2023年沙拉十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了沙拉行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

沙拉行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。好色派沙拉、Yaso沙拉、沙野輕食、WAGAS、gaga鮮語(yǔ)、新元素餐廳Elementfresh、姐妹廚房、超能鹿戰(zhàn)隊(duì)、無(wú)谷輕食、沙哇低咔等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。

表1：2023年沙拉十大品牌排行榜

二、品牌簡(jiǎn)介

（一）好色派沙拉

專注于主食沙拉生活方式的連鎖品牌，提供低脂高營(yíng)養(yǎng)食材，在華南地區(qū)健身圈備受歡迎

好色派沙拉，是一個(gè)專注于主食沙拉的性感生活方式品牌。每份沙拉都由專業(yè)吃貨團(tuán)、五星大廚和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師共同研發(fā)，僅300-600卡路里，含8+種顏色食材，營(yíng)養(yǎng)又美味。

現(xiàn)已擁有數(shù)十萬(wàn)性感吃貨用戶，持續(xù)占據(jù)華南區(qū)大眾點(diǎn)評(píng)熱搜位置，開(kāi)啟了多家實(shí)體店，線上配送更覆蓋廣深大部分核心區(qū)。

（二）Yaso沙拉

成立于2015年，可根據(jù)口味自己搭配配菜的沙拉品牌，以外賣配餐模式為主，線上線下結(jié)合的餐飲服務(wù)型企業(yè)

廣州市聚合縱力網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（原廣州市聚合縱力餐飲服務(wù)有限公司），成立于2015年12月07日，總部位于廣東廣州，是一家線上線下結(jié)合的餐飲服務(wù)型企業(yè)。依托互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)及連鎖堂食的經(jīng)營(yíng)模式，推出自主研發(fā)的安全食品，塑造鮮明個(gè)性的餐飲品牌，讓用戶吃得放心，用餐不再枯燥。2015年，Yaso自選沙拉成立，我們對(duì)這個(gè)品牌做出了大膽的嘗試，從品牌形象上運(yùn)用丑萌油膩的卡通大叔，通過(guò)‘可愛(ài)’的文案及手繪形成反差風(fēng)格，一改沙拉在人們心中洋氣的印象。制造話題性，引起客戶調(diào)侃，形成活躍氣氛。從產(chǎn)品上，我們開(kāi)創(chuàng)自選沙拉這一新模式，客戶可以根據(jù)自己口味搭配出自己喜愛(ài)的健康餐，徹底告別傳統(tǒng)沙拉固定配菜的被選模式。我們希望讓吃沙拉這件事變得更有趣。

Yaso自選沙拉是綠色沙拉的開(kāi)創(chuàng)者，沙拉采用新鮮食材搭配，全程透明操作，再加上進(jìn)口原材料保障產(chǎn)品口感口味。Yaso自選沙拉所售美食主要有八大類：蔬菜、水果、肉類、面食類（三明治、意粉、意面、飛餅）、飲品、濃湯、扒類、飯團(tuán)等。

金槍魚拌意粉、有機(jī)雜糧酸奶碗、健身伴侶牛肉、鮮活百香果雞肉、麻香嫩滑鴨胸、越南香芒大雞扒、金槍魚三明治、經(jīng)典凱撒雞肉、吞拿魚土豆泥、鮮蔬果盤、低卡雞肉土豆泥、高蛋白雞扒雙色飯團(tuán)、薯泥培根菠菜飛餅、肉松金槍魚飯團(tuán)、減脂牛扒芒、奶香芋頭泥、培根三明治、南瓜汁等上百種產(chǎn)品。

（三）沙野輕食

創(chuàng)立于2016年，上海規(guī)模較大的輕食連鎖品牌，從“低糖、低油、低鹽、高纖維、高鈣”為出發(fā)點(diǎn)，提供美味又健康的輕食產(chǎn)品

沙野輕食創(chuàng)立于2016年，品牌所屬為上海花楸餐飲管理有限公司。

截止2019年1月，已在全國(guó)超過(guò)20所城市開(kāi)出超過(guò)130家門店。單個(gè)門店平均月銷達(dá)到4000單以上，幫助超過(guò)100名熱愛(ài)輕食的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店成功。

2018年成為全上海規(guī)模較大的輕食品牌（上海有超過(guò)30家沙野輕食）；2018年成為餓了么線上輕食品類月銷售額較高的品牌。

（四）WAGAS

成立于1999年，擁有多家西式健康輕食連鎖餐廳的集團(tuán)，提供三明治、意面、色拉、蛋糕、鮮榨果汁、精品特焙咖啡等

1999年，一個(gè)叫John F. Christensen的丹麥小伙子發(fā)現(xiàn)，在上海他很難找到可口的三明治，第一家Wagas就此誕生。Wagas是一個(gè)擁有多家西式健康輕食連鎖餐廳的集團(tuán)。我們每日提供美味的食物——三明治、意面、色拉、摩登亞洲、蛋糕、鮮榨果汁和精品特焙咖啡。

沃歌斯堅(jiān)持食物的高品質(zhì)和口味的一致性，這是我們的核心理念，我們也傾心為之努力。

在2010年，源于我們對(duì)品質(zhì)的追求，BAKER & SPICE誕生了。它是一個(gè)獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的咖啡面包房，專注于提供歐洲面包、酸面包、西點(diǎn)和蛋糕，它每日為Wagas提供新鮮產(chǎn)品。

（五）gaga鮮語(yǔ)

2010年成立，專業(yè)提供綠色健康美食和優(yōu)質(zhì)生活方式的輕食餐飲連鎖品牌，主打新鮮水果茶、現(xiàn)磨咖啡、綠色沙拉、意大利面、手工披薩和各式小食

gaga鮮語(yǔ)是一家提供綠色健康美食和優(yōu)質(zhì)生活方式的輕食餐飲連鎖品牌。

以“喚醒、默契、自我主張”為核心價(jià)值，主打新鮮水果茶、現(xiàn)磨咖啡、綠色沙拉、意大利面、手工披薩和各式小食，為都市中的人群帶來(lái)綠色優(yōu)質(zhì)的生活體驗(yàn)。

gaga鮮語(yǔ)2010年成立于中國(guó)深圳，6年間已擁有300多名優(yōu)秀員工，并在深圳發(fā)展了12間店鋪，其中10間獨(dú)立店鋪，2間書吧合作店鋪，覆蓋深圳具有競(jìng)爭(zhēng)力的購(gòu)物商圈。在此期間，gaga鮮語(yǔ)建立了一個(gè)不斷完善和壯大的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，由五星酒店的運(yùn)營(yíng)管理者及廚師長(zhǎng)、MBA高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、自主品牌顧問(wèn)、上市公司IT精英、設(shè)計(jì)師、財(cái)務(wù)管理者和各類熱愛(ài)生活美學(xué)的人組成。

我們發(fā)現(xiàn)新的食材，研發(fā)新的產(chǎn)品，追隨新的生活方式，這種聚在一起分享美味食物和開(kāi)放交流的工作方式，造就了gaga鮮語(yǔ)追崇美學(xué)的夢(mèng)想。

（六）新元素餐廳Elementfresh

以提供美味色拉、三明治、果汁及果昔為主，多種亞洲美食和創(chuàng)意晚餐菜式為輔，集營(yíng)養(yǎng)、美味于一體的新鮮美食餐廳

新元素， 盡享新鮮美味！除了我們引以為豪的美味色拉、三明治、果汁及果昔，新元素也提供多種亞洲美食和創(chuàng)意晚餐菜式。自2002年第一家餐廳開(kāi)幕以來(lái)，新元素每年都獲得由雜志讀者評(píng)出的諸多美食和服務(wù)獎(jiǎng)項(xiàng)。帶給您新鮮的美味是我們不變的追求。

新元素門店在上海有15家，北京9家，廣州2家，深圳2家，南京2家，蘇州1家，杭州3家，成都1家，武漢1家，近期還有新店陸續(xù)開(kāi)幕。

（七）姐妹廚房

大成食品旗下品牌，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的雞肉及其加工食品供應(yīng)商，集飼料生產(chǎn)/雞只孵化及屠宰/雞肉加工及加工食品生產(chǎn)整合為一體的綜合性企業(yè)

自1995年起，雞肉生產(chǎn)已成為大成食品在中國(guó)的主要業(yè)務(wù)之一。大成食品的雞肉屬預(yù)冷產(chǎn)品。同時(shí)，大成食品是現(xiàn)時(shí)肯德基在中國(guó)的指定雞肉供貨商以及中國(guó)麥當(dāng)勞采購(gòu)代理的指定供貨商之一。

由于雞只的大多數(shù)部位均可加工成不同種類的雞肉產(chǎn)品，例如雞翅、雞胸、雞腿及雞爪，大成食品按不同部位的尺寸及重量，生產(chǎn)各種不同級(jí)別的雞肉產(chǎn)品。為了保持雞肉產(chǎn)品的質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)，大成食品主要以「契約飼養(yǎng)」方式采購(gòu)契約農(nóng)戶提供的活雞，所有契約農(nóng)戶的雞只均經(jīng)過(guò)大成食品的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督采購(gòu)程序，以確保質(zhì)量及食品安全。

2009年，大成正式啟動(dòng)“來(lái)源透明”食品工程，推出“姐妹廚房”雞肉食品品牌。市場(chǎng)上銷售的每一份大成“姐妹廚房”雞肉產(chǎn)品及雞肉加工食品都對(duì)應(yīng)有一組10位數(shù)字的安心碼。

大成食品（亞洲）有限公司旗下“姐妹廚房”品牌，作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的雞肉及其加工食品供應(yīng)商，大成食品長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持關(guān)注食品安全和消費(fèi)者健康，其所推出的“姐妹廚房”品牌系列產(chǎn)品正是這一企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的結(jié)晶。

姐妹廚房在中國(guó)大陸擁有4000多家綠色農(nóng)場(chǎng)，從雞舍設(shè)計(jì)、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、雞雛供應(yīng)到飼料供應(yīng)、防疫程序等全部按照制定的嚴(yán)苛規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一管理?？茖W(xué)化的管理方式，努力創(chuàng)造一個(gè)溫度、濕度、通風(fēng)、供水及生長(zhǎng)空間都適宜的環(huán)境，減少雞的壓力，提高免疫力，養(yǎng)出不容易生病的健康快樂(lè)雞。

公司擁有近乎嚴(yán)苛的生物防疫規(guī)范，禁止外來(lái)訪客參觀，避免任何一點(diǎn)可能發(fā)生的環(huán)境污染；高標(biāo)準(zhǔn)考核雞舍的衛(wèi)生狀況，減少飛禽與異物入侵；還會(huì)為雞合理地注射國(guó)內(nèi)外知名廠商供應(yīng)的疫苗，預(yù)防流行疾病發(fā)生，讓雞寶寶更加健康更有活力。在如此舒適的環(huán)境里，嚴(yán)格遵照科學(xué)化飼養(yǎng)規(guī)范，才能培育出品質(zhì)優(yōu)良的肉雞。

（八）超能鹿戰(zhàn)隊(duì)

商業(yè)健身餐連鎖品牌，以低糖、低鹽、低脂、低卡的理念為出發(fā)點(diǎn)，集多國(guó)料理融合餐為一體，研發(fā)出百余款健身減脂餐

超能鹿戰(zhàn)隊(duì)，以低糖、低鹽、低脂、低卡的理念為出發(fā)點(diǎn)，由IFBB國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)研發(fā)，結(jié)合各國(guó)烹飪技巧，以綠色蔬菜及有機(jī)食物在健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的條件展現(xiàn)給各類需求人群，經(jīng)過(guò)多次研究試驗(yàn)，現(xiàn)有餐品百余種。

超能鹿戰(zhàn)隊(duì)是各種國(guó)際大型健身健美賽事的指定贊助商。同時(shí)根據(jù)不同場(chǎng)景季節(jié)交替更新。多國(guó)料理融合餐，口味更是受到國(guó)際運(yùn)動(dòng)員，健身愛(ài)好者以及普通消費(fèi)者的一致好評(píng)，核心競(jìng)爭(zhēng)力是不可模仿的。

（九）無(wú)谷輕食

華中地區(qū)知名輕食品牌，專注于為顧客提供兼顧健康與美味的個(gè)性化飲食方案，產(chǎn)品涵蓋沙拉、谷物飯、意面等產(chǎn)品

無(wú)谷輕食餐飲（武漢）有限公司成立于2017年，成立以來(lái)憑借其產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味飽受消費(fèi)者所青睞，沙拉、谷物飯、意面等產(chǎn)品已成為年輕群體中的日常飲食。

無(wú)谷輕食為顧客理想的生活狀態(tài)——健康、時(shí)尚且高質(zhì)，無(wú)谷輕食通過(guò)對(duì)品牌不斷的升華，在行業(yè)中擔(dān)任著帶領(lǐng)潮流的重要角色。

（十）沙哇低咔

知名沙拉品牌，以主食沙拉為切入點(diǎn)，提供各類健康營(yíng)養(yǎng)輕食連鎖品牌

“沙哇低咔”輕食品牌隸屬金江匯（廣州）餐飲管理服務(wù)有限公司。公司致力于輕食文化的研究與傳播，所有蔬菜，水果，肉類，均選用無(wú)公害綠色產(chǎn)品。每一款餐品都經(jīng)過(guò)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師精心調(diào)配，保證滿足人體基礎(chǔ)代謝所需營(yíng)養(yǎng)。傾力打造讓淌費(fèi)者放心的輕食連鎖品牌。?

愿景：讓更多人學(xué)會(huì)愛(ài)健康，愛(ài)自己！?

公司成立于2017年5月，在短短的兩年時(shí)間內(nèi)，沙哇低咔已完成第一階段布局，目前全國(guó)共擁有80+門店。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（五）gaga鮮語(yǔ)

表2：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度，自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。

當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì)，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。