麥芽糖行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析

　　麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。2019年我國(guó)部分玉米加工類產(chǎn)品中，麥芽糖產(chǎn)量占全球比重最高，為85%。下面進(jìn)行麥芽糖行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析。

　　近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁需求的推動(dòng)下，我國(guó)成品糖產(chǎn)業(yè)整體保持平穩(wěn)發(fā)展，受到我國(guó)糖料作物種植面積波動(dòng)的影響，我國(guó)成品糖產(chǎn)量波動(dòng)較為明顯，2019年我國(guó)成品糖的累計(jì)產(chǎn)量為1356.5萬(wàn)噸。隨著成品糖產(chǎn)業(yè)投入加大，行業(yè)技術(shù)突破與規(guī)模積累，未來(lái)發(fā)展不斷加速。

　　制糖是利用甘蔗或甜菜等農(nóng)作物為原料，生產(chǎn)原糖和成品食糖及對(duì)食糖進(jìn)行精加工的工業(yè)行業(yè)。甘蔗是我國(guó)成品糖制作的最主要來(lái)源，甘蔗生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，且喜高溫喜濕，主要分布在南方各省區(qū)，甜菜屬于耐寒、耐旱、耐堿的作物，主要分布在我國(guó)北方各省份。

　　近年來(lái)我國(guó)糖料作物種植面積呈下滑趨勢(shì)，尤其以甘蔗種植面積下滑較為明顯，2018年我國(guó)糖料作物種植面積為1622.94千公頃，其中甘蔗1405.84千公頃，甜菜516.13千公頃，較2017年有所增長(zhǎng)。

　　麥芽糖行業(yè)分析表示，隨糖料種植面積，我國(guó)糖料產(chǎn)量呈下滑態(tài)勢(shì)，近兩年我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)進(jìn)入恢復(fù)性增產(chǎn)周期，2018年糖料產(chǎn)量為11976萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.25%。

　　近年來(lái)，麥芽糖進(jìn)出口均價(jià)整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，2009年國(guó)內(nèi)麥芽糖進(jìn)口均價(jià)1.78美元/千克，到2018年下降到了1.65美元/千克，2009年麥芽糖出口均價(jià)約0.8美元/千克，到2018年下降到了0.67美元/千克。

　　目前，國(guó)內(nèi)麥芽糖行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域主要集中在山東省、浙江省、江蘇省、廣東省等。華東地區(qū)是國(guó)內(nèi)麥芽糖最大的生產(chǎn)基地。根據(jù)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)麥芽糖需求量有望達(dá)到103.4萬(wàn)噸。以上便是麥芽糖行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析的所有內(nèi)容了。