2023年雞排店十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了雞排店行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專(zhuān)業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

雞排店行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。正新雞排、正豪大大雞排、大臉雞排、豪大大雞排、第一佳大雞排、繼光香香雞、超級(jí)雞車(chē)Super Chicken、激力炸雞社、小派炸雞、口水雞排等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的優(yōu)勢(shì)。

表1：2023年雞排店十大品牌排行榜

二、品牌簡(jiǎn)介

（一）正新雞排

成立于2006年，國(guó)內(nèi)休閑小吃行業(yè)知名品牌，主打中西快餐/燒烤煎炸/冷熱飲品/風(fēng)味小吃等品種的經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售，集多種業(yè)態(tài)于一體的大型多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

正新成立于2006年，是以食品為主導(dǎo)，集生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、信息科技、商業(yè)地產(chǎn)與投資等板塊于一體的大型多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

1995年，董事長(zhǎng)陳傳武先生創(chuàng)辦溫州市白云食品有限公司，生產(chǎn)和代理速凍食品。2000年，公司業(yè)務(wù)開(kāi)始轉(zhuǎn)型，并在浙江溫州開(kāi)設(shè)第一家正新休閑小吃店。歷經(jīng)深耕和培育，逐漸衍生出家喻戶(hù)曉的超級(jí)商業(yè)符號(hào)——“正新雞排”。

20多年的飛速發(fā)展，集團(tuán)已匯聚直營(yíng)、物流、工廠與外賣(mài)等事業(yè)群?，F(xiàn)擁有“正新”、“正新雞排”、“正新手搖茶”、“正燒記烤鴨脖”以及“快了漢堡”等眾多美食品牌。門(mén)店產(chǎn)品涵蓋中西快餐、燒烤煎炸、冷熱飲品、風(fēng)味小吃等上百個(gè)品種。企業(yè)通過(guò)國(guó)家商務(wù)部備案，取得特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。旗下18000家連鎖店廣布于大江南北的街道廣場(chǎng)、商超車(chē)站，進(jìn)駐東南亞及日韓，輻射美加澳與新西蘭等國(guó)家地區(qū)。

正新是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式的實(shí)踐者，含蓋食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、包裝印刷、物流供應(yīng)鏈和連鎖經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域。集團(tuán)從源頭開(kāi)始把關(guān)，保障食品的來(lái)源安全，先后在上海、山東、安徽和湖北等地投資興建多個(gè)自主生產(chǎn)基地，年產(chǎn)銷(xiāo)食品超30萬(wàn)噸?！皥A規(guī)”供應(yīng)鏈，依托7大中央庫(kù)聯(lián)接50多個(gè)遍布全國(guó)的前置倉(cāng)配中心，為集團(tuán)內(nèi)外2萬(wàn)多家餐飲門(mén)店提供貿(mào)易與供應(yīng)鏈配套服務(wù)，國(guó)內(nèi)物流作業(yè)，朝發(fā)夕至、精準(zhǔn)快捷。基于現(xiàn)代化信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)平臺(tái)，集團(tuán)在上?？偛看罱ǜ呒晒芾眈{駛艙，整合運(yùn)營(yíng)、監(jiān)管與結(jié)算中心。

正新專(zhuān)注于為顧客提供味美健康、物美價(jià)優(yōu)的飲食選擇，傳播快捷時(shí)尚的飲食文化。憑借風(fēng)味獨(dú)特的飲食，以及獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)方式，正新已成為享譽(yù)中國(guó)小食界的龍頭企業(yè)。

世界美食、正新傳播。正新以此為使命，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，致力打造世界民族品牌。

（二）正豪大大雞排

正豪大大雞排成立于1992年，炸雞排品類(lèi)知名連鎖品牌，始于中國(guó)臺(tái)灣的士林夜市，以為了保證產(chǎn)品的口感，“不切不剪”的一整塊大雞排著稱(chēng)，其于2012年進(jìn)入中國(guó)大陸，現(xiàn)已遍布全國(guó)各地

正豪大大雞排1992年起源于中國(guó)臺(tái)灣。品牌創(chuàng)立者因緣際會(huì)下到士林夜市的陽(yáng)明戲院前擺起豪大大雞排總店，獲得了人們的喜愛(ài)。不僅有當(dāng)?shù)叵矏?ài)雞排的人們，更有慕名前來(lái)的異國(guó)游客，吸引得各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道。

為了保證產(chǎn)品的口感，正豪大大雞排堅(jiān)持“不切不剪”。一份雞排不僅能夠帶來(lái)滿(mǎn)足感，更能為人們帶來(lái)快樂(lè)與美味。

從選材到制作我們都嚴(yán)格要求。雞排選用的雞肉飽滿(mǎn)、厚實(shí)，整塊切下帶骨不復(fù)合。油炸后被面衣包裹住的雞肉緊鎖住雞汁，嘗起來(lái)不柴不膩。從油鍋夾起的那一刻，雞排的香味撲鼻而來(lái)，令旁人忍不住食指大動(dòng)！

2012年，士林夜市豪大大雞排正式進(jìn)入中國(guó)大陸，并且注冊(cè)商標(biāo)“正豪大大雞排”。如今，正豪大大雞排已經(jīng)遍布中國(guó)各地。在南京、蘇州、無(wú)錫、常州、杭州、寧波、廣州、太原、長(zhǎng)沙、西安及國(guó)內(nèi)其他一些城市相繼發(fā)展了區(qū)域代理，全國(guó)門(mén)店約計(jì)上百家。并且在加拿大、柬埔寨、菲律賓、新加坡、印度尼西亞、澳大利亞等國(guó)設(shè)立門(mén)店，使得喜愛(ài)正豪大大雞排的人們?cè)谑澜绺鞯囟寄芟硎艿絹?lái)自中國(guó)臺(tái)灣的美食，正豪大大雞排也成長(zhǎng)為一家連鎖餐飲公司。

（三）大臉雞排

成立于2009年，國(guó)內(nèi)雞排品類(lèi)連鎖加盟品牌，主要經(jīng)營(yíng)雞排/鹽酥雞/愛(ài)心雞塊/飲料等食品

南京彼格菲斯商貿(mào)有限公司地處古都南京玄武區(qū)中央路垠坤創(chuàng)意中央。公司成立于2009年，旗下現(xiàn)有“大臉雞排”、“BIGFACEEXPRESS”等品牌。在內(nèi)地雞排市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)下公司迅速成長(zhǎng)，以保障雞排的口味和品質(zhì)為前提，推出了眾多周邊產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。

“大臉雞排”之所以稱(chēng)為“大臉”，因其創(chuàng)立人---張立剛為“大臉仔”，而雞排量足且美味，足以遮蓋大臉BOSS，故以創(chuàng)立人原型創(chuàng)造了的“大臉雞排”卡通商標(biāo)。實(shí)際運(yùn)用到店面展示，戶(hù)外廣告，產(chǎn)品包裝及周邊產(chǎn)品中，收到客戶(hù)的一致好評(píng)。公司在不斷發(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，非常重視自身知識(shí)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，先后申請(qǐng)了眾多類(lèi)別的商標(biāo)申請(qǐng)、LOGO版權(quán)登記、網(wǎng)絡(luò)商標(biāo)域名注冊(cè)、可信網(wǎng)站認(rèn)定、周邊產(chǎn)品外觀專(zhuān)利申請(qǐng)、港澳臺(tái)商標(biāo)等境外商標(biāo)的申請(qǐng)等等，并聯(lián)合鄭州本地律師行及江蘇淳博律師事務(wù)所，展開(kāi)打擊山寨品牌，山寨店的活動(dòng)，目前成功取締了近40家山寨店。

（四）豪大大雞排

國(guó)內(nèi)知名的炸雞排品類(lèi)連鎖品牌，以特色小吃加盟與經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，集餐飲項(xiàng)目連鎖加盟/餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)等為一體的綜合性餐飲企業(yè)

豪大大雞排隸屬于上海龍旗餐飲管理有限公司，2003年中國(guó)大陸較早雞排產(chǎn)品的創(chuàng)始人，豪大大雞排項(xiàng)目全國(guó)連鎖總部。上海龍旗是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)及銷(xiāo)售、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)?！胺奖?、快捷、高效”是豪大大雞排的經(jīng)營(yíng)特色。

多年來(lái)，公司以特色小吃為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿(mǎn)意為保證，著力打造豪大大雞排品牌餐飲文化建設(shè)。完整的Know-How輔導(dǎo)與整套技術(shù)指導(dǎo)為廣大合作伙伴提供了大的便捷! 小額投資，簡(jiǎn)單創(chuàng)業(yè)，這是豪大大雞排吸引越來(lái)越多合作的主要原因之一。

公司秉承“創(chuàng)新理念、追求卓越、迅速改善、永續(xù)經(jīng)營(yíng)“的經(jīng)營(yíng)理念；并以“質(zhì)量是優(yōu)先工作”，“顧客的滿(mǎn)意是我們的榮譽(yù)”作為我們永遠(yuǎn)不變的質(zhì)量政策；把“誠(chéng)信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)”作為公司同仁人不斷的追求和目標(biāo)，愿與廣大朋友攜手共創(chuàng)美好的明天！

（五）第一佳大雞排

集品牌營(yíng)銷(xiāo)/招商合作/生產(chǎn)基地為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，以大雞排為主打，專(zhuān)注于打造年輕人喜愛(ài)的時(shí)尚餐飲品牌

食光（上海）餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2009年09月09日，公司總部設(shè)立于中國(guó)上海。

第1佳以大雞排為主打，致力于打造年輕人喜愛(ài)的時(shí)尚餐飲品牌。

公司在北京、西安兩地設(shè)立分部，戰(zhàn)略合作項(xiàng)目進(jìn)入國(guó)內(nèi)電影、網(wǎng)絡(luò)劇，被多家媒體采訪報(bào)道。

（六）繼光香香雞

源于臺(tái)灣，1973年在臺(tái)中市繼光街口開(kāi)設(shè)第一家店鋪，2011年在上海開(kāi)設(shè)首家門(mén)店,主推香香炸雞的炸雞連鎖品牌

創(chuàng)辦人黃錦昌先生于1973年創(chuàng)立第一家門(mén)市，熱騰騰的炸雞香氣，彌漫在每個(gè)排隊(duì)的客人間，寫(xiě)下經(jīng)典在地小吃的第一站、

在當(dāng)時(shí)臺(tái)中市繼光商圈，創(chuàng)辦人黃先生在交通轉(zhuǎn)運(yùn)站的香香雞門(mén)店里，為了國(guó)網(wǎng)商旅和學(xué)生，傳遞每一份香香炸雞時(shí)，都線上最真誠(chéng)的笑容與親切的問(wèn)候，看著遠(yuǎn)去旅人的背影，彼此分享著手中那份炸雞香味。

如今當(dāng)年的一家門(mén)市早已發(fā)展成為現(xiàn)代化的餐飲企業(yè)，其“1973繼光香香雞”品牌由臺(tái)灣總公司授權(quán)給清風(fēng)拂餐飲管理（上海）有限公司發(fā)展中國(guó)大陸地區(qū)的業(yè)務(wù)，隨著上?？偛康脑O(shè)立，繼光香香雞進(jìn)入了品牌發(fā)展的快車(chē)道。

（七）超級(jí)雞車(chē)Super Chicken

特色臺(tái)灣夜市美食小吃產(chǎn)品為核心的炸雞店加盟連鎖品牌，提供以獨(dú)家炸雞配方研發(fā)出香辣/香酥炸雞/大雞排等產(chǎn)品

“超級(jí)雞車(chē)”為鼎香帥(上海)餐飲企業(yè)管理有限公司旗下，以炸雞配方研發(fā)出香辣、香酥炸雞、大雞排等，特色臺(tái)灣夜市美食小吃產(chǎn)品為核心的臺(tái)灣炸雞店連鎖品牌。

失戀了？被上司削了？考試沒(méi)考好？收到罰單了？人生就是一連串的意外，沒(méi)關(guān)系，來(lái)一塊臺(tái)灣媽媽親手料理的愛(ài)心雞排，用酥脆脆的美味，趕跑冷冰冰的生活霉味；用香噴噴的人情味，忘掉灰撲撲的心情雜陳五味，暖胃，也暖心，和好心情手牽手后，我們?cè)俪霭l(fā)！

（八）激力炸雞社

激力炸雞社系上海何勇集團(tuán)旗下餐飲品牌，主打雞排類(lèi)、烤串類(lèi)、鐵板類(lèi)三大主力產(chǎn)品系以及牛蛙、飲品等補(bǔ)充產(chǎn)品系

激力炸雞社是上海何勇集團(tuán)旗下品牌，延續(xù)了集團(tuán)21年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與產(chǎn)品品質(zhì)，全新風(fēng)格結(jié)合熱潮的韓式風(fēng)味炸雞，帶給您好吃、好玩、又有趣的全面體驗(yàn)，廣受年輕人的喜愛(ài)。

依托集團(tuán)21年連鎖品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)化管理體系以及近1000家門(mén)店品牌運(yùn)作，打造小吃簡(jiǎn)快餐界的新形象，以全新時(shí)尚的形象美味的產(chǎn)品，快速搶占先機(jī)。

（九）小派炸雞

國(guó)內(nèi)頗具人氣的休閑餐飲品牌，隸屬于武漢食好餐飲管理有限公司，集中式炸雞、輕食沙拉、主食等產(chǎn)品為一體的綜合型企業(yè)，開(kāi)發(fā)了檸檬醬炸雞、孜然味炸雞、川香熱辣撒粉炸雞等多個(gè)品類(lèi)

小派，更好吃的中式炸雞，小派與炸雞死磕近十年，遵循中國(guó)傳統(tǒng)工藝。

小派深入研究中華4000多年的飲食文化，探究上百種極富特色的地域風(fēng)味，上萬(wàn)次的融合、創(chuàng)新、盲測(cè)，將中國(guó)風(fēng)味制成特色醬料，與傳統(tǒng)炸雞相互成就，終于研發(fā)出了新中式炸雞。

小派炸雞屹立市場(chǎng)近十年，數(shù)百家門(mén)店，遍地開(kāi)花，為100000000+年輕人帶來(lái)不一樣的炸雞新體驗(yàn)。

武漢食好餐飲管理有限公司經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，孵化了諸如小派炸雞、吾飲良品、派樂(lè)漢堡等知名品牌。服務(wù)于上萬(wàn)家，深耕餐飲行業(yè)20年，是華中地區(qū)比較知名的連鎖餐飲集團(tuán)。

（十）口水雞排

復(fù)合式微快餐連鎖品牌，定位潮牌潮店潮美食，專(zhuān)業(yè)供雞排+飲品+小吃+漢堡+甜點(diǎn)+米面套餐的復(fù)合式微快餐連鎖機(jī)構(gòu)

口水雞排是由鄭州厚德餐飲管理有限公司全心打造的復(fù)合式微快餐連鎖品牌！創(chuàng)新“雞排+飲品+小吃+漢堡+甜點(diǎn)+米面套餐”的復(fù)合微餐模式，定位于潮牌潮店潮美食，堅(jiān)持產(chǎn)品自主研發(fā)，創(chuàng)新推出黑耀系列黑色雞排，顛覆傳統(tǒng)雞排概念，火爆全國(guó)各地。

黑色是神秘、隱藏、個(gè)性的代名詞，而每一個(gè)隱藏在黑色之下的有個(gè)性的靈魂，都渴望著找到情感的共鳴。從這樣一個(gè)初心出發(fā)，口水雞排希望用能夠容納一切的五彩斑斕的黑，讓每一個(gè)不甘平凡的靈魂得到歸屬感?？谒u排把這份歸屬感融入產(chǎn)品本身，打造與年輕顧客的情感連接，推出別具特色的黑色雞排，并提出黑色文化的概念。

懂年輕人愛(ài)吃的，也懂年輕人愛(ài)玩的?？谒u排聯(lián)合國(guó)內(nèi)插畫(huà)師，對(duì)標(biāo)國(guó)際潮牌，推出各類(lèi)潮酷周邊，打造潮牌潮店潮美食個(gè)性品牌IP。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿(mǎn)足客戶(hù)不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度，自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。

當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì)，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。