030275582.7 | 包裝瓶(美味鮮生抽王) |
| 2 | CN201110194102.8 | 一種毛頭鬼傘菌硒多糖的制備方法 |
| 3 | CN201430168726.7 | 方瓶（葫蘆） |
| 4 | CN201620610839.1 | 一種頸卡插入機(jī) |
| 5 | CN201320411299.0 | 一種可調(diào)節(jié)壓力的氣墊車 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 21999-2008 | 蠔油 | 2008-08-28 | 2009-03-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201120192439.0 | 一種托盤升降裝置 |
| 2 | CN201120191537.2 | 一種翻粬機(jī) |
| 3 | CN201120192544.4 | 一種滑梯式輸送帶 |
| 4 | CN201120192553.3 | 一種醬油制粬恒溫控制裝置 |
| 5 | CN201620993510.8 | 一種用于生產(chǎn)食醋的液態(tài)發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng) |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201510573604.X | 焦糖色用消泡劑、制備方法、應(yīng)用 |
| 2 | CN201410717751.5 | 一種窖醋釀造工藝 |
| 3 | CN201530435471.0 | 瓶貼（鼎鼎鮮） |
| 4 | CN201510573571.9 | 一種色率≥30000EBC的普通法焦糖色生產(chǎn)工藝 |
| 5 | CN201230536334.2 | 瓶貼（如意千禾） |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201620525784.4 | 一種多級(jí)清洗裝置 |
| 2 | CN201620525782.5 | 一種帶攪拌軸的清洗裝置 |
| 3 | CN201620517614.1 | 一種帶溫度調(diào)節(jié)的鼓風(fēng)設(shè)備 |
| 4 | CN201620525664.4 | 一種自動(dòng)排水輸送裝置 |
| 5 | CN201620517685.1 | 一種黃豆加工流水線 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 33753-2017 | 回轉(zhuǎn)式全自動(dòng)粘流體灌裝封蓋機(jī)通用技術(shù)要求 | 2017-05-12 | 2017-12-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201430554919.6 | 瓶貼（魯花料酒） |
| 2 | CN201130467177.X | 包裝箱（4） |
| 3 | CN201010577214.7 | 一種植物油中微量脂溶性茶多酚的檢測(cè)方法 |
| 4 | CN201130467205.8 | 包裝箱（2） |
| 5 | CN201530124271.3 | 瓶（大鉆石） |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 40851-2021 | 食用調(diào)和油 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB/T 39991-2021 | 感官分析 橄欖油品評(píng)杯使用要求 | 2021-04-30 | 2021-11-01 |
| GB/T 1535-2017 | 大豆油 | 2017-12-29 | 2018-07-01 |
| GB/T 1534-2017 | 花生油 | 2017-12-29 | 2018-07-01 |
| GB/T 30354-2013 | 食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范 | 2013-12-31 | 2014-06-22 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201730059191.3 | 包裝瓶(新味極鮮醬油1000ml) |
| 2 | CN201730059340.6 | 瓶貼（清香米醋系列500ml） |
| 3 | CN201730059009.4 | 瓶貼（新味極鮮醬油1000ml） |
| 4 | CN201730230543.7 | 瓶貼（1000ml珍極醬油） |
| 5 | CN201230591003.9 | 標(biāo)貼（800ml香米醋） |
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