2023年琺瑯鍋十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了琺瑯鍋行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

琺瑯鍋行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。LECREUSET酷彩、Staub琺寶、Zwilling雙立人、Fujihoro、Fissler菲仕樂(lè)、Vermicular、LODGE、北鼎BUYDEEM、歸禾器、蘇泊爾SUPOR等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。

表1：2023年琺瑯鍋十大品牌排行榜

二、品牌簡(jiǎn)介

（一）LECREUSET酷彩

創(chuàng)立于1925年，法國(guó)高級(jí)廚具品牌，以盛產(chǎn)色彩靚麗的鑄鐵鍋而聞名于世，堅(jiān)持使用手工工藝技術(shù)以及傳統(tǒng)鍛造和鑄造程序，專業(yè)從事系列廚房用具研發(fā)、制造、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)

1925年，Le Creuset在它的發(fā)源地法國(guó)Fresnoy-le-Grand開(kāi)始生產(chǎn)第一批琺瑯鑄鐵鍋。也就是以此為基礎(chǔ)，Le Creuset 開(kāi)始繼續(xù)生產(chǎn)專業(yè)的琺瑯鑄鐵鍋。

基于每個(gè)國(guó)家所需要的產(chǎn)品色彩以及設(shè)計(jì)，Le Creuset 的產(chǎn)品已經(jīng)出口到全世界60多個(gè)國(guó)家。自從1925年開(kāi)始，當(dāng)Le Creuset開(kāi)始拓展它的產(chǎn)品類型，提供并利用了許多技術(shù)性的進(jìn)步，有些東西并沒(méi)有在Le Creuset 的鑄鐵中發(fā)生改變。

Le Creuset在制作廚具過(guò)程中，繼續(xù)使用手工工藝技術(shù)以及傳統(tǒng)鍛造和鑄造程序。這種對(duì)于傳統(tǒng)的關(guān)注也是設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含的特點(diǎn)。印有公司火山巖（橙色）標(biāo)記的砂鍋或是法式烤箱是由Le Creuset生產(chǎn)的第一批鑄鐵項(xiàng)目并且依舊是在明亮復(fù)古色彩的范圍中受歡迎的項(xiàng)目。

（二）Staub琺寶

創(chuàng)于1974年法國(guó)，雙立人集團(tuán)旗下琺瑯鍋品牌，全球琺瑯鑄鐵鍋具領(lǐng)域頗具影響力品牌，享有法國(guó)美食寶貝之美譽(yù)

1974年誕生于法國(guó)阿爾薩斯，STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋有“法國(guó)美食寶貝”的美譽(yù)。在專業(yè)廚師界，STAUB琺寶受到有“法餐教皇”之稱的已故名廚保羅·博古斯的推崇，活躍在全球米其林星級(jí)餐廳后廚。在法國(guó)家庭，一口能讓廚藝加分的STAUB鑄鐵鍋，亦是由母親傳承給女兒的一枚烹飪“琺寶”。

（三）Zwilling雙立人

始于1731年德國(guó)，全球廚用刀具知名品牌，專業(yè)美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商，其以獨(dú)特的刀具鋼材配方及刀具工藝而享譽(yù)業(yè)內(nèi)，旗下“S”和四星系列刀具頗受歡迎

德國(guó)雙立人（ZWILLING）品牌是享譽(yù)全球的廚房用具品牌和專業(yè)美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商。從優(yōu)質(zhì)的刀剪餐具到美手套、個(gè)人護(hù)理系列，產(chǎn)品種類繁多。其中享負(fù)盛名的是家用及專業(yè)刀具。所有的雙立人刀具均采用高性能德國(guó)進(jìn)口鋼材，加工工藝更是多達(dá)40道以上，以力求刀具更安全、更衛(wèi)生、更舒適。

雙立人在德國(guó)、日本、意大利、比利時(shí)、法國(guó)、中國(guó)擁有6大生產(chǎn)及研發(fā)基地，在巴黎香榭麗舍大街、西班牙巴塞羅那及德國(guó)杜塞爾多夫均設(shè)立了旗艦店，如今更在中國(guó)上海興業(yè)太古匯打造了雙立人之家全球旗艦店，這間面積超過(guò)900平方米的多元體驗(yàn)空間，由米蘭設(shè)計(jì)工作室Matteo Thun & Antonio Rodriguez擔(dān)綱設(shè)計(jì)，將精品店/餐廳/美食學(xué)院/服務(wù)中心4種文化集合呈現(xiàn)，打造摩登廚房綺麗造景，堪稱烹飪愛(ài)好者的樂(lè)園。

雙立人20多種產(chǎn)品的足跡遍及多個(gè)國(guó)家地區(qū)。

1995年德國(guó)雙立人進(jìn)駐中國(guó)。旗下?lián)碛校荷虾ｋp立人亨克斯有限公司、上海雙立人亨克斯廚具有限公司，分別生產(chǎn)刀具、剪刀、廚具類產(chǎn)品。以上海作為中國(guó)總部，在武漢、成都、大連、青島、廈門、廣州、北京分別成立了7家分公司。至今，180多家雙立人專柜的身影遍及全國(guó)各大城市的大型百貨商廈內(nèi)。

雙立人的理想：讓雙立人成為世界高品質(zhì)的代表。

雙立人倡導(dǎo)快樂(lè)，輕松，時(shí)尚的廚藝生活。

雙立人創(chuàng)新“現(xiàn)代廚房生活美學(xué)”，力邀工業(yè)設(shè)計(jì)師Matteo Thun為首席設(shè)計(jì)師，還曾與已故法國(guó)美食教父、連續(xù)53年獲得米其林三星稱號(hào)的保羅·博古斯親密合作，打造現(xiàn)代摩登廚房，把廚房與餐廳變成社交空間，人們?cè)谶@里放松自己，呵護(hù)家人，關(guān)懷朋友，讓廚房與餐廳除了烹飪以外更充滿了生活色彩。

（四）Fujihoro

FUJIHORO富士琺瑯創(chuàng)立于1947年日本，來(lái)自于古老的傳承，是日本知名琺瑯產(chǎn)品制造商，享有日本國(guó)民廚具之美譽(yù)，為多個(gè)國(guó)家的服裝，百貨，鐘表等行業(yè)加工制造產(chǎn)品，F(xiàn)UJIHORO產(chǎn)品目前已銷往全球多個(gè)國(guó)家

FUJIHORO琺瑯來(lái)自于古老的傳承，1947年FUJIHORO于日本創(chuàng)立，是日本本土國(guó)民琺瑯品牌，琺瑯產(chǎn)品的許多工藝依賴于人工，由日本工匠純手工精心制作，并非目前自動(dòng)化生產(chǎn)線流水般作業(yè)可以替代的，每個(gè)琺瑯都是具有手工感的藝術(shù)品實(shí)力與顏值兼具溫潤(rùn)質(zhì)樸的琺瑯成就精致美學(xué)生活。

（五）Fissler菲仕樂(lè)

始創(chuàng)于1845年，德國(guó)知名鍋具制造品牌，主推高檔廚具的家庭用品系列，其以精良的品質(zhì)和簡(jiǎn)潔雅致的設(shè)計(jì)而頗受全球市場(chǎng)的關(guān)注

1845年，卡爾·飛利浦·菲仕樂(lè)先生在德國(guó)創(chuàng)立了菲仕樂(lè)公司。170多年來(lái)，菲仕樂(lè)公司始終專注于研發(fā)和制造高品質(zhì)的鍋具、廚具，榮獲諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。80年代運(yùn)用全自動(dòng)化生產(chǎn)線，如今是少數(shù)有能力堅(jiān)持絕大多數(shù)產(chǎn)品在德國(guó)制造的鍋具公司。

菲仕樂(lè)總部位于德國(guó)，主要產(chǎn)品為高檔廚具的家庭用品系列。產(chǎn)品精良的品質(zhì)和簡(jiǎn)潔雅致的設(shè)計(jì)，讓菲仕樂(lè)在全球擁有眾多的愛(ài)用者及收藏者。目前公司的產(chǎn)品已遍布世界七十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在廚具領(lǐng)域中位居世界前列。

菲仕樂(lè)貿(mào)易（上海）有限公司為德國(guó)全資，目前在全國(guó)的130多家百貨商場(chǎng)內(nèi)擁有專柜，并且品牌仍將不斷專注于為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)品質(zhì)優(yōu)秀且功能獨(dú)特的廚具及系列廚房家庭用品。

（六）Vermicular

由1936年成立的日本愛(ài)知德美株式會(huì)生產(chǎn)，以琺瑯鑄鐵鍋著稱的廚房用品品牌，主打無(wú)水烹飪

愛(ài)知德美是1936年創(chuàng)立的愛(ài)知縣名古屋老牌鑄造工廠。第3代繼承人倆兄弟懷著「從小鎮(zhèn)工廠生產(chǎn)出世界上最棒的產(chǎn)品」的夢(mèng)想，與此同時(shí)誕生的是Made in Japan的琺瑯鑄鐵鍋「VERMICULAR」。

「手作料理，精致生活」作為品牌理念，希望通過(guò)倡導(dǎo)感受食材原本味道的生活方式，向全世界傳遞手作料理的樂(lè)趣是VERMICULAR品牌的使命。

（七）LODGE

創(chuàng)立于1896年美國(guó)，以生產(chǎn)鑄鐵鍋具為主，歷史久遠(yuǎn)且享譽(yù)全球的琺瑯鑄鐵鍋品牌

lodge洛磯于1896年由約瑟洛磯先生創(chuàng)始于美國(guó)田納西州南匹茲堡超過(guò)一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，一直深受美加人愛(ài)戴，他代表了經(jīng)典的美國(guó)傳統(tǒng)、美國(guó)精神及烹調(diào)記憶的精髓，今天lodge仍由家族后人傳承經(jīng)營(yíng)經(jīng)過(guò)不斷改良生產(chǎn)工藝技術(shù)已發(fā)展出5個(gè)廚具系列及配件，成為一支獨(dú)秀龍頭企業(yè)。他是代表性的鑄鐵廚具更是行業(yè)先鋒，一直帶領(lǐng)著其他品牌發(fā)展并吸引更多同行仿效，碳鋼廚具是各大專業(yè)廚師、廚師長(zhǎng)及大餐廳不二之選，多彩多功能琺瑯鑄鐵系列鍋具是每個(gè)家庭及高檔餐飲業(yè)必備廚具。

（八）北鼎BUYDEEM

北鼎晶輝集團(tuán)旗下，提供高品質(zhì)廚房小家電及配套產(chǎn)品和服務(wù)的國(guó)內(nèi)創(chuàng)新型企業(yè)，在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)等方面具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，致力于為客戶生產(chǎn)品質(zhì)良好的廚房電器產(chǎn)品

2003年5月9日，深圳市北鼎晶輝科技股份有限公司成立。公司是一家致力于提升生活品質(zhì)，為滿足消費(fèi)者改善性飲食需求，提供高品質(zhì)廚房小家電及配套產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新型企業(yè)。

線下，公司已成功進(jìn)駐全國(guó)多個(gè)省會(huì)級(jí)城市的500余家終端，如山姆、順電、華潤(rùn)OLE、北京新光天地、上海久光、深圳萬(wàn)象城等。線上，公司進(jìn)駐多個(gè)電子商務(wù)平臺(tái)。

公司一直注重產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，通過(guò)組建專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，建立完備的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)體系，形成了較強(qiáng)的自主研發(fā)能力和優(yōu)秀的工業(yè)設(shè)計(jì)能力。目前，公司建立了專業(yè)的高品質(zhì)廚房小家電研發(fā)和生產(chǎn)基地，在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)等方面具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，形成了大量的研發(fā)成果，截至2017年10月31日，公司擁有專利196項(xiàng)。其中，境內(nèi)發(fā)明專利80項(xiàng)，境外專利29項(xiàng)，實(shí)用新型48項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利39項(xiàng)。

從顏值到功能到質(zhì)量，公司體貼用戶的需求，傾聽(tīng)用戶的意見(jiàn)，力求為他們打造出得心應(yīng)手的好產(chǎn)品。

（九）歸禾器

禾趣科技旗下廚具品牌，致力于設(shè)計(jì)創(chuàng)造符合中國(guó)用戶需求的中高端藝術(shù)餐廚產(chǎn)品，以回歸自然的態(tài)度、和諧本真的設(shè)計(jì)，創(chuàng)造承載生活的炊食之器，擁有梯田琺瑯系列、歸禾鑄鐵系列及歸+精鐵系列產(chǎn)品。

歸禾器是河北禾趣科技有限公司旗下品牌，以回歸自然的態(tài)度、和諧本真的設(shè)計(jì)，創(chuàng)造承載生活的炊食之器；用東方情韻、傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代工藝打造可以世代傳承的廚房用具。

專注開(kāi)發(fā)中國(guó)傳統(tǒng)色釉料：與日本、比利時(shí)等多個(gè)釉料廠商定制開(kāi)發(fā)專有釉色，用琺瑯釉料還原中國(guó)傳統(tǒng)色，煅燒出用戶手中品質(zhì)穩(wěn)定、充滿東方美的鍋具；實(shí)用新型專利技術(shù)行業(yè)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)鍋蓋無(wú)螺絲外露，避免螺絲暴露析出有害物質(zhì)帶來(lái)的健康隱患，防止生銹好清洗。

（十）蘇泊爾SUPOR

蘇泊爾成立于1994年，是國(guó)內(nèi)著名的炊具研發(fā)制造商，涵蓋明火炊具、廚房小家電、環(huán)境家居電器、廚衛(wèi)大家電、廚房工具、水杯等領(lǐng)域的綜合性家居用品品牌，安全壓力鍋、球釜IH飯煲、無(wú)涂層不銹技術(shù)享譽(yù)市場(chǎng)

浙江蘇泊爾股份有限公司是國(guó)內(nèi)著名的炊具研發(fā)制造商，中國(guó)廚房小家電的領(lǐng)先品牌，是中國(guó)炊具行業(yè)上市公司。公司創(chuàng)立于1994年，總部設(shè)在中國(guó)杭州，共擁有5大研發(fā)制造基地，分布在玉環(huán)、武漢、杭州、紹興和越南胡志明。

法國(guó)SEB集團(tuán)與蘇泊爾公司戰(zhàn)略合作關(guān)系始于2006年，現(xiàn)SEB集團(tuán)是蘇泊爾的實(shí)際控制人。SEB集團(tuán)擁有超過(guò)160年的歷史，是世界知名的炊具研發(fā)制造商和小家電制造商，每年約有3.5億件產(chǎn)品行銷全球150多個(gè)國(guó)家。

蘇泊爾的主要業(yè)務(wù)包括明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器、生活家居電器四大領(lǐng)域：

（1）明火炊具品類主要產(chǎn)品：炒鍋、壓力鍋、煎鍋、湯奶鍋、蒸鍋、陶瓷煲、水壺、刀具、鏟勺、保溫提鍋、水杯、

廚房工具、保鮮盒等；

（2）廚房小家電品類主要產(chǎn)品：電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、豆?jié){機(jī)、電水壺、榨汁機(jī)、電燉鍋、電蒸鍋、電火鍋、

料理機(jī)、煎烤機(jī)、面包機(jī)、面條機(jī)、電炸鍋等；

（3）廚衛(wèi)電器品類主要產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、凈水機(jī)、嵌入式蒸烤箱、熱水器等；

（4）生活家居電器類主要產(chǎn)品：空氣凈化器、掛燙機(jī)、吸塵器、電熨斗等。

公司生產(chǎn)的炊具及電器產(chǎn)品通過(guò)法國(guó)SEB集團(tuán)銷往日本、歐美、東南亞等全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）Staub琺寶

表2：專利信息

（三）Zwilling雙立人

表3：專利信息

（五）Fissler菲仕樂(lè)

表4：專利信息

（八）北鼎BUYDEEM

表5：專利信息

（十）蘇泊爾SUPOR

表6：專利信息

表7：起草標(biāo)準(zhǔn)

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度，自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。

當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì)，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。