防油紙行業(yè)經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)分析

　　一、行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析及構(gòu)建

　　1、技術(shù)工藝

　　技術(shù)工藝，是衡量一個(gè)企業(yè)是否具有先進(jìn)性，是否具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是否能不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)者的重要指標(biāo)依據(jù)。隨著我國(guó)防油紙市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，與之相關(guān)的核心生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與研發(fā)必將成為業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。了解國(guó)內(nèi)外防油紙生產(chǎn)核心技術(shù)的研發(fā)動(dòng)向、工藝設(shè)備、技術(shù)應(yīng)用及趨勢(shì)對(duì)于企業(yè)提升產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力十分關(guān)鍵。

　　與國(guó)外造紙強(qiáng)國(guó)相比，我國(guó)防油紙業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前，國(guó)內(nèi)在防油紙性能和安全指標(biāo)上，滯后于美國(guó)、日本、歐洲國(guó)家，與造紙強(qiáng)國(guó)比尚存在不小的差距。國(guó)外防油紙市場(chǎng)發(fā)展比較成熟，很多跨國(guó)集團(tuán)進(jìn)軍中國(guó)紙市場(chǎng)，外資企業(yè)雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、強(qiáng)大的研發(fā)能力及高端優(yōu)質(zhì)的防油紙張對(duì)中國(guó)市場(chǎng)沖擊很大，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)。因此，加快發(fā)展中國(guó)自己的防油紙生產(chǎn)工藝，參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是中國(guó)企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品影響力的當(dāng)務(wù)之急。

　　2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平

　　進(jìn)入二十一世紀(jì)以來，我國(guó)市場(chǎng)的規(guī)模和特點(diǎn)都出現(xiàn)了很大的變革，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理也已經(jīng)從過去單一的目標(biāo)式發(fā)展開始向系統(tǒng)化、科學(xué)化管理轉(zhuǎn)變。如何從專業(yè)的眼光認(rèn)識(shí)防油紙行業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，如何用科學(xué)的方法對(duì)企業(yè)的各個(gè)層面進(jìn)行有效的管理，將成為企業(yè)未來生存和發(fā)展的首要問題。

　　但依然有很多的企業(yè)的思維仍然停留在創(chuàng)業(yè)初期，沒有一個(gè)適當(dāng)?shù)囊?guī)劃和執(zhí)行控制，只是憑借感覺和企業(yè)主的個(gè)人好惡進(jìn)行管理。而且在整體管理過程中，由于企業(yè)主或者管理人員缺乏相關(guān)的專業(yè)和管理技巧，使得管理過程控制手段多變，被管理者出現(xiàn)迷?；蛘叩钟|。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理混亂，導(dǎo)致企業(yè)整體員工工作績(jī)效下降，缺乏企業(yè)歸屬和安全感。如此導(dǎo)入惡性循環(huán)，企業(yè)在市場(chǎng)的地位就岌岌可危了。

　　3、市場(chǎng)供需的把握和市場(chǎng)渠道開發(fā)能力

　　市場(chǎng)供需關(guān)系是影響市場(chǎng)變化的主要因素，在激烈地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資人能否全面準(zhǔn)確地了解自己以及所處的環(huán)境，做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。市場(chǎng)供需情況就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。

　　在了解市場(chǎng)整體供需的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)和渠道開發(fā)很重要。國(guó)內(nèi)防油紙企業(yè)產(chǎn)品定位主要集中在低端領(lǐng)域，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，渠道和市場(chǎng)開發(fā)難度較大。同國(guó)外企業(yè)比較，在渠道和市場(chǎng)開發(fā)方面的投入有限，競(jìng)爭(zhēng)力較低。

　　針對(duì)以上情況，我國(guó)防油紙行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建應(yīng)著手于以下幾個(gè)方面：

　?。?）加大技術(shù)研發(fā)，開發(fā)高端防油紙，提高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　?。?）提升企業(yè)管理系統(tǒng)的系統(tǒng)化和科學(xué)化，提高企業(yè)整體管理水平。

　?。?）明確產(chǎn)品定位，加大市場(chǎng)開發(fā)力度，做好渠道管理。

　　二、經(jīng)營(yíng)手段分析

　　1、消費(fèi)特征分析

　　防油紙（又名烤盤紙，烤箱紙，蒸籠紙）這種紙的紙張表面無油紙的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時(shí)墊在食物下面，以保持烤盤的干凈。蛋糕杯托和包KFC雞翅的那個(gè)袋子都是防油紙做的。它的作用就是在一定的時(shí)間里起到防油的效果。也可用于蒸包子饅頭等，用時(shí)剪成一個(gè)個(gè)的小方塊，放在包子饅頭下，效果很好，省去洗紗布的麻煩。

　　——防油紙袋有代替塑料袋的趨勢(shì)

　　防油紙袋容易被挑剔的人們“相中”，能夠占據(jù)我們偌大的生活空間并流行開來。

　　防油紙袋的大量涌現(xiàn)其實(shí)還與商家、企業(yè)的推銷密不可分。就如時(shí)下滿目皆是的廣告衫一樣，防油紙袋是個(gè)花費(fèi)成本小，宣傳效果好的流動(dòng)廣告牌。例如一些商家將自己的標(biāo)記、地址、電話號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)范圍等一一印制在防油紙袋上，給人以醒目的展示，起到了極佳的宣傳作用。至于隨商品的銷售贈(zèng)發(fā)防油紙袋，其用意自不待言。防油紙袋還是一個(gè)反映人們生活意識(shí)的窗口。當(dāng)環(huán)保問題日趨嚴(yán)重的時(shí)候，環(huán)保意識(shí)也折射到了防油紙袋的設(shè)計(jì)制作上。譬如某服裝專賣店的防油紙袋，袋體赭黃，配以古樸素雅的紙繩。而防油紙袋完全用牛皮紙作原料，回收率高，全不會(huì)像塑料袋那樣對(duì)生產(chǎn)環(huán)境構(gòu)成污染的威脅。這樣的防油紙袋，備受人們的歡迎。

　　隨著人們綠色環(huán)保意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，越來越多的人認(rèn)識(shí)到了防油紙袋的重要性。所以，防油紙袋的前景是非常光明的。防油紙袋代替塑料袋等包裝也是大勢(shì)所趨。

　　——產(chǎn)品用途多樣化

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　　2、產(chǎn)品分類與定位

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　　3、產(chǎn)品策略分析

　?。?）防油紙新應(yīng)用領(lǐng)域——防油紙袋推廣策略

　　同廣告衫一樣，紙袋是個(gè)花費(fèi)成本小，宣傳效果好的流動(dòng)廣告牌。

　　人們平時(shí)漫步街頭或出門辦事之時(shí)，提著輕盈的防油紙袋，很隨意很便利亦很體面。因?yàn)榉烙图埓鼜脑O(shè)計(jì)到裝訂印刷，雖然制作過程并不太復(fù)雜，但卻飽含著一顆藝術(shù)匠心和濃得化不開的文化生活氣息。比如防油紙袋上的畫面，變化紛呈，有走紅歌星、影星的姣容倩影，有怡人爽目的大自然景色；有濃墨重彩的油畫；也有構(gòu)勒細(xì)膩的工筆畫；還有情趣盎然的攝影作品；或是讓人嘆賞不已的書法作品等等。形形色色的圖案迎合了不同層次不同品位的都市人的心理。

　　因此，防油紙袋容易被挑剔的人們“相中”，能夠占據(jù)我們偌大的生活空間并流行開來。

　　就如時(shí)下滿目皆是的廣告衫一樣，防油紙袋是個(gè)花費(fèi)成本小，宣傳效果好的流動(dòng)廣告牌。例如一些商家將自己的標(biāo)記、地址、電話號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)范圍等一一印制在防油紙袋上，給人以醒目的展示，起到了極佳的宣傳作用。至于隨商品的銷售贈(zèng)發(fā)防油紙袋，其用意自不待言。防油紙袋還是一個(gè)反映人們生活意識(shí)的窗口。當(dāng)環(huán)保問題日趨嚴(yán)重的時(shí)候，環(huán)保意識(shí)也折射到了防油紙袋的設(shè)計(jì)制作上。譬如某服裝專賣店的防油紙袋，袋體赭黃，配以古樸素雅的紙繩。而防油紙袋完全用牛皮紙作原料，回收率高，全不會(huì)像塑料袋那樣對(duì)生產(chǎn)環(huán)境構(gòu)成污染的威脅。這樣的防油紙袋，備受人們的歡迎。

　　如今大街上熙熙攘攘的人群中提拎防油紙袋的漸漸地多了起來。五顏六色、形狀不一的防油紙袋紙像閃爍不定的星星，裝飾著都市的臉面。可以說，防油紙袋是一幅流動(dòng)的風(fēng)景，為城市增添了斑斕的景色。

　?。?）注重食品安全凸顯產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

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　　4、渠道和促銷

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