我國木糖醇年出口數(shù)量僅占國際木糖醇市場15%

　　糖醇即具有甜味的多元醇。由于糖醇的甜味與蔗糖非常接近且熱量較低，故自90年代以來糖醇類產(chǎn)品的全球銷量不斷增長。

　　世界糖業(yè)協(xié)會(huì)公布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：2011年全球糖醇類產(chǎn)品的總銷售額為19.3億美元，2012年為20.83億美元，2015年這一數(shù)字已增至28.74億美元，預(yù)計(jì)今年糖醇類產(chǎn)品國際市場總銷售額將突破30億美元大關(guān)(估計(jì)有34億-35億美元)。西方市場分析師認(rèn)為，國際糖醇市場的年復(fù)合增長率為7.9%，這在全球大宗產(chǎn)品市場上屬于較高的增長水平。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展神速

　　經(jīng)過15年來的快速發(fā)展，我國糖醇產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

　　麥芽糖醇：近幾年來，麥芽糖醇在國際市場上十分暢銷。且國內(nèi)外需求量在不斷上升。我國雖然很早就開始生成麥芽糖醇但年產(chǎn)量僅千噸左右。從2005年以來我國麥芽糖醇生產(chǎn)開始進(jìn)入快車道。截至2015年底，我國麥芽糖醇總產(chǎn)能接近8萬噸(實(shí)際產(chǎn)量在6萬噸左右)。

　　赤蘚糖醇：赤蘚糖醇是日本廠商在20世紀(jì)90年代末首先開發(fā)上市的一只功能性糖醇類新產(chǎn)品，因其口感和甜度非常接近白糖，但熱量僅為白糖的1/10，此外，其還具抗氧化，保護(hù)肝臟和心血管等多種保健作用，故赤蘚糖醇上市后很快就受到國際市場的歡迎。

　　最早掌握赤蘚糖醇生產(chǎn)核心技術(shù)的日本廠商自然成為國際赤蘚糖醇市場的領(lǐng)先者。但由于赤蘚糖醇的生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜，故該產(chǎn)品很快被歐美糖醇生產(chǎn)商仿制生產(chǎn)并超越，赤蘚糖醇的全球總產(chǎn)量隨之飛速上升，目前該產(chǎn)品的全球總產(chǎn)量已突破10萬噸大關(guān)。

　　日本赤蘚糖醇產(chǎn)量約占國際市場的55%，其余產(chǎn)量則為包括歐美國家和中國等國家所貢獻(xiàn)。

　　我國雖然在2004年才開始試制赤蘚糖醇但進(jìn)步神速，目前已形成年產(chǎn)1萬～1.5萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。

　　國內(nèi)最大赤蘚糖醇生產(chǎn)商為保齡寶公司(年產(chǎn)赤蘚糖醇5000噸以上)和天津歐勞福林公司(年產(chǎn)赤蘚糖醇約2000噸左右)。此外，河南、山東等省則有多家小型企業(yè)也在生產(chǎn)赤蘚糖醇產(chǎn)品(食品級(jí))。如果加上這些小型企業(yè)的產(chǎn)量，我國赤蘚糖醇年產(chǎn)量肯定突破2萬噸。

　　在國外，赤蘚糖醇已被代替糖精鈉等傳統(tǒng)藥品矯味劑用于苦味藥物的矯味，此外，國外廠商還利用赤蘚糖醇作為藥品賦形劑，以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的玉米淀粉類賦形劑，故赤蘚糖醇具有巨大醫(yī)藥工業(yè)應(yīng)用潛力。

　　由于我國赤蘚糖醇市場尚未真正打開，故業(yè)內(nèi)人士預(yù)測：如果赤蘚糖醇能為國內(nèi)眾多制劑廠商認(rèn)識(shí)和應(yīng)用，則今后幾年，我國赤蘚糖醇市場容量將達(dá)4萬～5萬噸或更多(因?yàn)槌嗵\糖醇的甜味近似于白糖，故在食品飲料行業(yè)潛力更加巨大)。

　　木糖醇：木糖醇為國際市場上深受歡迎的另一只糖醇產(chǎn)品。直至20世紀(jì)90年代末我國木糖醇總產(chǎn)量僅1萬噸，而去年這一數(shù)字已突破5萬噸大關(guān)。

　　2016-2021年中國木糖醇行業(yè)市場需求與投資咨詢報(bào)告表明，木糖醇還是我國優(yōu)勢出口糖醇類產(chǎn)品之一，其年出口量僅次于山梨醇。據(jù)介紹，木糖醇以玉米芯為起始原料，經(jīng)酸解和氫化等工藝合成，故來源易得，工藝也不算復(fù)雜。據(jù)國內(nèi)消息來源，2003年，我國木糖醇年產(chǎn)量已達(dá)2.3萬噸，經(jīng)十多年的穩(wěn)步增長，2015年，我國木糖醇總產(chǎn)量已突破10萬噸大關(guān)并成為世界主要木糖醇生產(chǎn)國和出口國，打破了芬蘭、俄羅斯等歐洲廠商對國際木糖醇市場的壟斷。

　　由于木糖醇最大用途是用于代替蔗糖或其它甜味劑用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等大眾食品，故國際市場對木糖醇的需求量十分巨大。據(jù)國際糖業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)道，去年全球木糖醇總銷量已達(dá)25萬噸，而我國木糖醇年出口數(shù)量僅占國際木糖醇市場的15%，故出口前景看好。西方分析人士預(yù)測：國際木糖醇市場將保持7%～8%的年增長率水平。

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