香精香料行業(yè)競爭分析

　　近年來，由于中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國民生活水平的提高，以及全球香精工業(yè)的跨國轉(zhuǎn)移，我國香精的需求和供給出現(xiàn)雙向增長，香精行業(yè)發(fā)展較快、市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。下面進(jìn)行香精香料行業(yè)競爭分析。

　　香精香料行業(yè)分析表示，香料是一種能于被嗅覺嗅出香氣或被味覺嘗出香味的物質(zhì)，具有揮發(fā)性，分子量一般不大于400，，是用以調(diào)制香精的原料。按來源分類，香料可粗略分成天然香料和合成香料。世界上香料品種約有7000種，其中合成香料約6000多種，天然香料約500種。

　　香精香料的原材料主要包括薄荷、檸檬、玫瑰、薰衣草、巖蘭草等香料植物，和麝香、龍涎香等動物(香料)。顯然，其產(chǎn)業(yè)鏈的上游涵蓋了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等諸多領(lǐng)域，涉及到種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)科技、采收加工等資源性基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。這些上游產(chǎn)業(yè)形成資源多樣性和資源存量，決定著整個(gè)香精香料行業(yè)發(fā)展的能量。

　　通過對香精香料行業(yè)競爭分析，目前，我國共有香料香精企業(yè) 1,000 余家，大多屬于中小型企業(yè)。由于香料香精生產(chǎn)、尤其是香精生產(chǎn)在人才、工藝技術(shù)、配方及專利等方面的特殊需求，單一香精企業(yè)的成長進(jìn)程緩慢，因此我國香精行業(yè)集中度較低、大量中小企業(yè)競爭激烈的市場格局短期內(nèi)難以改變。

　　世界前十大香料香精公司目前均已進(jìn)入中國市場，我國香精市場已形成“國內(nèi)市場、國際化競爭”的局面。近年來，國際知名香精企業(yè)紛紛在中國加大投資力度，新建研發(fā)中心和生產(chǎn)中心。這些在中國投資建設(shè)的項(xiàng)目均達(dá)到世界級水準(zhǔn)，為中國香精行業(yè)的發(fā)展注入了活力，同時(shí)也進(jìn)一步加劇了國內(nèi)香精市場的競爭。

　　通過對香精香料行業(yè)競爭分析，近年來，全球香精香料行業(yè)平穩(wěn)增長。2012-2015年，全球香精香料市場增長態(tài)勢較低迷，2016年11月，美國大選后全球經(jīng)濟(jì)急速增長，全球香精香料的銷售額隨之回暖。2017年，全球香精香料市場規(guī)模達(dá)到263億美元，較2016年同比增長7.37%，2012年-2017年五年間的年復(fù)合增長率達(dá)到2.81%。

　　由于香精香料產(chǎn)品更新速度較快，對企業(yè)研發(fā)力度有較高要求，全球主要香精香料公司的研發(fā)投入普遍占總銷售額比例一般在5%-10%左右，遠(yuǎn)高于食品工業(yè)的行業(yè)平均值。因此前十大公司基本壟斷中高端產(chǎn)品市場，且短期內(nèi)行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)新進(jìn)入者的概率不大。預(yù)計(jì)未來市場競爭格局趨于穩(wěn)定，將繼續(xù)保持較高行業(yè)集中度。以上便是香精香料行業(yè)競爭分析的所有內(nèi)容了。

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