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2024/03/08 2024年03月07日全國(guó)豆腐報(bào)價(jià)分析

一、全國(guó)價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年03月07日，全國(guó)32類豆腐中，

均價(jià)下跌的品種有6個(gè)，其中：豆腐花的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為3.22元/斤，下跌了5元/斤，跌幅為60.79%。

表格1：2024年03月07日全國(guó)不同品種豆腐價(jià)格跌幅榜

品種	2024年03月07日價(jià)格	2024年03月06日價(jià)格	跌幅
豆腐花	3.22元/斤	8.23元/斤	-60.79%
毛豆腐	8.68元/斤	10元/斤	-13.11%
油豆腐	9.36元/斤	10.47元/斤	-10.6%
臭豆腐	6.11元/斤	6.6元/斤	-7.42%
魔芋豆腐	8.08元/斤	8.46元/斤	-4.37%

數(shù)據(jù)來(lái)源：報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心

圖表1：2024年03月07日全國(guó)不同品種豆腐價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來(lái)源：報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心

二、不同地區(qū)價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年03月07日云南省石屏縣地區(qū)的臭豆腐價(jià)格漲幅最大，漲幅為3%，報(bào)12.36元/斤（2024年03月06日價(jià)格報(bào)12元/斤）。云南省富源縣地區(qū)的魔芋豆腐價(jià)格跌幅最大，跌幅為35%，報(bào)3.25元/斤（2024年03月06日價(jià)格報(bào)5元/斤）。

云南省石屏縣地區(qū)的臭豆腐今日價(jià)格最高，報(bào)12.36元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2024年03月06日價(jià)格報(bào)12元/斤）上漲了3%。河北省蓮池區(qū)地區(qū)豆腐花今日價(jià)格最低，報(bào)3.22元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2024年03月06日價(jià)格報(bào)3.22元/斤）持平。

表格2：2024年03月07日不同地區(qū)豆腐價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì)

地區(qū)	品種	2024年03月07日價(jià)格	2024年03月06日價(jià)格	漲跌幅
云南省富源縣	魔芋豆腐	3.25元/斤	5元/斤	-35%
云南省石屏縣	臭豆腐	12.36元/斤	12元/斤	3%
四川省敘州區(qū)	豆腐干	5元/斤	5元/斤	-
四川省大英縣	凍豆腐	7.8元/斤	7.8元/斤	-
	千葉豆腐	7.64元/斤	7.64元/斤	-
	日本豆腐	7.8元/斤	7.8元/斤	-
四川省成華區(qū)	豆腐干	3.94元/斤	3.94元/斤	-
四川省新都區(qū)	豆腐干	5.67元/斤	5.67元/斤	-
四川省金牛區(qū)	豆腐絲	5.93元/斤	5.96元/斤	-0.5%
四川省金牛區(qū)	豆腐干	6.6元/斤	6.86元/斤	-3.79%
安徽省屯溪區(qū)	毛豆腐	9.59元/斤	9.59元/斤	-
安徽省譙城區(qū)	千葉豆腐	4.2元/斤	4.2元/斤	-
廣東省龍川縣	油豆腐	9.17元/斤	9.17元/斤	-
廣東省龍川縣	豆腐干	4.5元/斤	4.5元/斤	-
廣西桂平市	豆腐絲	8.78元/斤	8.78元/斤	-
江蘇省昆山市	凍豆腐	7元/斤	7元/斤	-
江蘇省淮安區(qū)	臭豆腐	5元/斤	5元/斤	-
江西省南昌縣	日本豆腐	6.09元/斤	6.09元/斤	-
河北省定興縣	豆腐絲	8.85元/斤	8.85元/斤	-
河北省蓮池區(qū)	豆腐花	3.22元/斤	3.22元/斤	-
河北省遷安市	米豆腐	8.53元/斤	8.53元/斤	-
河南省中牟縣	油豆腐	11元/斤	11元/斤	-
河南省內(nèi)黃縣	油豆腐	11.25元/斤	11.25元/斤	-
河南省鹿邑縣	臭豆腐	5.42元/斤	5.42元/斤	-
湖北省竹溪縣	魔芋豆腐	10.28元/斤	10.03元/斤	2.49%
湖南省新化縣	豆腐干	9.38元/斤	9.38元/斤	-
湖南省湘鄉(xiāng)市	臭豆腐	4.96元/斤	5.18元/斤	-4.25%
湖南省炎陵縣	魔芋豆腐	11元/斤	11元/斤	-
湖南省芙蓉區(qū)	日本豆腐	5.6元/斤	5.6元/斤	-
湖南省衡東縣	豆腐干	8.5元/斤	8.5元/斤	-
湖南省長(zhǎng)沙縣	臭豆腐	5.41元/斤	5.41元/斤	-
湖南省雨花區(qū)	千葉豆腐	3.9元/斤	3.9元/斤	-
貴州省萬(wàn)山區(qū)	米豆腐	6.71元/斤	6.71元/斤	-
貴州省烏當(dāng)區(qū)	毛豆腐	10.4元/斤	10.4元/斤	-
遼寧省渾南區(qū)	豆腐絲	6元/斤	6元/斤	-
重慶市北碚區(qū)	魔芋豆腐	7.8元/斤	7.8元/斤	-

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三、不同產(chǎn)地價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年03月07日，全國(guó)37個(gè)主要的豆腐產(chǎn)地中，均價(jià)上漲的產(chǎn)地有2個(gè)，均價(jià)下跌的產(chǎn)地有4個(gè)。

其中，云南省石屏縣的臭豆腐價(jià)格漲幅最大，漲幅為3%，報(bào)12.36元/斤（2024年03月06日價(jià)格報(bào)12.00元/斤）。云南省富源縣的魔芋豆腐的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為35%，報(bào)3.25元/斤（2024年03月06日價(jià)格報(bào)5.00元/斤）。

云南省石屏縣的臭豆腐價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)12.36元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2024年03月06日價(jià)格報(bào)12.00元/斤）上漲了3%。河北省蓮池區(qū)豆腐花價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)3.22元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2024年03月06日價(jià)格報(bào)3.22元/斤）持平。

表格3：2024年03月07日全國(guó)不同產(chǎn)地豆腐價(jià)格漲幅榜

產(chǎn)地	品種	2024年03月07日價(jià)格	2024年03月06日價(jià)格	漲幅
云南省石屏縣	臭豆腐	12.36元/斤	12.00元/斤	3%
湖北省竹溪縣	魔芋豆腐	10.28元/斤	10.03元/斤	2.49%

數(shù)據(jù)來(lái)源：報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心

表格4：2024年03月07日全國(guó)不同產(chǎn)地豆腐價(jià)格跌幅榜

地區(qū)	品種	2024年03月07日價(jià)格	2024年03月06日價(jià)格	跌幅
云南省富源縣	魔芋豆腐	3.25元/斤	5.00元/斤	-35%
湖南省湘鄉(xiāng)市	臭豆腐	4.96元/斤	5.18元/斤	-4.25%
四川省金牛區(qū)	豆腐干	6.60元/斤	6.86元/斤	-3.79%
四川省金牛區(qū)	豆腐絲	5.93元/斤	5.96元/斤	-0.5%