現(xiàn)如今喝牛奶、奶粉等乳制品的人越來(lái)越多了,國(guó)家也更加重視乳制品行業(yè)的發(fā)展,當(dāng)前我國(guó)奶價(jià)走勢(shì)情況如何?我們一起來(lái)預(yù)測(cè)一下2017年國(guó)際國(guó)內(nèi)奶價(jià)走勢(shì)情況。
從2016年全年看,奶價(jià)觸底反彈,整體呈現(xiàn)恢復(fù)態(tài)勢(shì)。2016年下半年以來(lái),國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始賺錢(qián)。
據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的2017-2022年中國(guó)原乳制品行業(yè)市場(chǎng)供需前景預(yù)測(cè)深度研究報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)平均原奶價(jià)格2017年可能會(huì)漲到3.7元/公斤,一些大的牧場(chǎng)可能漲到3.9元至4元/公斤。
農(nóng)業(yè)部近日公布的《2017年1月農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析月報(bào)(鮮活農(nóng)產(chǎn)品)》顯示,國(guó)內(nèi)原料奶收購(gòu)價(jià)持續(xù)回升,鮮奶零售價(jià)略跌。2017年1月份,我國(guó)奶業(yè)主產(chǎn)省原料奶收購(gòu)價(jià)為每公斤3.54元,環(huán)比漲0.9%。全國(guó)監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格為每斤5.25元,環(huán)比跌0.2%。其中,袋裝鮮奶每斤4.78元,環(huán)比跌0.4%,盒裝鮮奶每斤5.72元,環(huán)比持平。
數(shù)據(jù)顯示,全球原奶產(chǎn)量調(diào)減明顯。在原奶產(chǎn)量方面,只有美國(guó)原奶產(chǎn)量同比有所上升,新西蘭、澳大利亞、歐盟原奶產(chǎn)量同比下滑。其中,2016年1-11月新西蘭原奶累計(jì)產(chǎn)量1848.5萬(wàn)噸,同比下降1.53%;1-10月,澳大利亞累計(jì)產(chǎn)量7269百萬(wàn)公升(約749.5萬(wàn)噸),同比下降7.1%;歐盟原奶產(chǎn)量在2016年10月份同比下降3.3%。
原奶產(chǎn)量減少,供應(yīng)下跌,價(jià)格就會(huì)上漲。國(guó)際乳品批發(fā)價(jià)全面上漲。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2016年12月份,美國(guó)、歐盟和大洋洲三大主產(chǎn)區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別環(huán)比上漲5.4%、1.7%、4.7%和2.7%,同比分別漲15.8%、23.0%、26.9%和16.3%。進(jìn)入2017年1月份,全球乳品貿(mào)易平臺(tái)兩次拍賣(mài)價(jià)格先跌后漲,折射出乳品市場(chǎng)短期較為平衡。有專(zhuān)家指出,由于節(jié)日和南半球季節(jié)性減產(chǎn),1月份歷來(lái)是原奶價(jià)格較為平靜的時(shí)期,多數(shù)奶農(nóng)和收購(gòu)企業(yè)都會(huì)選擇等待3月份行情。
國(guó)際原奶價(jià)格主要受供給關(guān)系決定,周期性突出。意大利奶業(yè)經(jīng)濟(jì)咨詢公司統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年,阿根廷牛奶產(chǎn)量同比減14.4%,英國(guó)同比減4.3%,澳大利亞同比減6.7%,新西蘭同比減1.7%。
由于奶業(yè)主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)能調(diào)整,農(nóng)業(yè)部表示,長(zhǎng)期來(lái)看,國(guó)際市場(chǎng)乳品價(jià)格將上漲。關(guān)于國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格的后市發(fā)展,農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì),短期內(nèi)奶制品市場(chǎng)零售價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅度波動(dòng),國(guó)內(nèi)原料奶收購(gòu)價(jià)將持穩(wěn)中略漲態(tài)勢(shì)。
總體來(lái)看,2017年國(guó)內(nèi)國(guó)家奶價(jià)都將迎來(lái)利好,呈現(xiàn)上漲和反彈趨勢(shì)。
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本文來(lái)源:報(bào)告大廳
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