中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了鳳爪行業(yè)的品牌影響力。2024年，鳳爪市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年鳳爪品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在鳳爪的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年鳳爪品牌排行榜的詳細排名為有友、無窮、王小鹵、百草味、三只松鼠、良品鋪子、品品PINPIN、小胡鴨、紫燕百味雞、貽慶。
表1：2024年鳳爪十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 有友 | 有友食品股份有限公司 | 重慶市 |
| 2 | 無窮 | 無窮食品有限公司 | 廣東省 |
| 3 | 王小鹵 | 北京王小鹵網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 | 北京市 |
| 4 | 百草味 | 杭州郝姆斯食品有限公司 | 浙江省 |
| 5 | 三只松鼠 | 三只松鼠股份有限公司 | 安徽省 |
| 6 | 良品鋪子 | 良品鋪子股份有限公司 | 湖北省 |
| 7 | 品品PINPIN | 四川品品食品有限公司 | 四川省 |
| 8 | 小胡鴨 | 湖北小胡鴨食品有限責任公司 | 湖北省 |
| 9 | 紫燕百味雞 | 上海紫燕食品股份有限公司 | 上海市 |
| 10 | 貽慶 | 福建貽慶食品有限公司 | 福建省 |
創(chuàng)辦于1997年，國內(nèi)頗具影響力的熟食袋裝休閑食品供應(yīng)商，2019年在上交所成功上市（證券代碼603697）。有友擁有自主研發(fā)、生產(chǎn)泡肉、泡菜及鹵制品的核心技術(shù)，是一家專門從事休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，主打鳳爪、海產(chǎn)品、鹵制品、調(diào)味品、皮晶等多...
無窮創(chuàng)立于1999年，高新技術(shù)企業(yè)，是一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的食品集團，致力于優(yōu)質(zhì)肉類休閑食品領(lǐng)域，主營鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵等多個系列幾十種品項產(chǎn)品。已形成全通路銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，市場覆蓋率居于國內(nèi)休閑熟肉食品行業(yè)前列。
王小鹵是鹵味肉制食品行業(yè)新銳品牌，專業(yè)從事休閑零食研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主打虎皮鳳爪、招牌豬蹄、小鹵肉鋪、麻辣牛肉、小鹵素排、小鹵鴨脖等產(chǎn)品，目前在國內(nèi)各大商超、便利店及海外多個國家的部分地區(qū)均有銷售，深受廣大消費者的喜愛與認可。
創(chuàng)建于2003年，互聯(lián)網(wǎng)堅果類食品銷售知名品牌，是一個以休閑食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易、倉儲、物流為主體，集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。百草味已成為全渠道新零售休閑零食品牌。擁有1000余個產(chǎn)品，涵蓋全品類零食系列，2020年被...
企業(yè)創(chuàng)立于2012年，知名互聯(lián)網(wǎng)食品品牌，主營產(chǎn)品覆蓋了堅果、肉脯、果干、膨化等全品類的休閑零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代碼300783）。目前三只松鼠堅持線上線下相融合發(fā)展，建立線上線下聯(lián)動的立體銷售網(wǎng)絡(luò)，形成了“一主兩翼三側(cè)”的立體全渠道...
良品鋪子創(chuàng)立于2006年，專注于從全球30個國家、地區(qū)優(yōu)選好原料，為消費者提供高端零食。目前已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等多個品類、千余種的產(chǎn)品組合，連續(xù)多年位居高端零食市場前列。良品鋪子在線下開設(shè)了數(shù)千家門店。
成立于2013年，肉類休閑食品領(lǐng)域翹楚，集休閑食品和餐飲食材的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一身的食品企業(yè)。公司主要生產(chǎn)品品牛板筋、逗嘴泡鳳爪、逗嘴雞產(chǎn)品、品品Q豆干等系列產(chǎn)品，憑借自主研發(fā)的鳳爪高速切割機和“不輻照”工藝等核心技術(shù)而享譽業(yè)界。
華中地區(qū)頗具知名度的休閑副產(chǎn)品供應(yīng)商，主要從事水禽類產(chǎn)品深加工的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。產(chǎn)品主要原材料采用江漢平原湖區(qū)散養(yǎng)荊江土麻鴨，旗下?lián)碛小靶『啞逼放茷橹鲗?dǎo)的香辣、香酥、五香等系列100多個品種，享有“荊楚一絕”的美譽，目前營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全省及北京、上海、深...
國內(nèi)規(guī)模較大的知名熟食連鎖品牌，其推出的百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）、無骨鳳爪等系列產(chǎn)品深受大眾消費者的青睞。公司依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢等優(yōu)勢，在全國多個省市已開設(shè)有品牌連鎖店數(shù)千家，并與國內(nèi)多個知名商業(yè)集團建立了深度...
貽慶創(chuàng)立于1982年，洪瀨鹵味雞爪行業(yè)開創(chuàng)者，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營為一體的知名民間風味小吃綜合服務(wù)企業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋散裝、真空包裝、鎖鮮裝系列、送禮禮盒等多系列眾多產(chǎn)品，其中以貽慶雞爪為代表的鹵味產(chǎn)品系列，深受廣大消費者青睞。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標準。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201520215386.8 | 雞爪切制機用刀具機構(gòu) |
| 2 | CN201510168865.3 | 一種雞爪切制機用傳動機構(gòu) |
| 3 | CN201510169041.8 | 一種用于雞爪切制機的盛料及出料裝置 |
| 4 | CN201520215369.4 | 雞爪切制機用傳動機構(gòu) |
| 5 | CN201510170321.0 | 一種雞爪切制機用雞爪固定裝置 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201620070659.9 | 一種用于盛裝鹵蛋的裝置 |
| 2 | CN201320892091.5 | 鹵制機用的風冷回收裝置 |
| 3 | CN201630271043.3 | 包裝袋（搗蛋粒） |
| 4 | CN201530058011.0 | 包裝袋（鹽焗雞蛋） |
| 5 | CN201310754495.2 | 一種鹵制機組 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 34264-2017 | 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630045240.3 | 包裝盒（猴塞禮?。?/td> |
| 2 | CN201630045245.6 | 包裝袋（芒果干） |
| 3 | CN201630045242.2 | 包裝袋（香辣脆筍） |
| 4 | CN201630011969.9 | 包裝盒(百草味年的味道爺爺?shù)拇郝?lián)) |
| 5 | CN201630435562.9 | 包裝盒（五谷雜糧蛋糕皮月餅） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630581690.4 | 夏果開口機（2） |
| 2 | CN201620380321.3 | 一種雙動夏果開口機切割機構(gòu) |
| 3 | CN201621468039.7 | 紅棗去核切開機 |
| 4 | CN201720192215.7 | 堅果處理設(shè)備 |
| 5 | CN201620878345.1 | 堅果不開口分離筒 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 10782-2021 | 蜜餞質(zhì)量通則 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
| GH/T 1156-2021 | 杏脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| GH/T 1150-2021 | 海棠脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| GH/T 1149-2021 | 梨脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| GH/T 1148-2021 | 桃脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630634438.5 | 零食罐（良品三角） |
| 2 | CN201630324580.X | 包裝箱（良品鋪子彩虹箱彩色） |
| 3 | CN201630634219.7 | 零食托盤（良品三角罐蓋） |
| 4 | CN201630324575.9 | 包裝箱（良品鋪子彩虹箱灰色） |
| 5 | CN201630324591.8 | 包裝盒(良品食尚) |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201520118577.2 | 搟袋機 |
| 2 | CN201630049003.4 | 包裝袋（牛板筋香辣味1） |
| 3 | CN201630047852.6 | 包裝袋（牛板筋鹵汁味1） |
| 4 | CN201630047848.X | 包裝袋（牛板筋麻辣味1） |
| 5 | CN201630047851.1 | 包裝袋（牛板筋鹵汁味2） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201520502378.1 | 一種用于生產(chǎn)鹵制品的低溫真空沸騰鹵制設(shè)備 |
| 2 | CN201320058125.0 | 帶溫顯儀的油炸鍋裝置 |
| 3 | CN201320058081.1 | 導(dǎo)熱油管道閥門防護罩 |
| 4 | CN201520502381.3 | 一種用于生產(chǎn)鹵制品的立式鹵制設(shè)備 |
| 5 | CN201310523134.7 | 一種天然植物源防腐劑的制法及其應(yīng)用 |
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